專業設置
學校創辦以來堅持“以人為本、機制創新、質效雙求、辦出特色”的辦學理念，開拓創新，穩步發展。現設有經濟系、管理系、會計系、文法系、信息工程系、藝術設計系等6個系和1個公共基礎教學部，共30個本科專業，涵蓋經、管、文、法、農、工、藝術7大學科門類。n2005年，教育部專家組對全國獨立學院進行專項評估，該院被評為“百強院校”，認為是“辦學理念先進、教學特色鮮明、社會信譽良好、發展前景廣闊”的獨立學院。同時，中國校友會公布2015年中國獨立學院排行榜，我校為第73名，名列福建省前茅。東方學院鶴立雞群，成為福建三甲獨立學院。n
經濟系：國際經濟與貿易、金融學、投資學、經濟統計學。n
文法系：英語、商務英語、廣告、法學。n
管理系：工商管理、人力資源管理、旅遊管理、物流管理。n
會計系：會計學、财務管理。n
信息工程系：計算機科學與技術、電子信息工程、網絡工程、軟件工程、電子商務。n
藝術設計系：風景園林、産品設計、環境設計、視覺傳達設計、城鄉規劃學、工程管理、工程造價。
師資力量
學校現有專兼職教師600多人，其中副高級以上職稱占50%，擁有享受國務院特殊津貼、全國優秀教師、福建省教學名師、福建省優秀教師等高水平專家學者和省級本科教學團隊。
對外交流
穩步開展對外合作辦學，分别與澳大利亞、泰國、英國和我國台灣地區等地高校建立友好合作關系。推進産教深度融合，與華僑城創新投資有限公司共建康旅産業學院，與福建福鍊科技有限公司共建全省首個“區塊鍊聯合實驗室”。n
現任領導
景林：校長。
餘新然：黨委書記、政府督導專員。n
林立群：副校長。n
黃斌：副校長。n
王宗篪：副校長。n
胡方平：教學質量總督導。n
張利軍：校長助理、工會主席。n
陳清義：校長助理。n
王榕國：校長助理。
生活條件
學校生活設施完善，共有第一、第二、和教工之家餐廳，多家超市、水果店、小吃、面包店、複印店、文具店、眼鏡店、理發店等，還有電信營業廳。n
生活區、運動區與教學區動靜分離。共有十幾棟學生公寓，每個宿舍配有書桌、衣櫃、儲藏櫃、書架、獨立的衛生間和陽台，衛生間設有電熱水器，校園實行了一卡通，可刷卡用餐、門禁、借書。n
大一大二每天早上需要晨點，由各系學生會檢評部組織，大概是在6點50分開始，7點20左右結束（除大三大四的學生外）。每周二早上進行升旗儀式，由各系學生會檢評部進行點名，大概在6點30分開始。各系學生會檢評部會對學生上課出勤情況進行不定期的抽查點名。夏天和冬天的時間是不同，稍微做調整。每個禮拜有兩次内檢，一次必檢，一次抽檢，由各系及院學生會生活部組織，每個禮拜都有兩次查房（除大四學生外），由各系及院學生會督導部組織。n
發展目标
福州工商學院将以本科辦學為主，兼研究生辦學，多層次立體辦學模式。緻力于到2020年，将福州工商學院辦成一所在國内有一定影響力的理工大學；到2030年，将福州工商學院辦成一所福建高水平、國内知名的綜合性研究型大學。
傳統文化
校訓
明德、誠智、博學、創新
校歌
《日出東方》
