東阿阿膠:中國農産品百強标志性品牌-中文百科頻道

阿膠介紹

提起中藥有句口頭禅：“中藥三大寶，人參、鹿茸和阿膠”。阿膠（又稱“驢皮膠”），具有兩千多年的悠久曆史，它采用優質驢皮熬制、提煉而成。

李時珍在《本草綱目》中稱之為“聖藥”。有關阿膠的記載最早見于西漢時《神農本草經》，距今約有二千年。書中寫道：阿膠“生東平郡，煮牛皮作之，出東珂。”可見阿膠最初是用牛皮熬制的。傳至唐代，人們發現用驢皮熬的阿膠，藥用功效更好，便将牛皮改為驢皮，并沿用至今。

生産阿膠主要原料是驢皮，配以冰糖、紹酒、豆油等十幾種輔料，用東阿特有的含多種礦物質的井水、采取傳統的制作工藝熬制而成。它生産周期長，工藝要求嚴格，要經過選料、洗淨、化皮、提煉、切削、涼曬等十幾道工序，方可完成。

阿膠呈整齊長方形塊狀，通常長約8．5厘米，寬約3．7厘米厚約0。7－1．5厘米。表面棕黑色或烏黑色，平滑有光澤，對光照視略透明，質堅脆易碎，斷面棕黑色或烏黑色，無腥臭氣，經夏不軟者為佳。

現代科學化驗分析，阿膠内含有人體所必需的十九種氨基酸。阿膠性味甘平，有補血、止血、滋陰、潤肺的作用。近年研究謂其能促進紅細胞與血紅蛋白的生成；有顯著的止血作用，其作用與改善體内鈣的平衡、促進鈣的吸收，使血清鈣略增高有關；注射阿膠溶液進行動物試驗，證明能升高血壓，對抗創傷性休克，有預防進行性肌營養不良的作用。阿膠内含明膠朊、骨膠朊，水解後産生賴氨酸、精氨酸、組氨酸及胱氨酸，并含鈣、硫等。因此，阿膠亦被現代人們用作滋補佳品。創制出黃明膠、鹿角膠、龜闆膠、狗骨膠等新産品，特别是阿膠補漿，阿膠酒和阿膠參茸精。

山東東阿的地下水質獨特，其用料也十分精純。中藥講的是“地道正出”，李時珍在《本草綱目》中如是說“以烏驢皮得阿井水煎成乃佳爾。真者不做皮臭，夏月亦不濕軟。”驢雖舉目即見，但卻是“外國來賓”，并非中國土産。其中黑驢來自阿拉伯之西奈半島，褐色的驢來自美洲之墨西哥。前者魏晉之時即已來華落戶，後者卻是明末清初才乘船而至(以上見《清稗類鈔》卷十)。

《中國藥典》規定，阿膠的原料是馬科動物驢的皮。驢是靈性之物，張國老的坐騎和阿凡提的坐騎都是驢。毛驢極有個性，人們常說順毛驢，但受人約束過甚就會心情狂躁，身體激素驟增，充盈毛皮，感覺末日将近之時尤甚，故有熬膠宰殺毛驢時蒙着眼睛用棒打殺之傳說，即是這個道理。所以李時珍在《本草綱目》記載，阿膠是驢皮所得，牛皮膠叫黃明膠，其他皮子的膠不得入藥。

阿膠是工業制成品，消費者無法從外觀上看出原料的優劣，這就更要求生産者要具備職業道德及社會良知。東阿阿膠特别重視産品質量，産品市場抽查合格率100％。為了保證産品的質量純正，這些年來一直嚴把原料關。驗收驢皮過程有“五不要”原則：1.有皮膚病的驢皮不要；2.當年的驢駒子皮不要；3.沒有明顯鑒别特征的皮不要；(有些供貨商把騾子皮也混入其中，因驢騾子耳朵小，所以将其頭部截去。)4.有黴斑的皮子不要；5.化學物品處理過的驢皮不要；張張驗收，層層把關，責任到人，東阿阿膠的選料嚴之又嚴。

原料的把關保證了東阿阿膠的産品質量。為了保障原料來源，以期貨定單的方式與原料商簽有長期的供貨合同，總訂貨量占全國驢皮總量的80％以上。為保證原料供應，現在采購的半徑已經遠達中亞、澳洲及美洲。東阿阿膠是祖國醫學寶庫中極為重要的一味，為了保證質量，遠不愧前人，近不負患者，生産者遠途采購，何懼山長水隔，屢赴異域。東阿阿膠之所以在消費者心中有那麼高的美譽度，除了水好料純之外，敬業精神當是更為重要的一環。

産品信息

基本信息

【商品名稱】東阿阿膠

【批準文号】國藥準字Z37021368

【成份】驢皮。輔料:冰糖、黃酒、豆油口

【性狀】本品為長方形、黑渴色、有光澤。質硬而脆，斷面光亮，如對光照略透明。氣微，味微甘口

【包裝】PVC,鋁箔，500g

【生産企業】山東東阿阿膠股份有限公司

【統一銷售】康之家網上藥店

【功能主治】補血滋陰，潤澡，止血。用于血虛菱黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺澡咳嗽;入肺、肝、腎經。功能:滋陰潤肺，補血止血，定痛安l台。為}台血虛的主藥。對吐血、便血、崩漏、陰虛咳嗽、虛煩不l民、陰虛發熱等都可應用。

阿膠功效

阿膠3000年來始終倍受人們青睐，皆因其功效廣泛，功能卓著，同時又藥食兩用，治病滋補皆宜。很多家庭會在早餐、晚餐時在湯粥裡加入一些阿膠粉，來保家人健康，秋冬時節能起到很好的預防感冒的作用。

具體功能範圍：

（1）治療缺鐵性、失血性、營養性、再生障礙性貧血；

（2）治療月經不調，崩漏帶下，幫助女性孕前調理、孕中保胎、孕後恢複，經常服用可美容養顔；

（3）亞健康及體力腦力過勞者：健腦益智，抗疲勞，增強體質，提高抗病能力；

（4）老年人：平衡鈣的吸收，緩解骨節疼痛，關節屈伸不利，虛勞咳嗽，潤腸通便，延緩衰老，提高抗病能力；

阿膠功效八句口訣：

補血止血，潤肺止咳；美容養顔，調經安胎；強身健體，延緩衰老；健腦益智，提高免疫力。

現代臨床藥理八大功效：

1、抗貧血

2、防癌抗癌

3、調節免疫

4、抗疲勞耐缺氧

5、抗休克，改善微循環

6、增強記憶力

7、促進鈣的吸收與貯存

8、預防保健

注意事項

1.忌油膩食物。

2.凡脾胃虛弱，嘔吐洩瀉，腹脹便溏、咳嗽痰多者慎用。

3.感冒病人不宜服用。

4.孕婦、高血壓、糖尿病患者應在醫師指導下服用。

5.本品宜飯前服用。

6.按照用法用量服用，小兒應在醫師指導下服用。

7.服藥二周或服藥期間症狀無改善，或症狀加重，或出現新的嚴重症狀，應立即停藥并去醫院就診。

8.對本品過敏者禁用，過敏體質者慎用。

9.本品性狀發生改變時禁止使用。

10.兒童必須在成人監護下使用。

11.請将本品放在兒童不能接觸的地方。

12.如正在使用其他藥品，使用本品前請咨詢醫師或藥師。

公司簡介

曆史沿革：山東東阿阿膠股份有限公司前身為山東東阿阿膠廠，1952年建廠，1993年由國有企業改制為股份制企業。1996年成為上市公司，同年7月29日“東阿阿膠”A股股票在深交所挂牌上市，系國内最大的阿膠及系列産品生産企業。

企業概況：公司下轄一個核心公司，6個控股子公司，現有員工4700餘人，總資産15.65億元，總市值170億元，生産經營中成藥、保健品、生物藥、藥用輔料、醫療器械等6大産業門類的産品百餘種，阿膠年産量、出口量分别占全國的75％和90％以上，遠銷東南亞各國及歐美市場；複方阿膠漿為國家保密品種、全國醫藥行業十大名牌産品、全國十大暢銷中藥、名列全國扶正藥第五，暢銷全國28年，累計銷量超過120億支。

東阿阿膠股份有限公司是阿膠行業中唯一榮獲“省長質量獎”、唯一“國家級非物質文化遺産代表性傳承人企業”、唯一“投巨資發展養驢基地”的全産業鍊企業，唯一行業标志性品牌。東阿阿膠濟南直營店系阿膠行業龍頭東阿阿膠股份有限公司在省城設立的品牌展示窗口和健康服務平台。地址：濟南舜耕路13-4号，乘39、43、48、66、110、152、K100、K157、28路公交至“濟大東校區站點”即到。

核心優勢：①地域心智資源。《本草綱目》載：“阿膠，本經上品，弘景曰：‘出東阿，故名阿膠’”。公司地處阿膠發源地東阿縣，擁有國家原産地标記注冊認證及國内阿膠行業唯一代表性傳承人資格。主導産品“東阿”牌阿膠具有2500多年曆史，漢唐至明清一直是皇家貢品，因其補而不偏，位列人參、鹿茸、阿膠“滋補三寶”之首，曆代《本草》皆将其譽為“聖藥”。

千年臨床及現代科學檢測證實，阿膠具有補氣養血、滋陰潤燥、化痰清肺、調經安胎、改善睡眠、強筋壯骨、延緩衰老、美容養顔、增強免疫力、提高耐缺氧、抗疲勞、抗休克、升高白細胞、抑制腫瘤等多重功效，系中醫治療血虛的首選之品，我國首部藥物學專著《神農本草經》稱“久服輕身益氣”，3000餘首古代經典名方為新産品開發提供了強大的資源支撐。作為“國家級非物質文化遺産項目”及“中華老字号”，東阿阿膠以生命科學熔鑄，以人文哲學滲透，憑借其廣泛的藥用滋補價值及深厚的文化底蘊，成為中華醫藥瑰寶中的一株奇葩。

②壟斷性水資源。東阿地下水獨特，系泰山、太行山兩山山脈交彙的一股地下潛流，“性趨下、清而重”,比重高達1.0038，并融入20餘種益于人體健康的微量元素及礦物質。用此水熬制阿膠，分子量小、純度高、利于去雜提純和藥性發散。《水經注》、《夢溪筆談》等大量典籍多又論道。

③核心技術優勢。公司以阿膠行業的标準拟定者掌控行業遊戲規則。主持編寫全國首部《阿膠生産工藝規程》和《阿膠生産崗位操作法》，列為國家級保密工藝；以20餘項專利技術領跑時代，國内首創蒸球化皮、微波幹燥晾膠、重點工序自動控制、遠紅外烘幹及紫外線殺菌、微波幹燥技術、DNA指紋圖譜鑒别驢皮真僞等多項專有技術工藝。六項優于國家藥典标準的企業内控标準，使産品質量穩居國際領先水平。以國家級技術開發中心、博士後流動工作站、山東省阿膠工程技術研究中心三大科研平台整合國内30餘家知名科研院校科技資源，保證了公司持續擁有超強核心競争力。

④驢皮資源掌控。九大養驢示範基地、三大肉驢屠宰加工廠覆蓋全國主要傳統養驢區，在涵養資源的同時，掌控全國驢皮資源90%以上，成為名符其實的稀缺資源壟斷型企業。

經營績效：“東阿”牌阿膠在全國阿膠廠家唯一3次榮膺國家金質獎、唯一榮獲傳統藥“長城”國際金獎和“全國用戶滿意産品”稱号；“東阿”牌商标為中國馳名商标，“東阿”牌榮獲首批300家“全國重點保護品牌”、“中國科技名牌500強”、“最受消費者信賴保健品品牌”、“最具放心企業和最具放心品牌”，并5次入圍“中國500最具價值品牌”，品牌價值34.05億元；公司率先在全國同行業通過GMP、ISO9001質量體系、ISO14001國際環境體系三認證。

2008年銷售收入16.86億元，利稅突破5.34億元。東阿阿膠在國内十大補血品牌中“第一提及率、最常服用率、嘗試率、品牌忠誠度等7項指标高居榜首。

企業文化

精神理念

“務實”是東阿阿膠一貫堅持的優良作風。從戰略決策到企業運營、經營管理、生産制造、市場營銷，從理念價值、思想認識到企業文化、行為實踐、對外傳播，始終實事求是，不驕不躁，平和務實，确保企業沿着健康的軌道持續發展。

“正派”是東阿阿膠共同推崇的行為風尚。心公、身正、行端，是每一個東阿阿膠人的内在修養與自覺要求，從上到下、從裡到外，從過去到現在、從創業到發展，東阿阿膠的這一品質得到了積極的培育，為企業營造了理想的發展氛圍。

“嚴紀”是東阿阿膠鮮明的個性特征。立紀必嚴，有紀必依，從上到下，從内到外，人人平等；嚴明的紀律，嚴格的要求，嚴謹的行為，使企業步調一緻，政令通暢，執行徹底，為企業締造了強大的整體推動力。

“高效”是東阿阿膠非凡的工作作風。“快速反應，立即行動；馬上就辦，保證滿意”。東阿阿膠正是以高速、高效、高質量的态度和作風面對每一天的工作，面對每一工作的全過程，才給企業創造了超常速度、超常規模的發展條件。

企業使命

東阿阿膠以振興民族中藥為己任，以保障人類健康為使命，規劃企業的發展戰略，确認企業的發展目标，配置企業的物質資源和精神文化資源，讓崇高的使命感轉化為強大的發展動力，為民族中藥産業的振興和維護人類健康做出巨大的貢獻。

東阿阿膠的最高宗旨是維護人類健康。崇高使命的确立使東阿阿膠的追求與發展有了不竭的驅動力，二者的雙向融構使東阿阿膠擁有豐厚的理念資源和精神資源，并凝聚轉化為寶貴的文化财富，世代相傳。

經營管理

管理處于東阿阿膠的核心位置，是中心樞紐。東阿阿膠的管理就是讓資源從無序走向有序，從有序走向系統，從系統走向和諧，從和諧走向卓越。象水一樣，通過調配産生質的變化，發出源源不斷的光和熱。

管理是東阿阿膠最大的驅動力。财力、物力和人力，文化、體制和市場等因素隻有通過卓有成效的管理，才能産生最佳效能，發揮最大作用，形成強大的企業推動力。

東阿阿膠的管理目标就是，有效地調集一切資源，形成資源的最佳配置系統，達到最高調控能量，産生最大限度的驅動力，驅使企業實現卓越非凡的發展。

發展戰略

20世紀80年代以來，東阿阿膠實施了三次重大的戰略轉移：

1.從作坊式生産向現代化生産的戰略轉移。

從長期的阿膠生産過程中，一直延續着鐵鍋化皮、手工操作、季節性生産的傳統作坊式生産模式，生産勞動強度大、産量低、質量難以控制，不能滿足社會對阿膠産品量的需求。在這種情況下，現任董事長劉維志、總經理章安，積極探索阿膠生産技術改造，用蒸球加壓化皮新工藝，取代了敞口鍋常壓化皮的落後工藝，使工效提高30倍，原材料消耗降低15%，節能41%，開創了阿膠現代化生産的新紀元。通過實施人工控制溫濕度的生産新工藝，打破了阿膠生産受自然氣候條件限制、斷續生産的千年陳規，年生産時間增加150天，設備利用率提高45%，生産周期降低了40天。

阿膠年産量由1980年的50噸猛增到2004年的2204噸，阿膠産量、出口量分别約占全國的75%和90%。不僅緩解了社會日益增長的需求壓力，也為更多的消費者創造了福祉，為引導阿膠産業生産現代化和中藥現代化發揮了重要作用。

2.從阿膠單一産品向阿膠系列産品的戰略轉移。

為了使阿膠産品在更大範圍内服務于人類健康，公司成功開發了複方阿膠漿、阿膠（液體）口服液、阿膠補血膏、阿膠補血顆粒等系列産品。1988年複方阿膠漿被國家體委定為24屆奧運會中國跳水運動員專用滋補品。2004年，公司生産的“阿”牌複方阿膠漿榮獲全國醫藥行業十大知名品牌，複方阿膠漿的銷售收入達到了3.2億元，成為公司的主導産品之一。

3.從單純中藥産品向中藥産品為主、積極發展生物藥品、保健品的戰略轉移。

為在健康事業尋找新的領域，提高公司的技術能力和服務能力，1997年成立了阿華生物制藥公司，開發了基因藥物佳林豪（重組人促紅素注射液），順利完成國家九五重大科技攻關項目。并利用生物技術進行中藥現代化研究，創立了DNA指紋圖譜鑒别驢皮真僞技術，為阿膠二次開發奠定了基礎。