地理位置
車雲山位于湖北與河南兩省交界的桐柏山區，坐落在河南省信陽市浉河區吳家店鎮、董家河鎮與湖北省随州市草店鎮三鎮接壤之處。境内群峰挺拔，山勢巍峨，蒼山青翠，巨石嶙峋。特别是千佛塔、百廟、馬鬃嶺、右耳岩、鷹嘴石、太峨山、刺鼻尖以及雙寨等八大風景區把車雲山點綴得更為奇麗。這裡處處林木蓊郁，清泉長流，每逢遇雨，群山若隐若現；雨後乍晴，團團白雲，翻滾于群峰之間，其狀如萬馬奔馳，又似車輪滾滾，車雲山因此而得名。
這裡有獨特的地域特點，即山高林密，雲霧缭繞，崗坳縱橫，土質肥沃，加之常年雲霧霏霏，日照短少，便天然造就了栽培茶樹的好環境。因此，茶葉以芽壯、葉厚、香高、味濃見長，被譽為“毛尖極品”。
走在車雲山的分水嶺上，可以一步跨在豫鄂兩省。遠眺千佛塔，巍然聳立在山巅的雲霧飄渺之中，見證着車雲山茶事的風風雨雨。山的西邊就是湖北随州，炎帝神農氏就出生在那裡。中國茶發乎于神農，興于唐，盛于宋，是一部由藥用到飲用，由飲用到品賞，由品賞到文化的獨特曆史。以古時自然環境和條件，神農氏徒步開始嘗百草之旅，必是從家門口就近先登車雲山，最早在這裡發現了茶葉及其藥用價值的。
傳說
山下的不遠處便是古籍記載中的烈山，炎帝神農故裡，相信老前輩一定來過車雲山。老人家走累了就在一棵樹下休息，順手摘下一片肥厚的綠葉，揉搓了一會兒，嗅到一股清香，放到嘴裡，心清氣爽，感覺渾身舒暢。于是人類就多了一種飲料。古人們對泡茶的水很有研究，經當時的專家們評定，一緻認為桐柏山的水質是國家級的上品，所以茶和水在這裡得到完美的結合。
據傳，武則天稱帝後移都洛陽，上承貞觀之治，下啟開元盛世，日夜辛勞患上腸胃疾病，久治不愈，飲了車雲山供奉的毛尖茶後疾病頓消，女皇鳳顔大悅，于是賜銀在車雲山頂修建千佛塔，以彰茶功。飲茶很快從皇親國戚中傳播開來，一時引為國飲。談論茶史，最早可以追溯到西周，這裡就是中國早春茶生長期最長的地方。
可謂千古積澱，萬代茶香。隻見山上的梯帶茶園一片連着一片，一簇緊似一簇。微風吹過，風夾着新茶的芬芳；山泉流過茶園，一溪清茶流香山外。即使你不懂茶，也會被雲霧中彌散的茶香所陶醉。何況這裡山高林密，雨水充沛，土壤含多種益生礦物質，早春晝夜溫差大，茶芽晝生夜儲，聚集了大量的營養元素，堪稱采天地之靈氣，集日月之精華，成就了車雲茶無與倫比的品質，為信陽毛尖赢得榮譽的茶品多采制于此。
毛尖
車雲山毛尖是中國傳統名茶，産于随州市北部和信陽市車雲山。車雲山茶葉，從六安引種栽培，經茶農精工細制，創造出外形緊細圓直，鋒豪顯露；内質香高味醇，甜涼生津，色澤嫩綠，湯清葉綠的佳品毛尖。常飲此茶，能促進血液循環，恢複疲勞，解油膩、利尿、助消化，可以提神，醒酒、解毒，對高壓，動脈硬化，都有一定的療效。解放後，此茶已作為中國名茶之一，載入了浙江人民出版社出版的《中國名茶》。
相傳武則天因飲信陽車雲毛尖茶治好了腸胃病，特賜在毛尖發祥地地車雲山上建千佛塔一座，以彰茶功；宋代大文學家蘇轼嘗遍名茶而揮毫贊道：“淮南茶，信陽第一”；1915年，車雲山雀舌漂洋過海，參加巴拿馬萬國博覽會，一舉奪得金獎，1990年車雲山毛尖代表“龍潭牌”參加國優評比以總分第一獲得金獎。其茶樣就采制于車雲山（見《信陽毛尖古今談》，黃執優著）；車雲山毛尖在國際上也享有盛譽，遠銷日本、美國、德國、馬來西亞、新加坡等10多個國家。
