簡介
豆漿以其豐富的營養和養生保健價值，目前已成為許多家庭餐桌上的美食。"一杯鮮豆漿，天天保健康"的理念，已被許多人所接受。用電力驅動石磨，石磨運轉速度慢，磨出的豆漿既均勻又細緻，能讓黃豆充分自然釋放蛋白質與各種營養元素制成的豆腐綠色、健康、營養、質地綿軟嫩滑、潔白如雪、久煮不老、回味悠長。
生産工藝
石磨磨齒均勻運轉速度慢所磨制的豆類産品充分保留了豆類的本色及純正香味，不僅豆制品含量高、營養成分多，而且漿質細膩，豆香濃郁，又保留了豆類産品所富含的多種微量元素。又避免了當代大型機械生産中高溫、高壓造成的營養成分破壞。不含任何添加劑、增白劑，原色原味，口感好。有降血脂、血糖，生津養顔的保健功效。
營養豐富
豆漿含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必須的多種微量元素，還含有植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。傳統的加工工藝-石磨運轉均勻速度慢，磨出的豆漿既均勻又細能讓豆類産品充分釋放蛋白質，含有的獨特礦物質與大豆營養元素天然混合、渾然一體。
不過，許多消費者并不能分清什麼才是真正的好豆漿。專家介紹說，真正的好豆漿呈均勻一緻的乳白色或淡黃色，有光澤，具有豆漿固有的香氣，無焦糊味、酸敗味、豆腥味等其它異味，口感滑爽。目前許多消費者都用豆漿機來自制豆漿，不過，豆漿機制造企業因為對豆漿制作時的物理與化學作用不清楚，所以豆漿一般達不到非常完美的效果。而過去老祖宗們用石磨來磨制的豆漿，卻能實現非常好的口感。
為什麼早先的石磨豆漿會更好呢?
石磨磨齒均勻運轉速慢所磨制的豆類産品充分保留了豆類的本色及純正香味，不僅豆制品含量高、營養成分多，而且漿質細膩，豆香濃郁，又保留了豆類産品所富含的多種微量元素。
優點
口味
機械加工：豆漿高溫研磨，破壞了大豆的自然濃香，甚至還有焦糊的味道。
石磨豆漿：原汁原味、豆香濃郁、新鮮口感好。
營養
機械加工：豆漿機械在加工豆漿時，經過高速切割、研磨、高溫等幾大流程，大豆的營養被嚴重流失。
石磨豆漿：保留了豆漿中的植物蛋白、磷脂、維生素B1、B2、鐵、鈣等礦物質，有益人體吸收和健康。
設備
機械加工：豆漿機械豆漿機操作複雜、不易學會且維修成本高。
石磨豆漿：集磨漿、過濾、加熱、售賣于一體，方便衛生，操作簡單。
觀賞效果
機械加工：豆漿可視性差，無法吸引消費者的注意，更不具備宣傳效果。
石磨豆漿：原生态的石磨外觀設計新穎、淳樸自然，一旦推上街頭，即可産生聚衆效應，增加消費者的購買欲望，具有強大的廣告效應！
可操作性
機械加工：豆漿機器危險系數高，結構複雜，非專業人士不宜掌握。
石磨豆漿：操作簡單，一人即可輕松操作！
