藍色瑪格麗特

藍色瑪格麗特

雞尾酒
藍色瑪格麗特以龍舌蘭、藍色柑香酒、砂糖、細碎冰和鹽一起調制而成。調酒師傅在杯中抹上一圈檸檬汁,均勻地蘸上鹽,然後将冰塊和材料倒入果汁機内,搖勻倒入杯中,立即呈現馬爾代夫般湛藍的海洋。[1]
    中文名:藍色瑪格麗特 外文名:Blue Margaret 所屬行業: 創始人: 所屬公司: 榮譽:1949年全美雞尾酒大賽的冠軍 創造者:簡·杜雷薩 特色:調制這種酒需要加鹽

起源

關于藍色瑪格麗特的起源,有一個凄美的愛情故事。這款雞尾酒曾經是1949年全美雞尾酒大賽的冠軍,它的創造者是洛杉機的簡·杜雷薩,瑪格麗特是他已故戀人的名字。在1926年,簡·杜雷薩和他的戀人外出打獵,瑪格麗特不幸中流彈身亡。簡·杜雷薩從此郁郁寡歡,為了紀念愛人,将自己的獲獎作品以她的名字命名。而調制這種酒需要加鹽,據說也是因為瑪格麗特生前特别喜歡吃鹹的東西。

材料

龍舌蘭30ml、藍色柑香酒15ml、砂糖1茶匙、細碎冰3/4杯、鹽适量用具、果汁機、吸管、葡萄酒杯

做法

1.用鹽将杯子做成雪糖杯型。

2.将冰塊和材料倒入果汁機内,搖勻倒入鹽圈修飾的雞尾酒杯中即可。

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