炒西葫芦
炒西葫芦是以西葫芦,葱为主料而制作的菜品[1]
- 中文名:炒西葫芦
- 外文名:
- 分类:炒
- 口味:
- 主要食材:西葫芦,葱
用料
材料
用量
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西葫芦
一个
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葱
一小段
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酱油
适量
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盐
适量
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醋
适量
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蒜
三小瓣
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花椒面
少许
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做法
1. 西葫芦洗净
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2. 对半切开 籽挖掉
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3. 挖完后的西葫芦
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4. 西葫芦切成小块
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5. 一块大概这么大就ok
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6. 葱、蒜切碎
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7. 锅中放油,放入少许花椒面后放入葱爆锅
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8. 放入西葫芦翻炒
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9. 炒一小会儿后加入这么多酱油
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10. 加盐
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11. 如果想要汤多一些就加一点水
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12. 咕嘟一会儿~
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13. 加醋、炒匀
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14. 出锅前加入蒜
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15. 关火后把蒜拌进去
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16. 开吃~
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