俱樂部經曆
早期時期
彼得·克勞奇首次效力的是托特納姆熱刺隊，但無上陣過任何聯賽，并于2000年被外借至瑞典低組别球會希斯利哥爾摩。一年後克勞奇轉會英甲的女王公園巡遊者，上陣42場聯賽，并射入10球。
自2001-02賽季後，克勞奇頻頻轉會，效力的都是一些英超下遊球會，包括樸茨茅斯以及阿斯頓維拉。其中克勞奇在阿斯頓維拉兩季期間，總共上陣37場射入6球。但到了2003-04賽季，克勞奇被外借至英甲球會諾維奇城足球俱樂部，為諾維奇共上陣15場聯賽，貢獻了4粒進球。租借期滿後，克勞斯返回阿斯頓維拉，但不久就被賣至南安普頓。
2004-05賽季，是克勞奇加盟南安普頓的首個賽季也是唯一的賽季，克勞奇為南安普頓上陣27場聯賽并射入12粒進球，但這些數據無助南安普頓降至英冠的事實，但他卻憑出色的表現獲紅軍利物浦的青睐。
利物浦時期
2005年7月20日，随着南安普頓降級後，克勞奇被英超老牌球會利物浦以700萬英鎊簽入。可是自克勞奇加盟以來一直欠缺表現，被外界質疑其不值700萬身價。直到2005年12月3日在主場利物浦對維甘競技的比賽中，克勞奇才攻入自己加盟利物浦足球俱樂部的第一個入球。
之後克勞奇的表現逐漸得到利物浦球迷的認同，2005-06賽季的英格蘭足總杯對曼聯的比賽中，克勞奇射入全場唯一入球，幫助利物浦在二戰後首次于足總杯擊敗曼聯。2006年5月13日，英格蘭足總杯決賽中，克勞奇則幫助利物浦擊敗西漢姆奪得英格蘭足總杯冠軍，比賽中克勞奇給史蒂文·傑拉德一個決定性的助攻，射入第二球。
2006-07賽季，2006年8月13日，克勞奇在英格蘭社區盾對切爾西一戰，接應約西·貝納永的傳送頂入第二球，幫助利物浦以2-1擊敗切爾西奪得社區盾。然而在該賽季，克勞奇較多時間退居利物浦的後備。2007年1月13日，在利物浦對陣屈福特聯的比賽中，克勞奇貢獻2粒進球，這是克勞奇效力紅軍以來首次梅開二度。但在對謝菲爾聯的聯賽中，克勞奇被對方球員踢傷鼻子，因而需要進行手術休養一個月。
複出後的克勞奇立即迎來他首次帽子戲法，在2007年3月31日的對阿森納的聯賽中射入3球，令紅軍以4-1取勝，該3球被人們稱為“完美的帽子戲法”，因為他以左、右腳及頭三個部位攻入。
2007-08賽季，2008年2月3日，在英格蘭超級聯賽第25輪的一場比賽中，主場作戰的利物浦3-0完勝桑德蘭。克勞奇為紅軍首開紀錄，随後又助攻托雷斯破門，幫助利物浦終于取得2008年第一場聯賽勝利，結束了5輪不勝的尴尬。2008年4月5日，在英超第33輪利物浦對陣阿森納的比賽中，克勞奇在比賽的第42分鐘攻入一球，幫助利物浦1-1客場戰平阿森納。
樸次茅斯時期
2008年7月13日，克勞奇完成轉會加盟足總杯冠軍樸次茅斯的程序。樸次茅斯與克勞奇簽訂了為期4年的合約，其轉會費約為1100萬英鎊。而克勞奇最終結束了自己在利物浦三年的職業生涯，回到了自己曾效力的樸次茅斯。但克勞奇隻在樸次茅斯效力了一個賽季，所效力的整個2008-09賽季，克勞奇是樸次茅斯隊中的頭号射手，在49場比賽中貢獻了16個進球。
熱刺時期
2009年7月27日，托特納姆熱刺俱樂部在其官方網站上宣布：俱樂部已經從樸次茅斯隊成功簽下英格蘭高中鋒克勞奇。轉會熱刺隊使得克勞奇能夠再次與熱刺隊主帥雷德克納普合作，雷德克納普曾經二度執教克勞奇。克勞奇的轉會費約為1000萬英鎊（約1600萬美元）。
2009-10賽季，2010年8月26日，2010-11賽季歐洲冠軍聯賽正賽之前的附加賽次回合比賽中，克勞奇上演帽子戲法幫助熱刺隊在主場4-0大勝瑞士伯爾尼年青人晉級歐冠正賽。
2010-11賽季，2011年2月3日，在英超聯賽第25輪托特納姆熱刺隊客場對陣布萊克本隊的比賽中，克勞奇在比賽開始僅4分鐘就為球隊先拔頭籌攻入1粒進球。2011年4月9日，在英格蘭足球超級聯賽第32輪熱刺對陣斯托克城的比賽中，克勞奇攻入2球上演梅開二度，幫助熱刺3-2險勝對手取得聯賽五連勝。
斯托克城時期
2011年9月2日，克勞奇拒絕在熱刺當替補球員，毅然以1000萬英鎊轉會至斯托克城足球俱樂部，成為斯托克城俱樂部曆史上身價最為昂貴的球員。
2011-12賽季，2012年3月19日，在利物浦主場迎戰斯托克城的英足總杯賽中，克勞奇幫助斯托克城攻入1粒進球，毅然弑舊主，但克勞奇的進球未能幫助斯托克城取得勝利，最終利物浦2-1擊敗斯托克城。
2012-13賽季，該賽季開始時的前七場比賽裡，克勞奇便獲得了5粒進球，但之後便陷入了進球荒。在2013年1月斯托克城與維岡競技2-2戰平的比賽中進球後，直到2013年4月20日的比賽中克勞奇才收獲了另一粒進球。這僅僅是自9月份以來這位斯托克城前鋒打入的第二粒進球。
2013-14賽季，2014年12月7日，在英超聯賽第15輪斯托克城3-2擊敗阿森納的比賽中，克勞奇在開場的第19秒，閃擊得手為斯托克城攻入第一個進球。整個2013-14賽季，克勞奇為斯托克城隊出場34次，還貢獻了8粒進球，幫助球隊奪得該賽季英超聯賽的第9名。
2014-15賽季，2015年1月29日，克勞奇與斯托克城足球俱樂部續約成功，雙方續約兩年，新合約在2017年到期。2015年2月12日，在英超第25輪斯托克城隊主場對陣曼城的比賽中，克勞奇在第38分鐘接阿諾托維奇的右路弧線球傳入，遠點頭球破門成功。2015年5月24日，在英超聯賽最後一輪斯托克城對陣利物浦的比賽中，克勞奇為球隊共貢獻一球，幫助斯托克城6-1大勝利物浦。
2017年1月10日，斯托克城俱樂部官方宣布，同高中鋒皮特-克勞奇續約一年，合同期至2018年夏天。
2017年2月2日，2016-17賽季英格蘭超級聯賽第23輪，斯托克城1-1戰平埃弗頓，克勞奇上半場打破僵局。而值得一提的是，克勞奇的這粒進球是其英超第100球，他成為了曆史上第26位在英超聯賽進球破百的球員。同時，36歲克勞奇也打破了吉格斯的紀錄（35歲364天），成為最“年長”的英超百球射手。
伯恩利時期
北京時間2019年2月1日，英超伯恩利俱樂部官方宣布克勞奇加盟，雙方合同到2018-19賽季結束。7月12日，克勞奇宣布退役。
國家隊經曆
青年隊
克勞奇于1999年入選英格蘭U20出賽世界青年足球錦标賽，而英格蘭U20卻在小組賽以3場全敗、零入球，被淘汰出局。2000年，英格蘭U21領隊将克勞奇帶入隊中，參加于2002年在瑞士舉行的歐洲U21足球錦标賽決賽圈比賽，而且克勞奇在該賽事中為球隊射入一球。
成年隊
2005年5月，彼得·克勞奇于南安普敦出色的表現及其身高優勢，令當時英格蘭教練斯文-戈蘭·埃裡克森将他招入陣中出訪美國，這是克勞奇首次被召入英格蘭成年隊，并在同哥倫比亞的比賽中上演了處子秀。
在2006年世界杯足球賽歐洲區外圍賽中，克勞奇在英格蘭1-0勝奧地利的比賽中上場，又在2-1戰勝波蘭的比賽中替補上陣。2006年5月1日，在對烏拉圭的友誼賽中，克勞奇射入自己在英格蘭國家隊的處子球，幫助英格蘭隊扳平比數，最終英格蘭以2-1勝出。該場克勞奇身穿一套奇怪的球衣，本應身穿21号球衣的他，背部卻印錯為12号。
2006年5月，彼得·克勞奇入選了英格蘭參加2006年世界杯決賽圈的最後23人大名單中，當時魯尼受傷，令克勞奇被認為是前鋒在線重要一員。2006年5月30日，克勞奇在對匈牙利的世界杯熱身賽中，射入第三球，令英格蘭3-1戰勝對手。2006年6月3日，在對牙買加的世界杯熱身賽中，克勞奇再演帽子戲法，幫助英格蘭最終6-0大勝牙買加。2006年6月10日，克勞奇和邁克爾·歐文搭檔，組成英格蘭隊的前鋒線出現在英格蘭對陣巴拉圭的比賽中，這也是克勞奇在世界杯的處子秀。
2006年6月16日，在英格蘭2比0擊敗特立尼達和多巴哥的小組賽第二場比賽中，克勞奇在第84分鐘接貝克漢姆傳中，克勞奇在門前5米處頭球頂進大門頂端，幫助英格蘭1-0打破僵局。這粒進球是克勞奇在世界杯決賽圈賽場的處子球。
2009年4月1日，克勞奇在2010南非世界杯歐洲區預賽對陣烏克蘭的比賽中，攻入1粒進球幫助英格蘭隊2-1擊敗對手，這粒進球是克勞奇在麥克拉倫執教英格蘭後的首粒進球。2010年，克勞奇成功入選英格蘭參加2010年南非世界杯決賽圈的最後23人大名單中，但克勞奇在該屆世界杯上未能取得進球。
自2012年從法比奧·卡佩羅手中接過“三獅軍團”教鞭後，羅伊·霍奇森從未征召過克勞奇入隊。在2014年巴西世界杯歐洲區預選賽第二輪時，首戰5-0大勝摩爾多瓦的英格蘭隊在鋒線上出現人才匮乏的情況，但就是在這樣正值用人之際，主教練霍奇森正式表态克勞奇已經不在他的計劃之内。
技術特點
射門：7
射門是克勞奇最該提高的一環，另外需要提高的是他的進球率。
傳球：8
能夠為隊友做出好球，做球能力出色。
盤帶：7
沒有速度，但卻能靠腳下的技術，左撥右帶将球護住，控帶中不至于丢球，這一點是這位高中鋒最令人稱奇的地方。
速度：5
速度較慢，爆發力一般。
頭球：8
克勞奇的頭球技術要一分為二的看。頭球攻門其實不是他的長項，因為腰腹力量的不足，他頂向大門的球總顯得力量不夠；不過在頭球擺渡、給隊友做球上，克勞奇卻極為出色，這甚至給他所在的球隊帶來了一種打法。
人物評價
身高達到2米01的他是英格蘭隊有史以來身材最高的球員，他也是英超賽場上除去守門員外的最高“海拔”。頭球無疑是他的優勢，雖然身材高大，但克勞奇速度不慢，腳下技術也很娴熟。克勞奇雖然不是高效射手，但依然具備比較穩定的得分率，另外他别緻的技術特點也是英格蘭隊進攻戰術中的一種有效選擇。（廣西新聞網）
他控制技術十分出衆，他是優秀球員。他是英格蘭國家隊陣營内重要成員，他穿上英格蘭球衣将會有美滿時刻。（喬·科爾）
身高2米（有版本稱他實際為2米02），彼得·克勞奇不但是利物浦曆史上最高的球員，還是英超目前最高的人。不過彼得·克勞奇似乎尚未掌握如何利用這種天然的優勢，他的頭球攻門技術并不算出色，這也許和他腰腹力量不足有關，頂向大門的球總顯得偏軟無力（頭球擺渡的能力倒還不錯）。另外，身材如此高的彼得·克勞奇，腳下技術其實非常出色，控帶以及護球能力極強，他更像一個增高版的技術型前鋒。（千龍網）
