概述
对于某一纯净物来说，它的摩尔质量是固定不变的，而物质的质量则随着物质的物质的量不同而发生变化。例如，1mol氧气的质量是32g，2mol氧气的质量是64g，但氧气的摩尔质量并不会发生任何变化，还是32g/mol。根据科学实验的精确测定，知道12g相对原子质量为12的碳中含有的碳原子数约6.02×10^23个（阿伏加德罗常数）。
科学上把含有6.02×10^23个微粒的集体作为一个单位，叫摩。摩尔是表示物质的量（符号是n）的单位，简称为摩，单位符号是mol。
国际单位制中计量物质的量的基本单位，简称摩，国际符号mol。1971年第十四届国际计量大会关于摩尔的定义有如下两段规定：“摩尔是一系统的物质的量，该系统中所包含的基本单元数与0.012kg碳-12的原子数目相等。““在使用摩尔时应予以指明基本单元，它可以是原子、分子、离子、电子及其他粒子，或是这些粒子的特定组合。”上两段话应该看做是一个整体。0.012kg碳—12核素所包含的碳原子数目就是阿伏加德罗常数（Na），目前实验测得的近似数值为Na=6.02×10^23。摩尔跟一般的单位不同，它有两个特点：
1、它计量的对象是微观基本单元，如分子、离子等，而不能用于计量宏观物质。
2、它以阿伏加德罗数为计量单位，是个批量，不是以个数来计量分子、原子等微粒的数量。也可以用于计量微观粒子的特定组合，例如，用摩尔计量硫酸的物质的量，即1mol硫酸含有6.02×10^23个硫酸分子。摩尔是化学上应用最广的计量单位，如用于化学反应方程式的计算，溶液中的计算，溶液的配制及其稀释，有关化学平衡的计算，气体摩尔体积及热化学中都离不开这个基本单位。
摩尔质量的计算公式物质的质量除以物质的量，单位是克每摩尔，摩尔体积是物质的体积除以物质的量，单位是立方米每摩尔。摩尔质量、摩尔体积是物质的量的导出量，应用时必须指明基本单元，对于同一物质规定的基本单元不同，摩尔质量、摩尔体积就不同。
关系
为什么当你在Na的相对原子质量（23）加上g/mol后，就会等于1molNa的质量为23g？
1、因为原子是由中子，质子，电子构成，所以原子的质量=核内中子质量+核内质子质量（电子的质量过小，可忽略）由资料可知1个中子的质量为1.6749×10∧﹣27kg，1个质子的质量为1.6726×10∧﹣27kg。
即，Na的质量为12个中子×1.6749×10∧﹣27kg+11个质子×1.6726×10∧﹣27kg。
2、碳原子质量的1/12；指的是含有6个质子和6个中子的碳原子，它的质量的1/12。（等于1.66×10∧﹣27kg）
即，（6个质子×1.6726×10∧﹣27kg+6个中子×1.6749×10∧﹣27kg)×(1/12)=1.66×10∧﹣27kg。
3、因为原子质量数过小，书写不便，所以，以碳原子质量的1/12为标准，与其它原子的质量跟它（碳原子质量的1/12）相比所得到的值，叫相对原子质量。
即，某原子的相对原子质量=（1.6749×10∧﹣27kg×中子数+1.6726×10∧﹣27kg×质子数）÷（1.66×10∧﹣27kg）
4、按事实算1molNa的质量的过程应为，（11×1.6726×10∧﹣27kg+12×1.6749×10∧﹣27kg）×（6.02×10∧23个）=23g。可在相对原子质量后面加上g/mol，也会等于实际的质量。
摩尔质量与相对原子质量、相对分子质量的关系
1、区别：摩尔质量是由物质质量除以物质的量得到的，单位是g/mol；物质的相对原子质量或相对分子质量，是以C12原子质量的1/12为标准，其他原子或分子的质量与它相比较而得到的。
2、联系：摩尔质量以g/mol为单位时，在数值上等于该物质的相对原子质量或相对分子质量。即：1mol
物质的量，该物质的摩尔质量，该物质的相对分子（原子）质量三者数值相等，单位各不相同。
注意
1、如果知道物质是什么了，那摩尔质量是个定值，在数值上等于该物质的相对原子质量或相对分子质量。如水H2O的摩尔质量M=(1×2+16×1)g/mol=18g/mol（不管水的质量是0.1g还是100g，那么水的摩尔质量就是18g/mol，是不会改变的），再如Fe的摩尔质量M=56g/mol（也不管是100g，Fe，还是10000gFe，Fe的摩尔质量也永远都是56g/mol）。
2、那么表达式M=m/n，一般是用来求物质的质量或物质的量的，也就是说，这个表达式中：摩尔质量是个定值，而质量跟物质的量是成正比的。
3、物质的量浓度就是单位体积内物质的摩尔数，公式：c=n/v，单位：mol/L。
4、气体摩尔体积就是1摩尔气体在标准状况下的体积（标准状况的定义：温度为0摄氏度，一个标准大气压）。所有气体在标准状况下的气体摩尔体积均为22.4L/mol。
5、摩尔质量即1摩尔物质的质量，在数值上等于其相对分子质量，例如：O2的摩尔质量为32g/mol。
