基本介紹
形态特征
藤長2.5-4m。單葉互生，革質，稍厚而柔軟，橢圓形或長橢圓形，長5-9cm，先端漸尖，基部楔形，常有透明腺點，表面暗綠色，背面淡紫色而有光澤；雌雄異株，花單生葉腋，花冠白色或淡黃色，具芳香，徑2-3cm，花期6-7月；漿果深紅至暗藍色，球形，果期9-12月，種子腎形。
生于
向陽空曠地及灌叢中。主産河南、陝西、甘肅。
采制
秋季果實成熟尚未脫落時采摘，揀去果枝及雜質，曬幹。
性狀
果實呈不規則形，較小，直徑2～5mm；表面暗紅色或棕褐色，果皮肉質較薄，無光澤，内含種子1～2粒。種子腎形，表面黃棕色，略呈顆粒狀。
化學成分
種子含五味子甲素A(schizandrinA)、五味子酯甲、乙、丙、丁、（schisantherinA,B,C,D,E）等。經光譜和化學方法證明為南五内酯酸，同時還分離得到５個已知化合物：南五内酯（Ⅲ）、（＋）－安五脂素（Ⅲ）、二氫愈瘡木脂素（Ⅳ）ｄ－表面加巴辛和β－甾醇（Ⅵ）。
性味
性溫，味酸。
功能主治
收斂固澀，益氣生津，補腎甯心。用于久嗽虛喘，夢遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗，盜汗，津傷口渴，短氣脈虛，内熱消渴，心悸失眠。
用法用量
内服：煎湯，3～6g；研末，1～3g；或熬膏；或入丸、散。外用：适量，研末摻、調敷；或搗敷；或煎水洗。
禁忌
内服：煎湯，6～10g；研末，3～5g；或入丸劑。外用：适量，研末撒或油調敷。
種植方法
五味子作為名貴常用中藥材具有悠久的曆史，是應用面較廣、用量較大的中藥材品種，是生産健腦安神、調節神經藥品及保健品的首選藥材。由于它對人體多方面的有益作用，其利用範圍愈來愈廣，現已突破原來的藥用範疇，在釀酒、制果汁等方面也已被廣泛利用，被列為第三代果樹，是一種應用價值高、開發前景十分廣闊的野生經濟植物。
五味子适應性很強，對土壤要求不太嚴格，栽培、管理方法簡單。五味子為多年生植物，栽種後三年可結果，五年後，平均畝産可達350公斤左右，可留存10-15年。
以下是五味子的種植技術：
（一）種類當前沒有栽培品，同屬植物華中五味子也作五味子入藥，商品稱“南五味子”，又稱“西五味子”，其果粒較小，肉較薄，品質差。産陝西、山西、湖北、四川、雲南等地。
（二）繁殖方法野生五味子除種子繁殖外，主要靠地下橫走莖繁殖。在人工栽培中，很多人進行了扡插，壓條和種子繁殖的研究。其結果扡插壓條雖然也能生根發育成植株，但生根困難，處理時要求條件不易掌握，均不如種子繁殖。種子繁殖方法簡單易行，并能在短期内獲得大量苗子。
