内容提要
電視台體育節目主持人任小雨（李湘飾）偶然路過快餐店，即興采訪食客王大山（李成儒飾），本來對市隊滿腹牢騷的他對着話筒誇下海口，親自組建“包子隊”與市隊叫闆，不料此言被現場直播出去，引起全市球迷的極大興趣。本來是王大山借着酒勁信口開河，但球迷們信以為真，電視台和任小雨也如座針氈，不得不假戲真做。電視台文體部主任錢甯（李俊峰飾）與小雨臨陣磨槍，想出一個應急辦法，讓快餐店的老闆夥計悉數上陣，決心“不蒸包子争口氣”，歇業投入訓練。與此同時，另一支财大氣粗的“國際聯隊”也被慫恿的頭昏腦漲，賽前集體宣誓，堅決拿下“包子隊”，大戰一觸即發......
幕後花絮
曾志偉和李湘因為劇情需要，在“面對面”中式快餐店在進進出出，引來很多的圍觀群衆，有不少人為了與偶像近距離接觸，幹脆進店點菜。
每次梁天在一組鏡頭拍完喊停之後，都會圍上來一群影迷要求簽名、拍照留念。
有幾場球場戲外景選在北京奧體中心，戲還沒開拍，隊員就上場練習起來。
國際聯隊的外籍球員也參加了該影片拍攝，梁天讓翻譯和外籍球員說戲，在開拍的時候，因為群衆演員戲份配合錯了，還得重新開拍。
幕後新聞
本片由謝園編劇、梁天導演，這兩位名人都是馳騁影壇多年的宿将，這一次他們放棄了表演本行、隐身幕後，将多年的生活沉澱感悟融入到自己作品的每一個細微之處，對于這部電影，導演梁天也真是準備恨下一番功夫了，光是對于劇本的讨論修改就開了無數次的會，多方面聽取專家和觀衆的意見，劇本大改就改了四遍，相信編導的這一番良苦用心能夠赢得不俗的回報。投資賀歲片《沒完沒了》的華誼兄弟太合影視投資有限公司，制片人一再強調，這次的賀歲片雖然不再是馮小剛導演，但是由于前幾年的賀歲片培養了一批忠實的觀衆，許多人把賀歲片當成新年期間的一大消遣。
所以我們還是非常看好賀歲這個檔期，人們在一年的勞累之後希望有一個能夠讓人放松的節目，希望能夠到電影院裡大笑一下、宣洩一下，而賀歲電影正好給了人們這樣一個條件，既然影迷們有這樣的要求，為什麼我們不能滿足他們哪?另外，本片在運作之初就得到商務通、紅牛飲料、可口可樂等著名企業的看好，這些著名企業對于賀歲片以及華誼兄弟影視公司對電影的運作有着極大的信心，于是紛紛表示願意贊助支持本片，至今為止，本片已經得到将近一百萬的企業贊助，這些贊助更堅定了投資商的信心。
本片的演員陣容經過精心考慮，中國是一個幅員遼闊的大國，不能不承認在觀衆對演員的要求同樣存在着欣賞角度的地域差距，這個地域差距從根本上來講是南北方的差異。所以在劇組選擇演員時首先确定了在南方非常有影響力的香港影視紅星曾志偉，他會将南派的表演風格帶到主創人員以北方人居多的本劇中，這樣就廣泛地照顧到了南方的觀衆。
女主角的扮演者李湘可以說是一個中部的演員，由于其所主持的電視節目以及她主持的節目在全國的複蓋面，使得相當一部分觀衆都非常熟悉她。另一位主要演員李成儒是典型的北方漢子，這樣的組合希望能夠滿足全國觀衆的欣賞習慣。同時前來客串的影星、歌星、笑星也都将是各界頂級人物。
主創人員
編劇：謝園
導演：梁天
攝制單位：華誼兄弟太合影視投資有限公司、北京聖泰集團、北京好來西影視策劃公司、北京電影制片廠
影片評價
影片屬于比較純粹的笑鬧劇，鬧的成份較多，适合一些隻為開心一笑的觀衆。但不管怎樣，《防守反擊》是2000年的賀歲片中算得上是一道比較獨特得開胃菜，它畢竟将電影的娛樂功能發揮到一種極緻，收回成本應該不成問題。（《電影評介》陳詠評）
影片很符合賀歲片的宗旨，它可以讓勞累一年的人們在歲末開懷一笑，放松一下心情，充分感受過年的熱鬧氣氛。李湘飾演的主持人任小雨扮相青春靓麗，很有親和力。雖然她是第一次“觸電”，但她的表演很到位，這可能跟她的主持人身份有關，在片中，她的角色沒有離開老本行，演起來自然輕車熟路。（新浪網評）
該片在2000年整個賀歲片的運作中防守反擊、後來居上。這部足球題材的賀歲片有足夠的笑星和幽默，但也有不利前提：足球題材畢竟不是全社會各階層共同的熱點；低成本更成為足球片大場面的天敵；梁天又是初次執導電影，但該片還是在與其他4部賀歲片的同場競技中穩固了自己的防守，進行了票房的反擊，在觀衆口碑上逐漸脫穎而出。（《北京青年報》評）
