辦學曆史
1975年底，新鋼“七·二一”大學創建。
1980年9月，經省人民政府批準，新鋼“七·二一”大學更名為新餘鋼鐵廠職工大學，為職工高等院校（專修科）。
1991年1月， “兩廠一礦合并”成立江西新餘鋼鐵總廠職工大學
1999年3月，新鋼職大與新鋼黨校合并
2009年9月，新鋼職大與江西省冶金技師學院整合并更名為江西冶金職業技術學院。
2016年8月，入選第二批國家現代學徒制試點單位。
2019年10月，教育部現代學徒制第二批試點單位驗收結果為延期驗收。
2021年9月30日，暫緩通過教育部職業教育與成人教育司組織的現代學徒制第二批試點驗收。n
科研建設
學院十分重視學生動手能力及創新創業能力的培養，積極鼓勵在校學生參加全國、省、市各類技能競賽。“十二五”期間，學校緻力于内涵建設，積極打造冶金特色品牌，着力建設機電一體化、數控加工、機械設計與制造等專業群，産生了科研成果2項、專利技術4項，獲得高校創新創業成果5項、校企合作成果2項。僅2016年一年，我院學生參加第四十四屆世界技能大賽、全國職業院校技能大賽、全國職業學校創新創效創業大賽等賽項，就獲得國家級二等獎2個、三等獎2個；省級一等獎7個、二等獎10個。值得一提的是，2016年4月份，我院在上級部門的支持下，承辦了第44屆世界技能大賽CAD機械設計項目江西選拔賽，在本次比賽中，我院王衛東同學拔得頭籌，在參加國家選拔賽獲得全國第八名後，随即被挑選進入國家集訓隊。n
學術交流
學院與北京科技大學、南昌航空大學、華東交通大學采取聯合辦學、現代遠程繼續教育。學院與中國寶武鋼鐵集團、北京首鋼公司、江蘇沙鋼、江蘇中天鋼鐵、甯波三星重工集團、三一重工科技、上海米其林輪胎、韓國浦項不鏽鋼公司、甯波金田銅業、江西銅業、中國人壽保險公司、美國友邦保險公司、廣深高速、廣州本田公司、深圳華美集團等200多家大型優質企業建立了就業夥伴關系。
院系設置
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學科建設
開設了黑色冶金技術、數控技術、工業機器人技術、電梯工程技術、電氣自動化、會計、汽車檢測與維修、電子商務等40多個專業；其中冶金技術專業為國家重點建設專業，數控技術應用、電子商務是國家重點支持建設專業，基本形成了以工科為主、文理為輔的辦學特色。n
師資力量
截至2019年1月，學校有專、兼職教師650人，其中正、副教授174人，“雙師型”教師328人。擁有新餘市第一個技能大師工作室—黃輝技能大師工作室，擁有多名高級技師及江西省青年崗位技術能手。n
文化傳統
學院始終踐行“知行合一、求實創新”的校訓，全面貫徹黨的教育方針，堅持職業教育理念，堅持走内涵式發展道路，堅持教學、科研和生産相結合，以培養“求實務實、禮謙志遠、學高身正、追求卓越”的高素質複合型專業技術人才為已任，立足冶金行業，着眼市場需求，充分發揮行業優勢，不斷加大軟硬件設施建設力度，切實加強就業服務，已逐步形成了“園林式的校園環境、創新型的育才理念、雙證型的培養模式、現代化的教學管理、高質量的就業服務”的學院特色，是江西省最早具有技師培養資格的院校。學院建校四十餘年來，已為社會培養各級、各類專業技術人才十五萬餘名，畢業生以過硬的專業技能深受社會贊譽。n學院始終堅持職業教育發展方向，依據冶金行業，基本形成了冶金技術，材料成型技術，機械制造與自動化，數控技術、機電一體化等名牌專業和具有冶金行業特色的學科體系，确立了“校企合作”的辦學模式、“工學交替”的育人模式和“教、學、做”為一體的教學模式，先後為社會培養了大批普通高職畢業生，為冶金行業輸送大量高、中級技術人才。
所獲榮譽
2022年1月，入選首批全國急救教育試點學校名單。n
