藥用價值
功效
清熱瀉火， 除煩止渴，收斂生肌（用煅石膏）。
石膏【主治】中風寒熱，心下逆氣驚喘，口幹舌焦，不能息，腹中堅痛，除邪鬼，産褥金瘡。除時氣頭痛身熱，三焦大熱，皮膚熱，腸胃中結氣，解肌發汗， 止消渴煩逆，腹脹暴氣，喘息咽熱，亦可做浴湯。治傷寒頭疼如裂。和蔥煎茶， 去頭疼。 治天行狂熱，頭風旋，下乳，揩齒益齒。除胃熱肺熱，散陰邪，緩脾益氣。止陽明經頭疼，發熱惡寒，日哺潮熱，大渴引飲，中暑潮熱，牙疼。
應用
1、用于溫熱 病氣分 實熱 的證候。常與知母相須為用，如白虎湯。對于溫熱病氣血兩燔、高熱發斑，則常與犀角、玄參等涼血解毒藥配伍，以清熱消斑，如化斑湯。
2、用于肺熱喘咳，心煩口渴。常與杏仁、麻黃配用，以清宣肺熱、止咳平喘，如麻杏石甘湯。
3、 用于胃火亢 盛，頭痛，齒 痛，牙龈腫痛。常與知母、牛膝等配伍，以瀉火而緩痛，如玉女煎。
4、用于濕疹，瘡瘍潰後不斂，水火燙傷。常與黃柏、青黛等配伍，外用以清熱斂瘡、生肌。
[用量、使用注意、禁忌]
15—30 克（據病情不限此量）。外用适量。
使用注意： 不能久煎，久煎藥效喪失。
研究：生石膏主要成 分為含水硫酸鈣。此外，尚有少量矽酸、氫氧化鋁、硫化物及微量的鐵、鎂等。煅石膏的主要成分為脫水硫酸鈣。
内服經胃酸作用，一部分變成可溶性鈣鹽，至腸吸收入血後能增加血清内鈣離子的濃度，可抑制體溫調節中樞、減輕骨骼肌的 興奮性、減少血管通透性， 故有解熱、鎮痙、消炎等作用。煅石膏外用，能減少粘膜的分泌。
【石膏解】：近 代張錫純《醫學衷中參西錄》第一卷
石膏之質，中含硫氧，是以涼而能散，有透表解肌之力，外感有實熱者，放膽用之直勝金丹。《神農本經》謂其微寒，則性非大 寒可知；且謂其宜于産乳，其性尤純良可知。
醫者多誤認為大寒而煅用之，則宣散之性變為收斂（點豆腐必煅用，取其能收斂也），以治外感有實熱者，竟将其痰火斂住，凝結不散，用至一兩即足傷人，是變金丹為鸠毒也。迨至誤用石膏偾事，流俗之見，不知其咎在煅不在石膏，轉謂石膏用之其猛烈猶足傷人，而不煅者更可知矣。
于是一倡百和，遂視用石膏為畏途，即有放膽用者，亦不過七八錢而止。夫石膏之質甚重，七八錢不過一大撮耳。以微寒之藥，欲用一大撮撲滅寒溫燎原之熱，又何能有大效。是以愚用生石膏以治外感實熱，輕證亦必至兩許；若實熱熾盛，又恒重用至四五兩，或七八兩，或單用，或與他藥同用，必煎湯三四茶杯，分四五次徐徐溫飲下，熱退不必盡劑。如此多煎徐服者，欲以免病家之疑懼，且欲其藥力常在上焦、中焦，而寒涼不至下侵緻滑瀉也。
蓋石膏生用以治外感實熱，斷無傷人之理，且放膽用之，亦斷無不退熱之理。惟熱實脈虛者，其人必實熱兼有虛熱，仿白虎加人參湯之義，以人參佐石膏亦必能退熱。
特是：藥房軋細之石膏多系煅者，即方中明開生石膏，亦恒以煅者充之，因煅者為其所素備，且又自覺慎重也。故凡用生石膏者， 宜買其整塊明亮者，自監視軋細（凡石質之藥不軋細，則煎不透）方得。若購自藥房中難辯其煅與不煆， 待将藥煎成，石膏凝結藥壺之底， 傾之不出者，必系煅石膏，其藥湯即斷不可服。
分類
生石膏和硬石膏
一般所稱石膏可泛指生石膏和硬石膏兩種礦物。生石膏為 二水硫酸鈣（Ca〔SO4〕·2H2O），又稱二水石膏、水石膏或軟石膏，理論成分CaO32.6%，SO346.5%，H2O+20.9%，單斜晶系，晶體為闆狀，通常呈緻密塊狀或纖維狀，白色或灰、紅、褐色，玻璃或 絲絹光澤，摩氏硬度為2，解理平行{010}完全，密度2.3g/cm3；硬石膏為無水硫酸鈣（Ca〔SO4〕），理論成分CaO41.2%，SO358.8%，斜方晶系，晶體為闆狀，通常呈緻密塊狀或粒狀，白、灰白色， 玻璃光澤，摩氏硬度為3～3.5，解理平行{010}完全，密度2.8～3.0g/cm3。兩種石膏常伴生産出，在一定的地質作用下又可互相轉化。
