基本内容
厨房油烟废气的处理装置即为油烟净化器，饮食业油烟净化处理的国家标准为《饮食业油烟排放标准》GB18483-2001。所有此类产品的销售必须获得国家环保产品认证（CCEP认证），以证明符合该国家标准才可以销售。只有有利于健康和环境才能销售。
注意事项
1.各风管的接驳处需采取防漏风措施。为保证设备的传染效力。2.与设备进出风口毗连的变径风管要尽量平顺，为保证设备的传染效力。必须装配长度比管径大4倍以上的直管，并采用平顺的管道来连接。3.所以设备轻风机的风管连接时必须采用软连接。设备运行时受到振动将不能正常任务。4.为保证传染结果，个体风机风量假想要大于设备的打算风量。设备须工作在打算风量下，用户可用变频器控制风机或在风机出风口加装调风阀装置实现。
清洗方法
1、旋下油烟净化器的油杯，倒去其中的积油。2、小心拆下滤网，将滤网放入中性洗涤剂的温水当中浸泡，再用软刷进行一个擦洗。3、用沾有中性洗涤剂的湿布擦洗油烟净化器的机体。在擦洗油烟净化器机体的时候，务必要确认油烟净化器的电源插座已经拔掉。并且严禁用水直接冲洗油烟净化器，严格防止油烟净化器的电脑板路沾水，否则又可能导致电脑板路锈蚀、损坏。4、用干部进行一个洗油烟净化器机体擦拭，放入阴凉处晾干。5、按次序组装好洗油烟净化器的各部分零件，清洗工作完成。
