服務及特色
老街坊有着異常嚴格的制度管理和作業流程。師傅說，所有的葷、涼菜都是店裡自己加工制作，所有的生食都是當日買當天用，自己加工制作，完全純天然，小火慢煨，盡滋盡味。自己做雖然增加了成本，但讓“鄰居”們吃着放心，吃的踏實，吃的高興。
為滿足西郊顧客的強烈要求。于2003年3月4日坐落在江城路181号老街坊二店宏張開業。開業後，每天翻桌率在100%以上，許多人就是沖着新鮮和放心這條來的，以至于老街坊不得不為等待的“鄰居們”準備了桌椅、瓜子和小人書。
于2004年11月18日，老街坊省印店在衆多人的期待中正式開業迎賓。省印路老街坊門楣上有一幅“好吃不貴”的書法作品，老街坊人說好吃是因為有自己的特色和絕活，不貴是老街坊始終堅持的宗旨。至此老街坊在短短的三年中，從酒店文化，酒店環境，精品菜肴及酒店服務深深赢得顧客的信任及認可。作為老街坊的每一位員工，深感肩上的責任和希望，我們将不愧為河北餐飲名店這一稱号。
老街坊的管理人說，老街坊從來不搞什麼促銷打折，堅持的是一貫的實在不貴，不搞任何花架子，不來一點兒虛的，想想老一輩人有誰敢對鄰居來不實心的，所以我們遵循古訓，足以讓每一位進出老街坊的“鄰居”稱心如意。把好吃不貴的故事從這裡延生到老百姓自己的故事再到不老的傳說。
公司理念
經營精神：以人為本，互利雙赢，品質卓越，服務一流。
企業精神：團結，配合，奉獻，創新。
企業宗旨：發展大衆食療，營養、美味。宏揚民族餐飲文化。
企業優勢：國家注冊商标，專利“骨渣丸子”技術。精神，品牌，管理，服務，人才技術等方面的優勢。
管理風格：科學化，人性化管理。
質量觀念：注重細節，追求完美，質量等于生命。
管理方針：高起點，高标準，高效率。
嚴密的制度，嚴格的管理，嚴明的紀律。
細緻的思想工作，細微的服務，細密的工作計劃和檢查。
布置工作要落實，開展工作要紮實，反饋情況要真實。
