历史沿革
1979年，国家级重点中专——西北工业学校的前身天水地质学校在第二机械工业部207工程指挥部基础上创建，隶属中国核工业总公司。
1984年，天水地质学校更名为核工业部地质学校，学校归属于核工业部主管。
1988年，核工业部地质学校更名为核工业地质学校。
1992年，学校被能源部授予“职业技术教育先进学校”的称号。
1992、1995年学校被甘肃省人事厅、省教委、省计委评为“毕业生分配先进学校”。
1993年，核工业地质学校更名为西北工业学校。
甘肃工业职业技术学院
甘肃工业职业技术学院(7张)
1999年4月，随着国务院机构改革的实施，学校由核工业总公司移交甘肃省国防科技工业办公室主管，甘肃省教育厅实施教育行政管理。
2000年12月，学校提出申办高职计划。
2001年，经甘肃省高校设置评审委员会评审、甘肃省人民政府批准，教育部备案，西北工业学校升格为高职院校，并更名甘肃工业职业技术学院。
2001年9月19日，甘肃工业职业技术学院举行揭牌仪式。
2004年6月，甘肃工业职业技术学院通过省级教学评估验收。
2009年4月，学校移交划转甘肃省教育厅管理。
2017年8月，学院入选为教育部第二批现代学徒制试点单位。
2019年7月，被教育部认定为国家优质专科高等职业院校。
2019年8月，被教育部评为2019年度全国创新创业典型经验高校。
2019年10月，通过教育部现代学徒制第二批试点单位验收。
2021年3月19日，甘肃工业职业技术学院康养产业学院成立。。
办学条件
院系设置
根据2016年4月学校官网显示，学校设地质学院、测绘学院、建筑学院、化工学院、电信学院、艺术学院、经管学院、旅游学院、继续教育学院九个二级学院，设32个高职专业（58个专业方向）。
师资力量
根据2016年4月学校官网显示，学院有教职工545人（含外聘教师254人），其中教授、副教授（研究员、高级实验师）63人，讲师（工程师）104人，“双师型”教师182人，甘肃省教学名师2人，甘肃省省级教学团队3个。
教学建设
根据2016年4月学校官网显示，学校有6门省级精品课程，56门校级精品课程，3个省级特色专业建设点，10个校级特色专业，2个中央财政支持实训基地，获6项教育厅级教学成果奖。
中央财政支持实训基地：电子信息、地质资源与地质工程。
学校荣誉
根据2016年4月学校官网显示，学校先后被评为“全省高校思想政治教育工作先进单位”、“全省高校统战工作先进单位”，校工会和附院工会被授予“全国教科文卫体系统先进工会组织”荣誉称号。
2019年8月5日，获评2019年度全国创新创业典型经验高校。
学术研究
科研机构
根据2016年4月学校官网显示，学院有科研机构2个：凯墨工程勘查院（校级）、天水旅游工艺品设计研究所（市级）。
科研成果
根据2016年4月学校官网显示，自2001年以来学院在中国国内外期刊公开发表论文256篇，完成省、校级科研项目60项，出版著作（教材）32部，主持了国土资源厅中川地区金矿成矿规律研究（国家财政支持项目）项目，协作与组织了世行文化自然遗产天水麦积山名胜区项目、甘谷县第二次全国土地调查、新疆福海县蒙库区区域地质调查、甘肃甘南地区区域地质矿产调查等多项产学研项目。
学术资源
馆藏资源
根据2016年4月学校官网显示，图书馆馆藏文献32万余册，其中纸质文献35万余册，中外文期刊800余种，电子文献20万余册，电子期刊1600余种，有数据库CNKI系列数据库、方正Apabi电子图书数据库、纸质图书书目数据库、试用数据库等。
根据2016年4月学校官网显示，图书馆馆藏文献32万余册，其中纸质文献35万余册，中外文期刊800余种，电子文献20万余册，电子期刊1600余种，有数据库CNKI系列数据库、方正Apabi电子图书数据库、纸质图书书目数据库、试用数据库等。
文化传统
校徽
标志图形采用中国核工业总公司的标志图形，为原子核模型图案和“中国核工业总公司标识中”字造型的结合，表示学校由中国核工业总公司创建于1979年。
校训
崇德修身、勤学敬业
释义：崇德修身，崇德与修身是高度统一的。崇德就是要加强道德修养，注重道德实践。道德之于个人、之于社会，都具有基础性意义，做人做事第一位的就是崇德修身。中国的人才标准是“德才兼备、以德为先”，原因就在于德是首要、是方向，一个人只有明大德、守公德、严私德，其才方能用得其所。崇德修身，既要立意高远，又要立足平实。要立志报效国家、服务人民，这是大德，养大德者方可成大业。同时，还得自身修养坐骑，从做好小事、管好小节开始起步，学会劳动、学会勤俭，学会感恩、学会助人，学会谦让、学会宽容，学会自省、学会自律。
勤学敬业，“勤学”就是要“下得苦功夫，求得真学问”。为学之要贵在勤奋、贵在钻研、贵在有恒。作为高等职业教育的学生更要勤于学习、敏于求知，注重把所学知识内化于心，外化于技。“敬业”，“敬”强调的是个人的心理、态度和观念等；“业”对应的是业务、行业、专业、职业和事业。可以说，敬业就是专心致志、认真负责的做好本职工作，以虔诚的态度对待自己的职业，对事业有执着的追求，尤其要有责任心和使命感。高等职业教育以“业”为重，广大师生更应发扬敬业精神，厚积薄发，做到干一行、爱一行、精一行。
学生社团
根据2016年4月学校官网显示，学院有书画协会、武术协会、电子协会、晨光地学社、音乐协会、记者协会、排球协会、计算机协会、乒乓球协会、羽毛球协会、测绘技术协会、春使者环保协会、数学爱好者协会、普通话礼仪协会、晨曦文学社、重华文学社、激浪文学社、棋类俱乐部、信息腾讯团、口语俱乐部、五彩苑艺术社、新闻知识服务社、远航旅游服务社、时代先锋学习社、春风服务社25个学生社团，学院每年11月都要举办学生社团活动月活动。
现任领导
