文獻
玉米須為禾本科植物玉蜀黍ZeamaysL.的花柱和柱頭。又名玉麥須（《滇南本草》），五蜀黍蕊（《現代實用中藥》），棒子毛（《河北藥材》）。原植物玉蜀黍又名玉高粱（《綱目》），番麥、禦麥（《留青日劄》），西番麥（《學圃雜疏》），玉米、玉麥、玉蜀秫（《農政全書》），戎菽（《廣群芳譜》），紅須麥（《蒙化府志》），薏米苞，包谷、陸谷、玉黍（《齊民四術》），西天麥（《平涼縣志》），玉露秫秫（《植物名實圖考》），纡粟（《随息居飲食譜》），珍珠米（《爾雅谷名考》），粟米、苞粟（《嶺南采藥錄》），苞麥米（《中國藥用植物志》）。
做法
玉米須茶，做法非常簡單——
方法一：把玉米須清洗幹淨，用開水沖泡即可。方法二：用玉米須煮水後服用。
方法三：玉米保留玉米須，放進鍋内一同煮熟，然後吃玉米、喝湯水。
方法四：和冬瓜一起食用煮湯。
方法五：先将玉米須洗淨、陰幹，放入盛有綠茶的杯中，沖入沸水250毫升，稍悶一下，即可。
