概述
浙貝母出自《藥材學》《神農本草經逢原》：貝母，川者味甘最佳：西者味薄次之，象山者微苦又次之，一種大而苦者僅能解毒。并去心用。凡肺經藥皆當去心，不獨貝母也。《百草鏡》：浙貝出象山，俗呼象貝母。皮糙微苦，獨顆無瓣，頂圓心斜。入藥選圓白而小者佳。貝母在《綱目》以前的曆代文獻，并未明确分立川貝、浙貝、土貝專條，至明《本草正》始于貝母條後，别立上貝母一條，所指即系本品。清《百草鏡》始有浙貝之名。但據以前各家所述産地、形态，實已包括本品在内。如宋《本草圖經》并有越州貝母的附圖。參見川貝母、土貝母條。
浙貝母，多年生草本。高50-80cm。鱗莖扁球形，直徑1.5-4cm，由2枚白色肥厚的鱗葉對合組成。葉在莖最下面的對生或散生，漸向上常兼有散生、對生和輪生的；葉片近條形至披針形，長7-11cm，寬1-2.5cm，先端不卷曲或稍彎曲。花1-6朵，淡黃色，有時稍帶淡紫色，頂端的花具3-4枚葉狀苞片，其餘具2-4cm，寬1-1.5cm，内外輪相似，内面具紫色方格斑紋，基部上方具蜜腺；雄蕊6，長約為花被片的2/5；花藥近基着生，花絲無小乳突；柱頭裂片長1.5-2mm。蒴果卵圓形，6棱，長2-2.2cm，寬約2.5cm，棱上有寬約6-8mm的翅。花期3-4月，果期5月。
藥材行情
浙貝近兩年一直是廣大藥商關注的熱點，也是13年中出色的一批黑馬，統貨價格由去年最低時的88元上漲至目前的148元上下，上漲幅度接近70%。前期受降雪影響，産地貨源走動轉暢，價微漲。近期随着氣溫回暖，人氣逐漸降溫，行情也止升轉穩。目前市場及産地關注力度依然不減，因參與商家較多，且對後市行情依然充滿信心。但該品當前價位已高，投資性需求減少，且持貨商手中尚有貨源待售，長期來看依然取決于今年的産新量及大戶的操作力度和人心所向。
藥品簡述
藥名：浙貝母
漢語拼音：zhe bei mu
英文名：Bulb of Thunberg fritillary
拉丁植物動物礦物名：Fritillaria thunbergii Miq. [F.collicola Hance； F. verticillata Willd. Var. thunbergii(Miq.)Baker]
功效分類：清化熱痰藥。
科屬分類：百合科。
别名：土貝母、浙貝、象貝、象貝母、大貝母。
性味：味苦；性寒。
歸經：歸肺經；心經。
功能：清熱化痰；降氣止咳；散結消腫。
主治：風熱或痰熱咳嗽；肺癰吐膿；瘰疬瘿瘤；瘡癰腫毒。
用法用量：内服：煎湯，3-10g；或入丸、散。外用：适量，研末撒。
生态環境：生于海拔較低的山丘陰蔽處或竹林下。
資源分布：分布浙江、江蘇、安徽、湖南等地。浙江甯波地區有大量栽培。
藥材基源：為百合科植物浙貝母的鱗莖。
采收儲藏：商品田于5月中、下旬地上部莖葉枯萎後收獲。挖出鱗莖，立即洗淨，大鱗莖先挖出貝心芽，再加工成元寶貝，小個則不挖貝心芽，加工成珠貝。把鮮貝放入加有蚌殼灰的機動撞船裡，來加撞擊至表皮脫淨，漿液滲出為止，粘上蚌灰，随即取出，攤開，日曬，晴天曬3-4d，稍停1-3d，再曬，如此反複，使其内潮外透再曬至全幹。
炮制方法：揀去雜質，清水稍浸。撈出，潤逐後切厚片，曬幹。
用藥禁忌
1、寒痰、濕痰及脾胃虛寒者慎服。
2、反烏頭。
藥理作用
1、鎮咳作用 有報告認為， 浙貝母芯（商品幼芽）粉及乙醇浸劑，分别按2.4g/kg給小鼠灌服， 或浙貝母生物堿3mg/kg給小鼠腹腔注射，均有明顯的鎮咳作用。但亦有報告指出， 浙貝母堿或去氫浙貝母堿給豚鼠皮下注射無鎮咳作用（二氧化硫引咳法）；浙貝母0.4g/kg給貓灌胃，亦無鎮咳作用（碘溶液注入貓肋膜腔引咳法）。
2、對循環系統的作用 動物實驗證明：浙貝母堿與去氫浙貝母堿給使離體蛙心或兔心灌流， 對心髒有抑制作用， 使心率減慢，房室傳導阻滞。浙貝母堿葡萄糖甙2mg 給開胸犬左側冠脈内注射， 有增加心率和冠脈流量的作用，但對血壓無影響。浙貝母堿及浙貝母堿葡萄糖甙， 給麻醉犬（5～10mg/kg）、貓（1～3mg/kg）、兔（10mg/kg）靜脈注射， 能使血壓中等度降低。
3、對平滑肌的作用 浙貝母堿給貓和家兔離體支氣管肺灌流，在低濃度時對支氣管平滑肌有明顯擴張作用， 高濃度則顯著收縮。前者與阿托品的作用相似，後者則可能是對支氣管平滑肌的直接興奮作用。浙貝母堿（1：10萬～1：2.5萬）對家兔離體子宮有興奮作用， 使子宮收縮加強，緊張度加大， 甚至處于痙攣狀态。對已孕子宮的興奮作用比未孕子宮敏感。給大鼠用同樣劑量時，則主要表現為振幅加大和頻率加快。浙貝母堿 0.5mg 引起家兔子宮收縮的強度與1單位的垂體後葉素或0.04mg 的麥角新堿相似。用阿托品阻斷乙酰膽堿對子宮的收縮後， 浙貝母堿仍有興奮子宮的作用，但改用雙苄胺阻斷腎上腺素興奮子宮的作用後， 再應用浙貝母堿即不出現子宮興奮作用或興奮作用減弱，提示浙貝母堿對子宮的興奮作用可能與興奮腎上腺素能受體有關。浙貝母生物堿能使家兔離體小腸收縮加強， 蠕動增加。
4、其它作用：貝母堿和去氫貝母堿的各種藥理作用均頗相似。1：5000-1：1000濃度蛙心灌流，可使心率減慢并産生房室完全阻滞；10mg/kg給麻醉貓靜脈注射，有降壓作用。5mg/kg給兔靜脈注射，呈現中等度的血糖升高；10mg/kg時，給麻醉貓靜脈注射，有降壓作用。5mg/kg給兔靜脈注射，呈現中等度的血糖升高；10mg/kg時，則呈現四肢無力，共濟失調及震顫；小鼠靜脈注射的最小緻死量兩者均為9mg/kg。貝母堿甙比貝母素甲具有較強的降壓作用，開胞狗左冠狀動脈注射2mg能增加冠脈血流量。
藥(毒)理學
貝母素甲及貝母堿甙對小鼠靜脈注射的半數緻死量分别為7mg/kg和73mg/kg。
常用選方
1、治感冒咳嗽：浙貝母、知母、桑葉、杏仁各三錢，紫蘇二錢，水煎服。(《山東中草藥手冊》)。
2、治癰毒腫痛：浙貝母、連翹各三錢，金銀花六錢，蒲公英八錢，水煎服。(《山東中草藥手冊》)。
3、治咽喉十八症：大黑棗每個去核，裝入五倍子(去蟲，研)一個、象貝(去心，研)一個。用泥裹，煨存性，共研極細末，加薄荷葉末少許，冰片少許，貯瓷瓶内。 臨用吹患處，任其嘔出痰涎。(《經驗廣集》吹喉散)。
4、治對口：象貝母研末敷之。(《楊春涯經驗方》)。
5、治瘰疬：大貝母、香白芷（不可炒）各五錢，研末，每服二錢用陳酒與白糖調和食後服之。若潰爛者非此藥之治也。（《吉仁集驗方》瘰疬内消神效方）。
6、治乳癰乳疖：紫河車草、浙貝各三錢．為末黃糖拌 陳酒服醉蓋取汗。
7、治乳癰乳疖：炒白芷、乳香、沒藥（各制淨）、浙貝、歸身 等分為末．每服五錢酒送。（《外科全生集》）
8、治風火喉閉鎖喉風：蘇子、前胡、赤芍、甘草、桔梗各二錢 元參、連翹、浙貝各一錢半．煎服。（《外科全生集》）
文獻論述
1、《本草正義》：象貝母蓄寒洩降，而能散結。《本經》主傷寒煩熱、淋瀝邪氣；《别錄》止煩、熱、渴、出汗，皆洩降除熱也。疝瘕以熱結而言，洩熱散結，故能治之。喉痹，熱之結于上者也。乳難之乳，即孳乳之乳，指産難也、貝母滑降，且能散結，故催生而治産難。甄權《藥性論》謂貝母作末酒服，治産難及胞衣不出；近人保生無憂散一方，為催生保産靈藥，内有貝母，程鐘齡釋之謂貝母滑潤，久皆本此。而注《本經》者僅以為下乳汁，恐非真目。主金瘡者，苫降清熱之功也，不僅可以内服，亦可外作滲藥。居人以象貝通治陽證癰瘍，消腫退熱，殊有捷效，亦本于此。主風痙者，苦寒清熱，洩降定風之功也。《别錄》療腹中結實、心下滿，皆指邪熱窒塞之證，苦洩散結，皆能主之。
洗洗惡風寒者，風寒外襲于皮毛，内合于肺，象貝清洩肺氣而辛能疏散，其效可知。目眩為肝陽上乘，項直為風邪外感，舌降洩風，辛洩疏散，治之宜也。咳嗽上氣，又痰熱之侵肺，苦洩清金而又降逆之功用也。象貝母，味苦而性寒，然含有辛散之氣。故能除熱，能洩降，又能散緒。今人乃以通治風熱、溫熱、時氣熱邪，則寒能勝熱，辛能散邪也。主郁氣痰核等證，雖辛散苦洩，開結散郁也，催生下乳，又其洩降之餘義。至于治疸、治瘍、清喉咽，主吐衄、療痰嗽、通二便，種種功力，無非清熱洩降四中，足以赅之，要之皆象貝之功用，而市肆通行之川貝，淡泊異常，斷不足以語此。
2、《本草正》：大治肺癰肺萎，咳喘，吐血，衄血，最降痰氣，善開郁結，止疼痛，消脹滿，清肝火，陰耳目，除時氣煩熱，黃疸淋閉，便血溺血；解熱毒，殺諸蟲及療喉痹，瘰疬，乳癰發背，一切癰瘍腫毒，濕熱惡瘡，痔漏，金瘡出血，火瘡疼痛，較之川貝母，清降之功，不啻數倍。
3、《本草從新》：去時感風痰。
4、《綱目拾遺》：解毒利痰，開宣肺氣，凡肺家突風火有痰者宜此。
5、《山東中草藥手冊》：清肺化痰，制酸，解毒。治感冒咳嗽，胃痛吐酸，癰毒腫痛。
生藥材鑒定
性狀鑒别
1、珠貝 為完整的鱗莖，呈扁球形，直徑1-2.5cm。表面類白色，外層兩枚鱗葉肥厚，對合，内有小鱗葉2-3枚及殘莖。質結實而脆，易折斷，斷面白色，富粉性。氣微，味苦。
2、元寶貝（大貝）為單瓣肥厚鱗葉，呈元寶形或菱肉形，長2-4cm，高1-2.5cm，厚0.6-1.5cm；外表面類白色至淡黃白色，有淡棕色斑痕，内表類白色至淡黃白色。 以鱗葉肥厚、質堅實、粉性足、斷面色白者為佳。
顯微鑒别
粉末特征：類白色。
1、澱粉粒極多，單粒長卵形、廣卵形、三角狀卵形或貝狀圓形，直徑5-56μm，臍點點狀、裂縫狀、人字狀或馬蹄狀，位于較小端，層紋明顯；複粒稀少，2（-3）分粒組成；半複粒偶見。
2、表皮細胞表面觀類多角形或長方形，角質層在垂周壁部位向内凸出形成角質栓，呈粗顆粒狀，排列較密；氣孔扁圓形，副衛細胞4-6個。
3、草酸鈣方晶細小，存在于表皮細胞及導管旁薄壁細胞中。此外，有螺紋、環紋導管。
理化鑒别
1、取粉末置紫外燈下觀察，顯淡亮綠色熒光。
2、薄層色譜取粉末2.5g，加濃氨水1ml與苯10ml，浸泡過夜，濾過。濾液蒸幹，殘渣加氯仿0.5ml溶解，作供試液；另取浙貝母堿、去氫浙貝母堿加氯仿制成每1ml各含2mg的混合液，作對照品液。分别點樣于同一矽膠G-CMC闆上，以醋酸乙酯-甲醇-濃氨溶液（17：2：1）展開，取出晾幹，噴霧稀碘化铋鉀試液，供試品在與對照品相應位置上顯相同的橙紅色斑點。 商品規格 商品分完寶貝（大貝）和珠貝2種。出口規格按每kg粒數分為四等：一等120-140粒；二等160-180粒；三等200-230粒；四等250-280粒。
藥用植物栽培
生物學特性
喜溫暖濕潤、雨量充沛的海洋性氣候，較耐寒、怕水浸。平均氣溫在17度左右時，地上部莖葉生長迅速，超過20度，生長緩慢并随氣溫繼續增加而枯萎，地下鱗莖進入休眠。生長期3個半月左右，故稱短命植物。以陽光充足、土層深厚、肥沃、疏松、排水良好的微酸性或中性砂質壤土栽培為宜。
栽培技術
用鱗莖繁殖和種子繁殖。n
鱗莖繁殖：栽種期9月中旬至10月上旬。栽種前挖出留種用鱗莖二号貝，直徑1-1.5cm，三号貝更小些，種子田随挖随栽，商品田在種子田栽完後，再行栽入。先在畦上開溝，溝距20cm，種子田溝深10-15cm，商品田溝深5-7cm，栽種時，株距按15cm播入，鱗莖芽頭朝上，畦邊覆土要深些。n
種子繁殖：種子有胚後熟特性，采收後宜當年秋播（9月中旬至10月中旬），如延遲到11月中旬以後播種，則出苗率顯著下降。種子繁殖需5年成齡，年限長，不易保苗及越夏，生産上未能廣泛采用。但在種鱗莖來源困難地區采用種子繁殖。
田間管理
中耕除草結合施肥進行，生長初期中耕可深些，後期宜淺，一般追肥3-4次，以人畜糞為主，化肥為輔，開溝條施。3月下旬在植株有1-2朵花開放時選晴天摘花打頂，以減少養分消耗，保進鱗莖膨大，又可促進二稈生長，增加光合作用面積。浙貝在5月上旬植株枯萎後到9月上旬再發根生長是休眠期，亦稱浙貝越夏，可在浙貝地上套種瓜類、豆類、蔬菜等，設法降低地溫。做好開溝排水，防止地面積水等措施，以免造成鱗莖腐爛。
病蟲害防治
病害有灰黴病、黑斑病，為害地上部，一般在濕度大時發生，噴1：1：1000波爾多液。幹腐病，為害鱗莖，下種前用20%三氯殺螨砜1000-1500倍液浸種10-15min。還有炭疽病，病毒病等為害蟲害有鋸角豆芫菁，可用90%敵百蟲1500倍液噴射。 n
食用方法
浙貝杏仁露的做法
材料：浙貝母10克，甜杏仁8克，冰糖15克
做法：
1、 先将浙貝洗淨；
2、 杏仁用水浸泡片刻，去皮、尖洗淨；
3、 将浙貝、杏仁放入砂鍋，加适量清水煮沸；
4、 加入冰糖煮30分鐘，去渣留汁待涼後飲用。
養生功效：具有清熱化痰、鎮咳之功效，适于患肺炎的中老年人飲用。
