生産制作
手工制作
将新鮮的紅姑娘果實洗淨去掉雜質，通過設備研磨成果漿；罐裝進經高溫蒸煮的瓶子，密封，采用65℃水煮(巴氏殺菌），大約煮30分鐘，然後拿出晾涼，放入2℃以下的環境，保存半個月左右；
工廠制作
一般采用高溫殺菌的工藝，對營養成份損失較大，但保質期較長；
食用指南
如果一日三餐的話，每次10～20ml左右，平時預防量就比較随意了；
紅姑娘濃縮汁加咖啡，味道非常的獨特，很有小資的味道，而且是獨一無二的；
雞尾酒也可以用到；
酸漿以果實供食用，是營養較豐富的水果蔬菜。可生食、糖漬、醋漬或作果漿。果實香味濃郁，味鮮美。漿果富含維生素C、β-胡蘿蔔素、20多種礦質元素和18種人體需要的氨基酸，對治療再生障礙性貧血有一定療效。果實有清熱利尿功效，外敷可消炎。
生存條件
紅姑娘，酸漿為茄科酸漿屬多年生宿根草本植物，常作一年生栽培。順應性很強，耐寒、耐熱，喜涼快、潮濕氣候。喜陽光。不擇土壤，特别是原産亞洲的酸漿在3℃-42℃的溫度範圍内均能正常生長。散布于歐亞大陸;我國産于甘肅、陝西、河南、湖北、四川、貴州和雲南。酸漿生長勢強，常作切花、多年生花壇，供欣賞用。耐-25℃低溫，繁衍生長速度快，奏效快，合适庭院栽培，
