早年經曆
艾斯·庫伯生于一個中産家庭，他從小生活在洛杉矶的中南部，父母都在加州大學洛杉矶分校（UCLA）工作。中學時期，他開始對嘻哈音樂感興趣，九年級時，他寫出了第一首說唱歌曲。高中時期，艾斯·庫伯建立了說唱組合C.I.A.，他們經常在德瑞博士舉辦的派對上演出，艾斯還通過德瑞認識了當時還在HBO組合的Eazy-E。
演藝經曆
1986年，與Eazy-E、德瑞博士、Arabian Prince、MC Ren、DJ Yella建立匪幫說唱樂團N.W.A（Niggaz Wit Attitudes，有态度的黑人），艾斯主要擔任寫詞人。同年，他們發行了首支單曲《Boyz-n-the-Hood》，這首歌曲吸引了音樂經理人傑瑞·海勒，傑瑞成為他們經紀人，并讓Eazy-E與優先唱片簽約。
1987年1月，艾斯·庫伯以C.I.A.的名義發行了單曲唱片《Cru’ In Action!》，但C.I.A.在同年宣布便解散；12月，N.W.A發行合輯《N.W.A. and the Posse》；同年，艾斯從威廉·霍華德·塔夫脫中學畢業，随後他暫時離開組合，進入非尼克斯技術學院主修建築制圖。
1988年，拿到一年制的學位證書後，艾斯回到了康普頓繼續發展說唱事業；8月8日，N.W.A發行第一張錄音室專輯《沖出康普頓》，專輯已經發布就空降公告牌專輯榜第四名，專輯歌詞中的極端内容得到了社會各界的關注，其中歌曲《Fuck Tha Police》被美國聯邦調查局（FBI）要求禁演；同年，N.W.A展開了全美巡演。
1989年，艾斯·庫伯因為與團隊的經濟糾紛，以及與經紀人産生的分歧而離開N.W.A而單飛。
1990年，艾斯和他的臨時組合da Lench Mob來到紐約與制作團隊the Bomb Squad一起錄制了他的首張個人專輯《Amerikkka's Most Wanted》，該張專輯的歌詞中一些有關暴力、性等方面的不健康的内容遭到了一些媒體和評論家們指責；5月16日，《Amerikkka's Most Wanted》正式發行；7月，《Amerikkka's Most Wanted》獲得美國金唱片認證；年末，發行迷你專輯《Kill at Will》；同年，艾斯·庫伯創建自己的唱片公司Lench Mob Records。
1991年7月2日，參演的第一部電影《街區男孩》上映；10月29日，發行第二張個人錄音室專輯《Death Certificate》，專輯以首周10.5萬的全美銷量空降公告牌專輯榜亞軍位置。
1992年4月，參加第二屆Lollapalooza音樂節的巡演；11月，發行第三張個人專輯《The Predator》，并以首周19.3萬的美國銷量成功在美國公告牌專輯榜登頂；12月25日，主演的動作電影《擅入》上映。
1993年年底，發行第四張個人專輯《Lethal Injection》，專輯登上了公告牌專輯榜第五名，并獲得美國白金認證。
1994年，為da Lench Mob的首張專輯《Guerillas in tha Mist》創作歌曲，并擔任該張專輯的制作人；同年，艾斯·庫伯制作了歌手Kam的首張專輯《Neva Again》；年底，艾斯·庫伯發行精選集《Bootlegs & B-Sides》。
1995年，艾斯·庫伯相繼出演了電影《星期五》、《Murder Was the Case》和《校園大沖突》三部電影；同年，因為Eazy-E的去世而與德瑞博士和好，并合唱了歌曲《Natural Born Killaz》。
1996年，艾斯·庫伯與Mack 10和WC一起成立了“西線聯盟”組合（Westside Connection），并于當年末發行了該組合的首張專輯《Bow Down》，該張專輯在發行的一個月後便獲美國金唱片認證。
1997年4月11日，主演的驚悚災難片電影《狂蟒之災》上映。1998年11月，發行第五張個人專輯《War & Peace, Vol. 1 （The War Disc）》。
1999年，主演的劇情電影《奪金三王》在美國上映，艾斯飾演主角之一的Chief Elgin上士。2000年3月21日，發行第六張個人專輯《War & Peace Vol. 2 （The Peace Disc）》，專輯發行的首周來到公告牌專輯榜的季軍位置；6月，與Snoop Dogg、埃米納姆、德瑞博士、MC Ren等藝人展開Up in Smoke巡演。
2000年1月11日，參與主演、編輯、制片的電影《下一個星期五》上映，該部影片最終收入了5700萬美元的票房；此外，N.W.A重聚為該部影片獻唱原聲《Chin Check》；2月16日，憑借影片《奪金三王》入圍首屆黑盤獎“最佳男配角”獎；5月9日，憑借《狂蟒之災》獲得第6屆百視達娛樂獎“最受歡迎動作小組”獎。
2002年，主演電影《理發店》，并推出由自己編劇、制作并主演的電影《下下星期五》和《班哲明傳奇》。
2004年1月14日，電影《極速飛車》上映，艾斯在劇中飾演飛車黨頭目泰瑞；1月20日，編劇和主演的電影《理發店2》上映；同年，在美國歌手Lil Jon的歌曲《Real Nigga Roll Call》中獻聲。
2005年1月21日，主演電影《小鬼上路》上映，艾斯·庫伯在劇中飾演主角尼克；2月19日，憑借《理發店2》入圍第六屆黑盤獎“最佳音樂或喜劇電影男演員”；4月27日，主演的動作電影《極限特工2》上映；8月14日，因《極限特工2》而入圍第7屆美國青少年選擇獎“最佳電影說唱歌手”。
2006年4月1日，憑借《我們到了沒？》入圍第19屆美國兒童選擇獎“最受喜愛電影男演員”獎；6月6日，發行第七張個人專輯《Laugh Now, Cry Later》，專輯首周在美國賣出14.4萬份，空降美國公告牌專輯榜第四名。
2007年4月4日，制作并主演的電影《小鬼上路2》上映。2008年3月29日，入圍第21屆兒童選擇獎“最受喜愛電影男明星”獎；8月，發行第八張個人錄音室專輯《Raw Footage》，專輯首周在美國售出7萬張，來到公告牌專輯榜第五位。
2009年3月27日，聯合邁克·艾普斯主演的電影《牌大難伺候》上映；10月12日，獲得黑人娛樂電視大獎“我是嘻哈”獎。2010年9月，發行第九張個人專輯《I Am the West》。2011年，加盟電影《少年龍虎隊》，在影片中扮演警官Adam Fuller。
2014年，獲得黑人娛樂電視榮譽成就獎；1月17日，與凱文·哈特聯袂主演電影《佐州自救兄弟》在美國上映，該部影片連續三周領跑北美票房榜；4月13日，憑借《佐州自救兄弟》與凱文·哈特一起入圍第23屆MTV電影獎“最佳銀幕拍檔”獎；8月11日，獲得第16屆青少年選擇獎“最佳喜劇電影男演員”在的三項提名。
2016年4月，作為N.W.A成員入駐搖滾名人堂；同年，其主演的電影《佐州自救兄弟2》以及《哈啦大發師3》分别在上映。2017年2月，與查理·戴搭檔主演的喜劇片《拳鬥》上映；6月，艾斯·庫伯發布了專輯《Death Certificate 25周年版》。2018年12月，發行個人錄音室專輯《Everythang's Corrupt》。
2020年5月8日，主演電影《愛情高音》北美上映。
2020年5月29日，參演的電影《高調》在美國上映。
2021年01月15日，參演的電影《天後小助理》在中國内地上映。
個人生活
艾斯·庫伯的父親何西阿·傑克遜曾在加州大學洛杉矶分校擔任場地管理員，此外他還是個機械工；其母親多麗絲·本傑明則是一名醫院的護工。艾斯有一個同父異母的姐姐，她在艾斯12歲時被殺害。艾斯的堂兄弟Del the Funky Homosapien是也一個說唱歌手。
1992年8月26日，艾斯·庫伯與金佰利·伍德拉夫（Kimberly Woodruff）結婚，之後生了四個孩子：兒子達雷爾（Darrell）、小奧謝（O'Shea Jr.）、謝裡夫（Shareef），以及女兒卡蕾瑪（Kareema）。其中，小奧謝曾在2015年上映的傳記電影《沖出康普頓》中飾演艾斯·庫伯。
主要作品
音樂專輯
參演電影
導演作品
制片作品
編劇作品
獲獎記錄
人物評價
無論參演多少部肥皂劇和英雄題材的電影，艾斯·庫伯在人們心目中永遠是那個富有戰鬥性的說唱歌手，那個把“America”美國這個單詞和三個K連在一起的男人（AmeriKKKa）。也許人們更會把艾斯·庫伯稱作演員，但在他的體内，仍然流淌着說唱音樂，确切的說是匪幫說唱的血液。他永遠是政府、媒體和評論家們會去憎恨的那個黑人。（搜狐音樂評）
