学院简介
澳门旅游学院于1995年成立，是一所隶属于澳门特别行政区社会文化司的公立高等教育机构；专门提供酒店、旅游、会展及厨艺管理、旅游零售及市场管理学位课程和专业培训。学院使命是成为提供具欧洲特色的旅游及酒店课程的首选高等教育机构，不仅为港澳地区，更为亚太乃至全世界培养具有专业知识和技能的学生，在业界担任领导角色。
概述
澳门旅游学院 OMT（葡萄牙文：Instituto de Formação Turística，英语：Institute For Tourism Studies，简称“IFT”，中文原名“旅游培训学院”）于1995年成立，是澳门培训本地以至亚太区旅游业专才的公立高等教育机构，位于澳门望厦山。该学院的前身为旅业及酒店业学校（葡萄牙文：Escola de Turismo e Indústria Hoteleira，简称“ETIH”）。
发展历史
旅游学院的原址为19世纪式的炮台堡垒，亦是驻守于澳门的非籍葡兵之军营所在地。1997年，旅游学院被联合国亚太经济及社会事务委员（UNESCAP）全力支持组成的亚太旅游教育及培训院校网络（APETIT）选为亚 太地区的「导师培训」及顾问服务中心。同年，学院更获太平洋亚洲旅游协会颁授「教育及培训」金奖，确认了学院的课程内容及质量。2002年，学院与欧盟合作为本澳旅游及酒店业界制定的「澳门职业技能认可基准」，再次获颁发该奖项。
1999年，学院与欧盟合 作，于学院成立「澳门－欧洲旅游高等研究中心」（ME-CATS），把欧洲旅游及酒店管理的新概念融汇到亚太地区的旅游发展。中心旨在 成为亚太区域的旅游教育及培训基地，推动欧洲学府与本地区院校的知识及经验交流。2000年，旅游学院成为首间获世界旅游组织「旅游教育质素认证」的教育机构，确认了学院的教育及培训质量符合国际水准。2008年，学院再次通过世界旅游组织「旅游教育质素认证」的复审，获延续此认证至2012年。
2003年，旅游学院应「联合国教科文组织」（UNESCO）及「国际文化财产保护及修复研 究中心」（ICCROM）的邀请，成为「亚洲文化遗产管理学会」的创会会员，学会宗旨是推动及加强区内文物遗产管理专业培训。要可 持续发展旅游，需要培养出新一代的负责任及见闻广博的游客，因此，「亚洲文化遗产管理学会」于2005年推出了「世界文化遗产导赏员培训及认证计划」。这严格实务的国际认可培训及认证课程的推行是通过几方面的积极合作的成果，
2004年，学院被选为「旅游及休闲教育协会」（ATLAS）的理事会成员，促进了澳门国际旅游教育及休闲教育的发展、师生交流、学术研究及提升课程的专业性。
学院使命
学院使命是成为提供具欧洲特色的旅游及酒店课程的首选高等教育机构，不仅为澳门，更为亚太区域培养具专业知识和技能的学生，在业界担任领导角色。
校园建筑
校本部（Main Campus）位于澳门望厦山的校舍，也是为旅游学院的校本部（总部），共有四个主体建筑物——启思楼、望厦宾馆、协力楼以及教学餐厅，而建筑物之间相互连着的。
