材料
主料：年糕，甜不辣(如果沒有也無妨)，洋蔥，胡蘿蔔，白菜，蔥，韓式辣椒醬
做法
操作:
1、甜不辣、洋莸、胡蘿蔔、白菜切絲，蔥切寸段。
2、洋蔥、胡蘿蔔稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯。
3、再把甜不辣、白菜一起放進鍋中。
4、煮至水開，加上适量的韓式辣椒醬，韓式辣椒醬是帶甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韓式辣椒醬就要加糖唷！因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃。
5、繼續煮到滾。接着放入年糕。
6、一直煮到湯汁收開濃稠為止。最後加上蔥段翻炒均勻起鍋。
小貼士
- 韓國辣醬也可以根據自己的喜好調制，超市裡沒看到買韓國辣醬的，所以我用的是番茄醬或番茄沙司加辣椒面加甜面醬比例是：番茄沙司4茶匙：辣椒1茶匙：甜面醬1茶匙勾兌出來的，味道不輸韓國辣醬2.辣味根據個人口味，如果想吃鹹點可以稍微放一點點鹽或者醬油
