适用範圍
NRV僅适用于預包裝食品營養标簽的标示，但4歲以下的兒童食品和專用于孕婦的食品除外。
使用方式
1.用于比較和描述能量或營養成分含量的多少，如占營養素參考值的百分數（NRV%）；
2.指定其修約間隔為1，如1%，5%，16%等；
3.使用營養聲稱和零數值的标示時，用做标準參考數值。
參考值
以下數值經中國營養學會第六屆六次常務理事會通過并發布。
能量相當于2000kcal;蛋白質、脂肪、碳水化合物供能分别占總能量的13%、27%與60%。
膳食纖維暫為營養成分。
标示和計算
在營養标簽上，以營養素含量占營養素參考值（NRV）的百分比标示，指定其修約間隔為1。
計算公式為：X/NRV×100 =Y
式中：X =食品中某營養素的含量
NRV=該營養素的營養素參考值
Y%=計算結果
舉例：經測定或計算得知100克餅幹中含有：
能量 1823 kJ
蛋白質 9.0 g
脂肪 12.7 g
碳水化合物 70.6 g
鈉 204 mg
維生素A 72 mg RE
維生素B1 0.09 mg
