簡介
蒲廟鎮是中國廣西壯族自治區南甯市邕甯區所轄的一個小鎮。蒲廟鎮系邕甯區政府所在地，位于八尺江與邕江交彙處，距南甯市中心15公裡，是全城區經濟、政治、文化中心。全鎮總面積249平方公裡，邕江環抱蒲廟街，飛架河兩岸的蒲廟大橋是城區一道靓麗的風景線。全鎮轄17個行政村和4個社區，總人口13.1萬人。
蒲廟建圩于清雍正九年（１７３１年），當時蒲廟一帶盛産優質蔗糖，地方官員多到此地的那蓮街挑選上好的白糖進貢朝廷，遠近糖商因此慕名前來收購。因附近的八尺江水淺，商船改泊蒲廟附近江岸，于是有人在此設攤賣粥，逐漸形成集市。至于蒲廟的得名，據稱有一賣粥的老太婆心地善良，看到有困難的就隻送不賣，深得群衆和客商誇贊
氣候
全境地處北回歸線以南，屬南亞熱帶季風氣候，年平均氣溫21.8°c，年降雨量1243毫米，氣候溫和、雨量充沛、四季宜耕，是廣西農業的主要産區，全國糧食、蔗糖和瘦肉型商品豬生産基地。“四沿”優勢突出，即沿海、沿江、沼邊、沼線。交通方便，通訊便利。湘桂、南防鐵路、南北、南梧二級公路以及南北、南柳高速公路橫慣境内。
城鎮内共開通公共汽車四個路線連接南甯市其它城區：701路蒲廟造紙廠開往南甯火車站；702路目前正在籌備之中，計劃将由城鎮内開往南甯市的良慶區大沙田；703路由南地一師開往五合村；704路車由南甯東方外國語學院開往南甯火車站。除此之外，城鎮内的汽車總站也有開往周邊各個鄉鎮城區的直達班車。
經濟
蒲廟鎮交通便利，經濟社會發展有了一定的基礎：工業逐步形成以造紙、化工、農産品加工等為支柱的産業體系；農業産業化有了初步的發展，優勢農産品比如肉雞、野豬、桑蠶、優質蔬菜等初具規模；交通、醫院、學校等基礎設施較為完善；鎮内旅遊資源較為豐富，有國家重點文物保護單位頂蛳山貝丘遺址，五聖宮、蒲津公園等人文景觀，龜山、清水泉等自然風光。
2005年全鎮實現國内生産總值9.16億元，其中第一産業完成生産總值2.759億元，第二産業完成生産總值3.434億元，第三産業完成生産總值2.96億元；招商引資完成合同引資7830萬元，實際到位資金4188萬元；完成财政收入1.15億元；農民人均純收入達2637元，同比增加204元。
農業
農業和農村經濟穩步發展。蒲廟鎮農業主産水稻、甘蔗、花生等。蒲廟鎮甘蔗種植已有悠久曆史，明清時期，蒲廟一帶已盛産蔗糖；特色、優質蔬菜如千裡香、甜玉米、香蔥、椰花菜等在市場上供不應求，還暢銷欽州、北海、廣州、深圳等區内外市場。2005年全鎮水稻種植面積6.1萬畝，總産量2128萬公斤，優質稻占80%以上。全年種植蔬菜4.6萬畝，總産量6.58萬噸；種植西（甜）瓜1.5萬畝，總産量3.5萬噸。
優質水稻種植、西洋南瓜、馬鈴薯、韓國白蘿蔔等訂單農業均獲好收成，成為農民增收新亮點。孟連、州同、光和、新生、新新等村組成的4萬畝無公害蔬菜種植基地長年連片種植優質無公害蔬菜，出産的南瓜、香蔥、蘿蔔、荽茜、韭菜、椰菜等農産品暢銷區内外，成為全城區最大的蔬菜種植基地。養殖業朝着良種化、基地化方向發展。良勇村李冬蘭野豬養殖業有效帶動了全鎮的野豬養殖。
企業
蒲廟鎮逐步形成了造紙、化工、建材、冶煉、農副産品加工、第三産業全方位發展的格局。全鎮企業總産值達3.43億元，實現利稅2600萬元。轄區内廣西銀泉化工有限公司、蒲津紙廠等骨幹民營企業發展良好，而以銀泉公司、八鯉水泥廠等為依托擴展建設的東部工業集中區建設日臻完善，以發展制藥、高新技術為主的龍崗新區發展迅速，兩個新工業區的順利建設将為蒲廟鎮經濟插上兩隻騰飛的翅膀。
美食特色
生榨米粉：傳說中生榨粉發源地邕甯蒲廟，在一家标有那樓傳統生榨的店，終于嘗到地道的生榨味。來自米粉本身酸香味，軟滑中帶有韌性，韌性稍差點，就這點南甯的生榨做不到，無粉味，就象吃雞要有雞味。米粉看起來
有點黑，這證明沒有吊白塊之類的東西存在。兩仔爺開的店待人熱情。什麼三品王、桂林米粉在這裡站不住腳，當地人不認可這些外來貨，都有自己固定群，逍遙自在，與世無争。城區人口不算多，在靜靜的街道吃粉，看着悠閑自在的人，也算是種享受。以前有種做法,把生的豬肉放在粉上,澆上湯水就可吃了,味道很鮮.
炕餅：算起來此餅源于橫縣，用小鐵鍋炕煮，外焦裡嫩，很是可口。
脆皮扣：本美食流行于良慶邕甯一帶，所用豬肉用百斤左右生豬宰殺後專取其五花腩制作，工藝、用料等十分講究，皮脆肉嫩，多食不膩，為下酒送飯佳品。在邕甯區蒲廟鎮新興酒樓、華通酒樓、邕甯招待所美食城可品嘗到美味可口的脆皮扣。
