科學含義
美國非農就業數據是美國失業率數據中的一項，反映出農業就業人口以外的新增就業人數，和失業率同時發布，由美國勞工部統計局在每月第一個星期五美國東部時間8:30也就是北京時間星期五20:30發布前一個月的數據。
目前為止，該數據是美國經濟指标中最重要的其一，是影響彙市波動最大的經濟數據。就業報告通常被譽為外彙市場能夠做出反應的所有經濟指标中的“皇冠上的寶石”為敏感的月度經濟指标，投資者通常能從中看到衆多市場敏感的信息。
其中外彙市場特别重視的是随季節性調整的每月就業人數的變化情況。比如，強勁的非農就業情況表明了一個健康的經濟狀況，并可能預示着更高的利率，而潛在的高利率促使外彙市場更多地推動該國貨币價值，反之亦然。
美元和黃金的關系一般是成反比的，就是說美元漲的話，投資者一般會購入美元增值，抛售黃金，同樣，美元跌的話，投資者一般會抛售美元，購入黃金保值增值。
但是任何的規律都不是在所有時期都适用，2008金融危機之後經常會出現，非農就業數據差于預期和低于前值時，出現美元與黃金同時上漲的情況。這樣的走勢體現了美元的另外一個功能，就是避險。具體走勢需要投資者在了數據公布的當時美國和世界的經濟情況而定。
交易中數據行情要控制好風險。
重要性
美國非農數據的重要性取決于市場的焦點。以往市場對一些經濟數據非常敏感，特别是重頭戲的貿易數據、淨資本流入和中國GDP等數據，甚至是領先指标、每周首次申領失業救濟金人數等，整個市場都可以借此數據大炒特炒一番。
但現時部分數據的影響力已經大減，投資者對屢創新高的貿易赤字開始感到麻木，對同創新高的淨資本流入也毫無驚喜。現時市場所關注的已經從貿易赤字上轉移到通貨膨脹的問題上了，所以對有關通貨膨脹數據的重視程度越加增加，這其中包括消費者物價指數、生産者物價指數。
由此可見，數據的影響力會随着市場焦點而轉移。隻剩下一個唯一的數據的影響力曆久不衰，這就是美國就業報告中的非農業就業新增職位。這份就業報告通常被譽為能夠令外彙市場做出反映的所有經濟指标中的”X0”，它是市場最為敏感的月度經濟指标，其中外彙市場特别重視的随季節性調整的每月就業人數的變化情況，這組數字有美國勞工部在每月的第一個星期五公布。
這份報告提供了包括與就業相關的信息，分别有兩個獨立的調查結果而得出來的，包括了企業調查和家庭調查。企業調查是由勞工統計局和州政府的就業安全機構合作彙編，根據的樣本包括約38萬個非農業機構，提供有關非農業部門的就業情況，平均每小時工作和總小時指數，這稱之為薪資調查，其中家庭調查資料時有美國普查局先做當期人口調查，主要以抽樣所得的6萬戶家庭作為調查對象，然後勞工統計局再統計出失業率。
提供有關勞動力、家庭就業和失業率。而非農業就業人數則衡量出所有非農業工業中有收入人員的數字，例如制造業和服務業等。因此非農就業人數能夠反映出制造行業和服務行業的發展和增長，數字減少便代表企業減低生産，經濟正在步入蕭條甚至衰退。當社會經濟繁榮時，消費自然會随之而增加，消費性以及服務性行業的職位也就會增多。
當非農業就業數字大幅增加時，這也反映了經濟發展相當健康，理論上對彙率應該有利。因此，該數據是觀察美國社會經濟和金融發展狀況的一項重要指标。如果該數據長期向好，美元通常會受到支撐而走強。
影響性
非農數據是在每個月第一個星期五的北京時間20：30分公布的，它能反映制造行業和服務行業的發展和增長。
非農就業數據高，證明美國就業市場健康發展，就業率的提升說明美國經濟繁榮景氣，這樣會導緻美元上漲，黃金、白銀、原油的價格會随着美元上漲而下跌。如果美國經濟蕭條，則會打壓美元，黃金白銀的價格會随着美元受到打壓而上漲。
對于黃金來講，基本面中美元的走勢非常重要，而影響美元走勢的主要因素是美國的經濟數據，美國經濟數據中最重要的是非農就業數據。由于黃金都是以美元來标價的，且當年美國是在牙買加協議中提出将黃金退出貨币曆史舞台的始作俑者，同時美國的黃金儲備位居世界之首。
故而美元的彙率對黃金價格的影響不可小觑，在其他條件不變的情況下，美元升值，黃金下跌，美元下跌，黃金升值。因此，如果将非農數據和黃金價格聯系起來，可以得出一個結論，那就是在其他條件不變的情況下，非農數據增加，黃金價格下跌，非農數據減少，黃金價格上升。但由于考慮到預期的非農數據，傑倫講課表述為，在其他條件保持不變時，如果非農數據的真實值大于預測值，偏差值大于零，那麼黃金價格将會下跌。
比如美國非農數據較差，則反映美國經濟狀況不加，美元資本市場不受青睐，這種情況下，美元會下跌，而以美元标價的原油會上漲。
另一方面，較差的非農數據促使美聯儲有可能改變未來的貨币政策為更加寬松，以刺激經濟，這樣流通在市場的美元供應量就會上升，美元就會貶值，以美元标價的原油會上漲。
同時，較差的美國經濟，導緻人們将放入美元資本市場的資金撤出轉而投向原油市場以及其他增值更好的市場。
以上幾大因素反映出，非農直接作用美元指數，同時作用黃金白銀市場的資金流向。
公布
2021年5月，國際大宗商品價格繼續走高，美國新增非農就業人數不及預期，居民消費價格指數（CPI）大幅上行。
