字源演變
jiè見紐、月部;見紐、怪韻、古拜切。
形聲字。從艸，介聲。本義是指芥菜，為一二年生草本植物。《說文》：“芥，菜也。”唐玄應《一切經音義》卷七引《字林》：“芥，辛菜也。”《禮記·内則》：“脍，春用蔥，秋用芥。”亦可指小草。《方言》卷三：“蘇、芥，草也。江、淮、南楚之間曰蘇，自關而西或曰草，或曰芥。”《左傳·哀公元年》：“其亡也，以民為土芥。”杜預注：“芥，草也。”
現代釋義
基本釋義
芥jièㄐㄧㄝˋ
〔～菜〕一年或二年生草本植物，種子黃色，味辛辣，磨成粉末，稱“芥末”，作調味品。按用途分為葉用芥菜（如“雪裡蕻”）；莖用芥菜（如“榨菜”）；根用芥菜（如“大頭菜”）。
小草，喻輕微纖細的事物：草～。纖～。～舟。
芥gàiㄍㄞˋ
〔～菜〕一年生草本植物，芥菜的變種，葉大，表面多皺紋，葉脈顯著，可食。亦作“蓋菜”。
英語翻譯
mustardplant;mustard;tiny
詳細釋義
芥jiè
【名】
(形聲。從艸,介聲。本義:蔬菜名。即“芥菜”)
同本義〖Indianmustard〗
芥,芥菜也。——《說文》
天地之行,芥苦味也。——《春秋繁露》
脍,春用蔥,秋用芥。——《禮記·内則》
又如:芥子(芥菜的種子。顆粒很小,可榨油或制芥末);芥孫(芥菜于霜雪中再發的嫩牙);芥盡(芥子用完。佛教用語。比喻時間之久或劫數之多);芥苔(芥菜開花新生的嫩莖)
小草〖smallgrass〗
芥為之舟。——《莊子·逍遙遊》
似尋針芥。——《聊齋志異·促織》
又如:芥豆(小草和豆子);芥豆大小人家(比喻小戶人家);芥舟(比喻小舟);芥拾(比喻輕易地取得)
梗塞〖chock〗
恨無乖崖老,一洗芥蒂胸。——蘇轼《送路都曹》
又如:芥蒂(細小的梗塞物,比喻積在心中的怨恨或不快);介納須彌(佛教說法:小小的芥子可包容須彌大山或整個世界。須彌:傳說中的古印度山名);芥虿(芥蒂)
通“介”〖knot〗。如:芥羽(指用以角鬥的雞。鬥雞之時,把芥末播撒在雞的羽毛上,迷蒙對方雞的眼而取勝)
比喻輕微纖細的事物〖trifle;pettything;minormatter〗。如:草芥;纖芥;芥視(輕視,不看重);芥舟(小船)
另見gài
古籍釋義
康熙字典
《唐韻》古拜切《集韻》、《韻會》、《正韻》居拜切，?音戒。《說文》菜也。《禮·内則》秋用芥。《儀禮·公食大夫禮》炙南醢以西，豕胾、芥醬、魚脍。《注》芥醬，芥實醬也。《揚子·方言》蘴荛，趙、魏之閑謂之大芥，其小者謂之辛芥，或謂之幽芥。《爾雅翼》芥似菘而有毛，極辛苦。《續博物志》食芥堕淚。
又草芥。《揚子·方言》自淮以西，或曰草，或曰芥。
又纖芥，細微貌。《繁露·王道篇》《春秋》記纖芥之失。
又蔕芥，見蔕字注。
又《集韻》訖黠切，音戛。小草。
又葉居吏切，音記。《王粲·浮淮賦》軸轤千裡，名卒億計。運茲威以赫怒，淸海隅之舞芥。《直音》作芥。芥從艸作。
說文解字
菜也。從艸介聲。古拜切。
說文解字注
(芥)菜也。借爲艸芥，纖芥字。從艸介聲。古拜切。十五部。籒文作。
