加德滿都

加德滿都

尼泊爾首都
尼泊爾首都加德滿都(Kathmandu)位于加德滿都谷地,巴格馬提河和比興馬提河的彙口處。該市四周環山。北以喜馬拉雅山為屏,南向印度洋暖流,海拔1370米。四季如春,氣侯宜人,年平均溫度20℃左右,是世界聞名的遊覽勝地。加德滿都,簡稱加都,分為新城與舊城兩部分。新城的建築物混合了傳統尼泊爾式和西方式格調,而舊城部分除了多出一條主要商業幹道叫做道路(New Road)外,其餘仍舊保有昔日原始建築風貌。加德滿都建于723年,當時主持建城的古那加瑪德瓦帝王将它命名為“康提普爾”,意為“光明之城”。
    中文名:加德滿都 外文名:Kathmandu 别名: 行政區劃代碼: 行政區類别: 所屬地區:尼泊爾,首都 地理位置:27°42′N,85°20′E 面積:50.67平方公裡 下轄地區: 政府駐地: 電話區号: 郵政區碼: 氣候條件: 人口數量: 著名景點:杜巴廣場,太廟 機場:特裡布萬國際機場 火車站: 車牌代碼: 地區生産總值: 别稱:坎提普爾 建立時間:723年 人口:95萬人(2009年) 友好城市:西安(中國),尤金(美國俄勒岡州),羅徹斯特(美國紐約州),松本市(日本) 地标建築:杜巴廣場 時 區:GMT+5:45

城市簡介

加德滿都,簡稱加都,分為新城與舊城兩部分。新城的建築物混合了傳統尼泊爾式和西方式格調,而舊城部分除了多出一條主要商業幹道叫做新路(New Road)外,其餘仍舊保有昔日原始建築風貌。

加德滿都位于加德滿都河谷西北部,巴格馬提河和比興馬提河交彙處,四周群山環抱,到處蒼松翠柏,陽光燦爛,四季如春,素有“山中天堂”的美稱。加德滿都是一座擁有1000多年曆史的古老城市,它以精美的建築藝術、木石雕刻而成為尼泊爾古代文化的象征。尼泊爾曆代王朝在這裡修建了數目衆多的宮殿、廟宇、寶塔、殿堂和寺院等建築,在面積不到7平方公裡的市中心有佛塔、廟宇250多座,全市有大小寺廟2700多座,真可謂“五步一廟、十步一庵”,因此,有人把這座城市稱為“寺廟之城”、“露天博物館”。

加德滿都建于723年,當時主持建城的古那加瑪德瓦帝王将它命名為“康提普爾”,意為“光明之城”。公元16世紀,李查維王朝的國王在市中心用一棵大樹修造了一幢三重檐的塔廟式建築,稱之為“加斯達滿達爾”,在梵語裡意為“獨木之寺”,或者“樹林與廟宇”,後來簡稱為“加德滿都”,在尼泊爾語中意為“獨木大廈”。後來,人們以這座建築為中心,大興土木,修造房屋,向外擴展,加德滿都也就沿用為城市的名稱。自1768年以來,加德滿都一直為沙阿王朝的首都。

名稱來曆

圍繞加德滿都這個名稱的來曆,當地流傳着許多有趣的傳說,其中流傳最廣的一種說法與加德滿都河谷有關,大意是這樣:遠古時代,加德滿都河谷是一個巨大的龍潭湖,人們為了生存,隻得栖息在河谷兩旁的高山上,行走十分不便。

有一天,中國五台山的文殊菩薩路經這裡,得知百姓疾苦,于是善心大發,揮起神劍,辟開一座大山,形成一個巨大的峽口,湖水沿峽谷傾瀉而出,形成一個富饒的谷地。于是,百姓歡天喜地,來到谷地,修建房屋,定居下來,形成城市,這便是加德滿都。人們為了感激文殊菩薩的恩德,便在斯瓦楊布山上修建了一座文殊菩薩廟,直到現在每年二月的春王節,許多當地百姓滿懷着虔誠的心情,來到文殊菩薩廟,敬獻香火,頂禮膜拜。

加德滿都人口41萬多,海拔1370米,因坐落在喜馬拉雅山南坡,這道天然屏障為城市遮擋來自北方的寒風,城市南面迎着印度洋的暖流,得天獨厚的地理環境,使這裡年平均溫度20℃左右,氣候宜人,終年陽光燦爛,綠樹蔥郁,鮮花盛開,是世界聞名的遊覽勝地。

加德滿都市内名勝古迹衆多,如故宮哈努曼多卡宮、新宮納拉揚希蒂宮、中央政府大廈、獅宮、比姆森塔、烈士紀念碑等。城内印度教、佛教寺院更是比比皆是,形成廟宇多如住宅、佛像多如居民的景象,如古赫什瓦裡廟、賈格納特寺、太後廟、濕婆神廟、塔萊珠女神廟、三界魔力寺、濕婆帕爾瓦蒂廟、文藝女神廟、黑天神廟、斯瓦揚布佛塔等,有的雕梁畫棟,金碧輝煌,有的造型典雅,布局嚴謹,有的以廟前镏金銅獅馳名,有的以廟内精美的木刻神像著稱。加德滿都城内的廟宇、佛堂、經塔、神像等富有珍貴的曆史文化價值,文物種類繁多,難于準确數計,1980年被聯合國教育、科學及文化組織列入亞洲重點保護的18座古城之列。

加德滿都城内的古老建築物更是舉目可見,成為獨特的曆史遺産,即使那些私人住宅,雖然是傳統的磚木結構,但外觀裝飾得玲珑精巧,門窗、梁托及支架均是精雕細琢,就連郊區的鄉村小鎮也顯得古香古色,使這裡自古以來就是尼泊爾的古代建築藝術中心和文化中心。

加德滿都河谷地帶,以加德滿都城為軸心,形成一處佳景美不勝收的遊覽觀光區。加德滿都東南3公裡處的帕坦,也是一座擁有1000多年曆史的古城,城内有許多古老的廟宇,其中最著名的是建于公元12世紀的金寺,被譽為“藝術之城”。加德滿都東面12公裡處的巴德岡,建于公元389年,曾是摩拉王朝的都城,雄偉的摩拉王朝宮殿,是全國著名的古迹之一。加德滿都市郊大峽谷的東西兩側,有栖居着數百隻猴子的兩座古廟,大小猴子整天圍着寺廟裡精美的石雕、尖塔、佛像嬉戲、曬太陽或玩耍,别有一番情趣,吸引着衆多的遊客。

加德滿都是個傳統與現代混合交織的大雜燴,衆多的廟宇夾雜在簡陋的貧民區中。而在市郊也不乏豪華酒店、餐館和高檔商店。加德實際上是兩個城市:一個是遍布着紅牆廟宇的宗教聖地;另一個是充斥着猴子、乞丐和汽車廢氣中的混亂都市,行進在加都曲折、狹窄且時常毫無指示的街道之中,創造力和耐心是必須的修養。

加德滿都的中心是杜巴廣場,而市北的泰米爾區則是自助旅行者的大本營。多數的經濟旅館坐落在泰末區中心地帶,古老、幽深而毫無規律的小巷可以滿足你的懷舊癖好。

價格低廉,味道醇正的泰末區的餐館,仿佛是一個環球美食的博覽會。旅館裡的告示闆上貼滿了提供挑夫、導遊服務和尋找旅伴的字條,給人一種天下一家的感覺。

卡拉延佛廟的白塔,賈格納斯神廟中讓人臉紅的情色雕刻和舊王宮都是加德滿都的名勝。弗瑞克街是加德滿都人生活的縮影,她的污穢與美麗都讓人無法回避,街道中飄蕩着濃劣的印度香味道,搖着轉經筒的孩子,販賣水果,尼泊爾、唐卡和紙草畫的商販,多如牛毛的廉價旅館和燈光閃爍餐館,讓這條街的“FLEAK”(奇特的)名符其實。

帕坦(Patan)和巴克塔普爾(Bhaktapur)是加德滿都附近的兩座古城。都以古老的廟宇和精湛的手工藝品聞名。

旅遊景點

杜巴廣場

加德滿都的中心是杜巴廣場(Durbar Square),而市北的泰米爾區則是自助旅行者的大本營。多數的經濟旅館坐落在泰末區中心地帶,古老、幽深而毫無規律的小巷可以滿足你的懷舊癖好杜兒巴廣場這裡囊括了尼泊爾十六世紀至十九世紀之間的古迹建築,廣場上總共林立着五十座以上的寺廟和宮殿,從中古世紀以來就維持原有的建築形式與風采。

杜兒巴廣場上的寺廟古迹外觀看來都十分類似,為了便于分辨,可将廣場分成兩個部分。第一部份包括:庫瑪莉寺、納拉揚神廟、濕婆神廟、濕婆─巴瓦娣廟屋等。廣場第二部份包括:普拉塔布馬拉國王雕像、哈努曼猴神宮、庫裡須那寺(德古塔蕾珠廟、嘉軋拿廟、哥比拿寺等。位于杜兒巴廣場入口左側的是女活佛庫瑪莉寺(Kumari Bahal),這棟建築物外觀為白牆木窗,大門台階上護衛有兩隻彩色石獅,窗戶則雕刻着許多神像和孔雀圖案。此一寺廟最有名的是中庭屬于十八世紀中葉建築,以及裡面住着女活佛庫瑪莉。

杜巴廣場第一部份盡頭,是坐落在轉角處的濕婆─巴瓦娣廟屋,這座以紅磚砌造為主的廟宇,正好隔着廣場和庫瑪莉寺遙遙相對。本座寺廟裡面供奉有印度教主宰破壞的“濕婆”神和妻子巴瓦娣,神像都是由簡樸的木雕刻成。

杜巴廣場第二部份範圍是從普拉塔布馬拉國王雕像開始,這座雕像高高地坐在一根柱子上,由于本區大部份古迹建築都是馬拉國王發動興建的,所以後人豎立雕像作為紀念。進入中庭之前的道路左側,有座八角形的庫裡須那寺,庫裡須那是濕婆神的第八個化身,他在世上的功績甚受尼泊爾人崇拜,加德滿都各處都有供奉此一神祇的寺廟。

坐落在馬拉國王雕像左邊的是德古塔蕾珠廟,現在這座寺廟樓上,還有昔日國王的私人祈禱室。正對着國王雕像柱的是嘉軋拿廟,這棟建築物是十七世紀所建,擁有雙層斜柱支撐的屋頂。本寺廟建築最特殊的地方,是在每根斜撐廟宇的支柱上面,都有雕刻十分精細的男女交歡圖案。

就在德古塔蕾珠廟側方牆垣背面,有座卡爾拜拉弗大型浮雕,鑲嵌在建築物角落。這幅表情猙獰的黑拜拉弗神像,造型為頭戴寶石和頭骨制榮冠,白色眼珠及犬齒暴突,幾隻手分别持有寶劍、斧頭、盾牌和頭骨,腳底還踩着一副屍體,這座神像是濕婆神最恐怖的化身,大多數的尼泊爾人都相信,如果在黑拜拉弗雕像前撒謊,将來一定會遭受到天譴。

穿過馬拉國王雕像所在的古迹群,前面還有一系列建築物。其中哈努曼猴神宮(Hanuman Dhoka)門側豎立着一尊神像,這尊猴神身披紅色鬥蓬立于小傘之下。猴神哈努曼是史詩《羅摩耶那Ramayana》中,代表保護神比濕奴(Vishnu)的化身─羅摩王子之座騎,深受尼泊爾人信仰。

太廟

Thamel(泰米爾區)是世界各地遊客的集中地,區内雲集了旅行社、旅館、各國風味餐廳、工藝品店、書店、外彙兌換店等遊客設施,被稱為“加都的小香港”。在這裡,你可以買到各種尼泊爾民族特色的手工藝品、廓爾卡軍刀、絲巾、金銀飾品、名表以及自助旅遊用的登山、徒步裝備。各種風味的餐廳也散布在幹淨、狹長的小巷内,從日式、韓式、意大利、墨西哥、泰式餐廳到中國餐館應有盡有,晚上來到小酒吧在悠揚的音樂聲中來上一杯啤酒,可以讓你徹底的放松和休閑。

斯瓦揚布拉特

斯瓦揚布拉特(Swayambhu Nath)建于公元5世紀,是亞洲最古老的佛教聖迹之一。佛注視着面前那條已被虔誠的信徒磨損的石階,等待佛教徒獻上誠摯的膜拜。金色的塔尖賦予這座5世紀建造的佛塔很多神秘的色彩,斯瓦揚布拉特是尼泊爾的象征之一,已被列入世界文化遺産之一。

帕斯帕提那神廟

帕斯帕提那神廟(Pashupati nath)始建于公元5世紀,世界文化遺産之一,印度教聖地之一,供奉破壞之神濕婆(Shiva)。中國遊客也稱之為“燒屍廟”,是因為帕斯帕提納神廟外的巴格馬蒂(Bagmati)河畔有六座石造的火葬台,是尼泊爾印度教徒舉行露天火葬的場所。

提示:帕斯帕提納神廟的主殿非印度教徒不得進入。

博大哈佛塔

博大哈佛塔(Boudha nath)據稱是世界上最大的佛塔,位于加都城東,世界文化遺産之一。巨大的神眼俯視着加德滿都河谷。三層八角形平台襯托出磅礴宏大的氣勢。膜拜的信徒多為來自尼泊爾、中國西藏、不丹等地的藏傳佛教徒。附近有藏民聚居地。

佛塔外圈環繞着許多專賣藏式宗教用品、手工藝品的店鋪。唐卡、藏毯、面具、藏刀、首飾等。并有一些天台餐廳,供遊客一面欣賞風景,一面用膳,喝下午茶。由于坐落在中國西藏與尼泊爾通商的要道上,博大哈佛塔一帶成為尼泊爾藏傳佛教的重要聖地。環牆外壁有147個凹進去的壁龛,内懸挂經輪和108個打坐的神佛像。信徒祈禱時,必須以順時針方向繞行,一邊拔數念珠或背誦經文,一邊轉動祈禱輪。

巴德崗王宮廣場

巴德崗王宮廣場(Bhaktapur Durbar Square)又稱巴克塔普爾,是加德滿都三鎮之一,位于加德滿都市以東約13公裡。從13世紀至18世紀曾為獨立的馬拉王國之都。該市素有“露天博物院”之稱。這裡有長達500年馬拉王朝的王宮,包括許多各具藝術特色的宮殿、庭院、寺廟、雕像等,被譽為“中世紀尼泊爾藝術的精華和寶庫”。其中的金門和55窗宮,惟其精美的銅鑄和木雕藝術而聞名,是罕見的藝術珍品。離王宮廣場不遠的尼亞塔皮拉廟,即著名的五層塔,是尼泊爾最高的寺廟建築。

浮圖納特塔

浮圖納特塔(Boudhanath)在加德滿都市環路東1公裡處。浮圖納特是覺地的意思,浮圖納特塔是尼泊爾最大的佛塔,高38米,周長100米。據說該塔藏有古佛迦葉佛的舍利,已有1200多年曆史。該塔還有一個尼瓦爾名字,叫做“露珠塔”。其來源是,當年興建此塔時,尼泊爾适逢幹旱,無法取水,建塔者便采集露珠來和灰泥。十六世紀該塔由甯瑪派喇嘛修複。19世紀中葉到20世紀中葉,該塔曾由中國喇嘛主管。該塔規模比斯瓦揚布寺的塔大。

塔的構成分四部分:塔基、塔座、塔錐和塔冠。塔基落于地面之上,為一巨大的穹隆形屋頂,塔座安放在該屋頂中央上方。塔座為四方形,每面繪有一雙大眼,象征覺悟。此處以上的塔錐,共有13層階梯,表示成佛的步驟。塔冠象征成佛。在圓形塔基數米遠外環牆圍繞。環牆外壁有147個凹進去的壁龛,内懸經輪,經輪裡側,共有108尊打坐的佛像。

此處從前隻是一個村落。從50年代起是藏人較為集中的地區。近年來人口不斷增加,周圍有很多宗教用品商店。附近分布着30多個藏傳佛教甯瑪派、噶舉派、格魯派和薩迦派的寺廟。

斯瓦揚布寺

斯瓦揚布寺(Swayambu)位于加德滿都市西側環路内的小山上,建于公元3世紀,是尼泊爾最古老的佛教寺廟、著名的佛教聖地。斯瓦揚布意為“自體放光”的意思,相傳原始七佛中的毗婆屍佛曾在此處投下一支藕根,預言這裡将來會長出發光的蓮花,湖水将變成富饒的國土。斯瓦揚布寺所在位置,便是當年毗婆屍佛種蓮之處。釋迦牟尼佛的足迹也曾到過這裡。山坡東面的台階旁,至今還保留有文殊師利菩薩的腳印。藏傳密教蓮花生大師和阿底峽等數度駐足于此。1234年,該地成為佛教中心。門票50盧比。

該寺聳立在山頂的大佛塔造型奇特,建築風格大緻與浮圖納特塔相似,圓基直徑20米,塔高10米。塔座四周各繪一雙大眼,塔座以上的塔錐亦為13層階梯,頂部為一尖形塔冠。塔錐表面皆由銅片鑲嵌或金箔鑲鍍。其純白的塔基,金黃的塔身,高聳的華蓋與寶頂在陽光照耀下交映生晖,十分光彩奪目。從該寺俯瞰。加德滿都市的全景曆曆在目。

帕殊帕蒂納特廟

帕殊帕蒂納特廟(Pashupatinath)建于公元五世紀,是南亞最重要的印度教廟,坐落于聖河巴格馬蒂河岸邊,占地260公頃。寺廟的主體是一座塔式建築,周圍許多小寺環繞,與主體建築構成衆星捧月之勢。該廟供奉印度教的濕婆神,“帕殊帕蒂”是濕婆神的另外一個名字。“帕殊”是衆生的意思,“帕蒂”是主的意思,合起來即衆生主之意。與之相鄰的巴格馬蒂河岸邊,相踞不遠便砌起一座平台。印度教徒死後,都在台上火化。火化後骨灰掃人河中,順流而下,以示進入天堂。門票250盧比,附參觀手冊。

泰美爾

泰美爾(Thamel)就像陽朔的西街,北京的南鑼鼓巷,曼谷的高山路,是根據旅客的需要,加都從事旅遊産業的商人們在此集中起來形成的一個旅遊根據地。在這裡你幾乎可以找到旅行者所需要的所有旅遊資源:各式各樣的青年旅館,大大小小的貨币兌換代理店,五光十色的紀念品商店,甚至是洗衣房,網吧等等,仿佛在對到來的旅客說:隻要你需要,我們一定有。

在泰美爾聚集的幾乎都是來自世界各地的背包客們。他們年輕而富有朝氣,每天早晨,就是他們對尼泊爾的熱情叫醒了泰美爾。八九點鐘,餐館的叫賣聲,旅店傳出的問好,商店和兌換店裡此起彼伏的講價聲都為這裡注入了無限年輕的朝氣和活力。或許就是因為他們的到來和聚集,這座古老的城透出了一絲年輕的朝氣。

泰美爾地區通常是自由行旅客下機之後的第一站,花費250盧比左右的出租車錢即可到達。好心的司機還會不厭其煩的為你搬擡行李,好不熱情。但是在旅遊旺季的時候,泰美爾房間會較為緊張,建議提前預定。

夢想庭園

這座庭院在1920年由當時首相的兒子修建,本意為修建自己居住的宅邸。這座庭院的設計完全提現了建造者的才華:獨具匠心的将西歐建築風格和尼泊爾當地特色完美結合起來。庭院主色調為白色,當中主要的樓宇、涼亭、水池、雕塑都由白色石料修建,突出夢想的純潔神聖。同時建築設計師大量引進各種珍奇植物進行種植,植物缤紛的色彩與潔白無瑕的建築相映成趣,構成一幅完美夢幻的圖畫。在加都,鬧市區内可見的公共綠化措施少得可憐。但是夢想庭園卻把一座置身鬧市的宅邸變成了世外桃源。這裡環境清幽,與世無争,很多情侶也将這裡列為約會首選地點。

夢想庭園曾經落寞過一段時間,但是尼泊爾政府後來又将這座庭院重新包裝,在裡面加進了很多旅遊設施,開設餐廳、咖啡吧等供遊客休閑。

城市美譽

寺廟之城

加德滿都建于公元723年,原名康提普爾,意為“光明之城”。十六世紀改稱加德滿都,尼泊爾語為“獨木廟”之意。公元十二世紀李查維王朝國王用一棵樹建造了一座塔廟,後以此廟為中心,造屋擴建,建為城市,因而改名。1768年始為都城。

以精美的建築藝術、木石雕刻而成為尼泊爾古代文化的象征,在面積不到7平方公裡的市中心有佛塔、廟宇250多座,全市有大小寺廟2700多座,真可謂“五步一廟、十步一庵”,因此,這座城市又稱為“寺廟之城”“露天博物館”。

故宮哈努曼多卡宮、新宮納拉揚希蒂宮、中央政府大廈獅宮以及比姆森塔、烈士紀念碑等均為雄偉的有名建築。巴格馬提河左岸有古赫什瓦裡廟,祀奉濕婆之妻雪山女神,廟宇形制為三角形,殿脊四條金色蛇簇擁寶頂,十分壯觀。哈努曼多卡宮西邊不遠處,有賈格納特寺,寺内所存馬拉王朝最古老的碑銘及木雕毗濕奴神像是珍貴的文物,寺頂和檐角的飛島等異形瓦件也是近世少見。

布帕亭德拉·馬拉國王之母拉克絲米于1690年所建的太後廟構造奇特。它是建于九層台基之上的三層瓦檐的濕婆神廟,但廟頂卻是一座尖頂佛塔,在尼泊爾寺廟中為絕無僅有。其它如著名的斯瓦揚布佛塔、塔萊珠女神廟、帕蘇帕蒂納,以及建于五層台基上的三界魔力寺、有五扇雕花木門的濕婆帕爾瓦蒂廟、三重檐的文藝女神廟、八角形的黑天神廟等,有的布局嚴謹,造型典雅,有的畫棟雕梁,金碧輝煌,有的以廟内精美的木刻神像著稱,有的以廟前的镏金銅獅馳名,造型各異,各有特色。

有一尊用完整的、高約5米的黑石鑿成的黑色拜拉布神像,立于路旁,此神為濕婆的化身。雕像足踏怪魔,頭戴骷髅飾帽盔,頸挂垂至腹下的一串人頭骷髅,6手各握武器,赤眉如火,巨眼圓瞪,令人恐懼。此像已有300餘年,過去,民間犯罪、興訟或争執,要先到這裡,以手觸石,誓不诳言,然後審問斷案。1980年聯合國教科文組織将它列為亞洲重點保護的18座古城之列。

浪漫之城

尼泊爾的國徽上有一句格言:祖國比天堂更寶貴。

将尼泊爾比作亞洲的瑞士一點也不為過。連綿起伏的高峰寫就了人間淨土,也阻隔了世間的紛擾。這裡,膚色不同的人們虔誠地修煉着,享受着簡單的快樂,追求生命的圓滿。

加德滿都,古老而輝煌,到處都聳立着讓人驚歎不已的精彩建築。但是巴德岡還是讓你感到驚異。穿過時光隧道來到喬達摩·悉達多的王宮,不禁讓人迷失——這一切是真的還是布景?巴德岡還有着好大的陶器市場,在這裡,随處可見男人捏陶、女人負責修飾及曝曬的場景。還有遍地的陶碗、陶瓶,看得人目不轉睛。

杜巴廣場(皇家廣場)是聯合國人類文化遺産,故宮哈祿曼多卡宮、活女神廟、賦予加德滿都城市名的獨木廟、塔萊珠女神廟。觸目皆是美與和平的化身。在濕婆廟,你能看到有名的印度教焚屍,還有中國難以理解的生殖器崇拜。宗教占據着這裡人們的靈魂,這裡的印度教徒們在寺廟前虔誠地朝拜,牛在四處悠閑地散着步,苦行僧們等待着與遊人合影,靠着布施過着清貧的生活。

加德滿都的店鋪大都是獨立分隔的小店,對面排着,隔着窄窄的小道,頂着渾黃的路燈。街上擺賣最多的是鮮豔的手編大毛衣、成打的廓爾克彎刀、閃着妖娆光芒的紅寶石、人佛之愛的銅像等等稀奇古怪的商品。即便是看,也是莫大的收獲。店裡的人随便就在美麗的麻質地毯上跑來跑去,毫不痛心地留下黑黑的腳印,好“奢侈”。

如果要拍一部中古時期的片子,這兒的居民每個人的服裝和神态都可以充當群衆演員。美麗的尼瓦族婦女,無論是工作或外出,多半都穿着紅黑兩色相間的紗麗,特色是下擺部分還斜斜地留出美麗的層次;孩子們的裙子也多半是鮮豔的紅色。在這裡很容易讓人中了邪似地瘋狂按動快門。

小城的每一處每一景都給人以震撼,亦能安撫心靈。伴随着随處可見的古迹、小小的手工作坊,像樂知天命的尼瓦爾人一樣,坐在有上千年曆史的宮殿裡,和情人好好享受一個不被打擾的情人節,就會知道什麼是比天堂更快樂。

交通指南

在尼泊爾也有不少交通工具讓遊客選擇,這裡雖然沒有如大馬的電動火車般輕便的交通工具,但的士還是處處可見。尼泊爾的交通規則是左道行車,汽車也都是左舵車,旅遊景點的的士車最大的毛病一樣是“漫天開價”,這裡的的士有兩種,有咪表的的士就會按表走,若沒有咪表的的士,遊客在上車時最好與的士司機先商量價錢,這裡的的士司機皆會淺白的英語。

市内景點之間一般100尼泊爾盧比以内均可,由市區到機場也不超過200尼泊爾盧比。若短程的地點倒可以乘坐靠單車推動的人力車或有包廂的電單車,價錢不貴,而想到郊外的遊客可以選擇乘搭長途巴士,收費介于200至1000元尼泊爾盧比,在車站買票就不會受到欺騙。

加德滿都的城市面積不大,步行45分鐘即可貫穿全市。在每家酒店、旅館都有出租自行車業務,比較适合年輕遊客。如果搭乘公共汽車,車票隻需7-10盧比,可以與當地居民更加接近。

自行車

由加德滿都市區騎自行車可以到達博大哈佛塔,帕斯帕提納神廟、帕坦、巴德崗等景點或城市。如時間充裕,完全可以租一輛自行車,更加自由自在地遊覽。一輛八成新的山地車租金約為150—250Rs/天。

三輪車

就像我們的許多城市一樣,加德滿都有不少裝飾美觀,很有尼泊爾本國特色的人力三輪車,從事加德滿都市區的旅遊業務。價格比較便宜,一些車夫還會用英語為您講解途中景點。

出租汽車

由泰米爾街乘出租車可以快捷地到達市區及周邊大大小小的景點(至博大哈佛塔約80Rs,至帕斯帕提納神廟約100Rs,至帕坦約100RS,至巴德崗約240Rs)。車輛以日韓和印度(TT牌)出産的小汽車居多。

上車前一般都需要事先談妥價格,隻有一小部分車輛上裝置了打表器。此外,因為尼泊爾是印度都國家。晚23:00以後,叫車會比較困難。對于不願擠公車的遊客來說,比較長時間的乘坐出租車在山谷的周圍旅行,也是可以負擔得起的。一般來說,在加德滿都河谷内包車旅遊半天的費用為800Rs/車。全天包車費用大緻為1500Rs。由加德滿都直接打車進行較長的旅程,例如博卡拉或奇特旺,費用約為2400—2600Rs。

出國簽證

身份證明

1.護照:

護照原件及複印件,有效期需至少半年。(從所申請簽證有效期最後一天算起)。

請在護照最後一頁簽名(中文姓名)。

持換發護照者,需同時提供所有舊護照原件。

護照至少有2頁供使用的簽證空白頁。

2.照片:

2寸白底彩色近照3張(最近3個月以内)。

照片尺寸要求35×45mm。

請在照片背面用鉛筆寫上自己的姓名。

3.身份證:申請人身份證的A4紙規格複印件二套,複印内容包括:身份證正面和反面。

飲食特色

在尼泊爾的“吃”可說是一種享受,加德滿都裡各國餐館到處林立,除地道的尼泊爾餐飲外,還可以吃到印度、中國、日本、意大利、法國等各國和西藏等地區的美食,且水準也高,以滿足來自世界各地的旅客。其中又以歐洲美食最為流行,而在一些所謂高級的四、五星級大酒店内,享受一頓異國風味的美食,亦隻不過數百盧比。

其實尼泊爾本身并沒有發展出自己特殊風格的烹饪,精緻芳香的尼瓦利(Newari)料理除外,但隻有在私人宴會時才吃得到。尼泊爾菜隻是印度地方性烹調的變化而已,其中還包括一些西藏改變而來的飲食。

稻米是尼泊爾絕大部份的地方,包括加德滿都谷地在内的主食。通常是煮來吃,再配上扁豆湯(dhal),炒菜時加一些佐料(主要是大蒜和紅椒)。山區居民吃ampa甘裸,磨碎後和茶、牛奶或水混合,或是幹吃——作為米飯的補充或代替品。在這個視牛為聖物的印度教王國裡,牛肉是不準吃的,因為在印度教裡牛是濕婆神的使者,是神聖不可侵犯的。

尼泊爾人平常很難吃到肉,而有錢的人家才經常吃得起豬肉、羊肉、雞肉和水牛肉。在尼泊爾餐廳為觀光客所供應牛排與牛肉,都是來自山區的水牛和厘牛。

尼泊爾人愛吃甜的和具香味的點心,像是從糖漿裡撈出來一樣。例如桔雷比(ielebi)和萊杜(laddu),形狀、包裝各有不同,它們的材料和口味也就有所不同了。而飯後的奶茶是紅茶煮成的,再加上牛奶或羊奶,有的會加入一點生姜。

産自谷地低海拔的水果在加德滿都處處可見,價錢對遊客而言,非常的便宜,但别忘記一定要經過沖洗之後再吃,以免得了痢疾,得不償失。

尼泊爾有些地方已經發展出具有地方性色彩的食品。雪巴人現在以馬鈴薯維生,雪巴鄉間引進的馬鈴薯改變了當地的飲食習慣,或烘或煮,花樣多變。更精緻一點的吃法是将生馬鈴薯去皮和佐料一起搗攪,放到熱石闆上像個大煎餅一樣來烤,然後配新鮮幹酪一起吃。西藏料理在尼泊爾山區廣為流傳,當然在加德滿都也吃得到。加德滿都是尼泊爾的首善之都,而泰美爾(Thamel)更是加德滿都最最熱鬧的地方,有點像台北的林森北路或中山北路,百分之九十的觀光客都集中在這個地方,吃在這裡,住在這裡,每遇到三個人,可能其中一個就是來此地旅遊的觀光客。

來自不同國家的旅客造就了加德滿都各式各樣的異國風味美食,琳琅滿目、目不暇接。有印度、意大利、法國、墨西哥、中國、日本、和尼泊爾本地…等等,真是美食主義者的天堂,而主要又是分布在泰美爾區(Thamel)的杜巴路(DurbarMarg)一帶。

泰美爾區(Thamel)的異國餐館集中而林立,口味絕佳、消費低廉、經濟實惠,到尼泊爾旅遊而未品嘗這些令人垂延三尺的美食将是人生一大憾事。較高級的餐館都設在酒店内或分布在泰美爾區(Thamel)的杜巴路(DurbarMarg)一帶,餐館内有音樂伴奏,布置美觀,足以使旅客度過一個溫馨而難忘的夜晚。

但記住當地餐館所供應的白開水,還是少飲為妙。尼泊爾的痢疾十分流行,旅客最好喝未開封過的礦泉水、汽水或啤酒,總之,在飲食方面不可不慎。

在加德滿都經常是旅者雲集,在這個區域裡面至少有74家以上大小旅館、超過35家餐館和酒吧,飲食種類可以說是琳琅滿目,包括有歐美、中國、日本、中國西藏、印度和尼泊爾等菜式,而且通常是消費比較低廉,在這裡既可以享用歐美餐飲,也同時可品嘗到極具傳統尼泊爾菜和西藏料理。獨具特色的尼泊爾面餅、恰巴提薄餅,印度料理中十分著名的烤雞和肉串在這裡很普遍、尼泊爾式套餐、西藏的美味摩摩以及杜克巴濃湯等等,定能讓您花費不多,卻能大飽口福。

中餐廳在這裡不難找到,但相對而言比較貴,湯美區的西藏旅館和西藏餐廳不少,西餐廳,泰國餐廳,日本料理,韓國料理都有,當然本地餐館也不少,但是在嘗過他們的食物後,你會覺得奇怪:同樣在這個地球上發展了那麼久,為什麼他們的東西比起中國怎麼會差那麼多。

加德滿都有中國西藏、印度和歐亞其他國家以及尼泊爾本土口味的餐館。泰美爾區(Thamel)是加德滿都的餐館集中地,咖喱飯、牛排、披薩和炒飯等十分常見,滿足不同遊客口味的需要,而且當地物價較低,除高檔餐廳外,飲食花費可謂廉價。此外,閑逛之餘,一定要嘗嘗加德滿都的尼泊爾紅茶、奶茶和姜茶,味道鮮美,畢生難忘。

由于尼泊爾是印度教國家,因此舉國禁食牛肉。如果恰巧出遊到了當地的山區或叢林地區,甚至連豬肉和羊肉等其他肉類也不容易嘗到,當然這就不是宗教信仰問題了。

購物天堂

說尼泊爾是購物天堂,一點也不誇張。尼泊爾售賣的紀念品琳琅滿目,稀奇古怪,主要是中國西藏佛教和印度教的法器和裝飾品,當然還有尼泊爾本地的手工藝品等。加德滿都是個令購物者常有意外收獲的地方,孩子們兜售廓爾喀刀、腰帶、銅闆。有觀光客的地方就有向您兜售手工藝品的攤販,商人守候在寺廟台階上,便宜貨、仿古物、紀念品到處都是。每家商店都進去瞧瞧,滿意就買,不喜歡就走人,店家還是笑臉滿面,起身送客。

宗教用品

印度教或藏傳佛教的宗教用品很多,有佛像、祈禱輪、佛像繪畫、冥思符、符咒盒、護身符、經文彩布、經文碑石、木制嵌銀西藏茶碗等。這類物品以博拿佛塔附近最多,此外杜巴廣場的攤販和商家也有。

尼泊爾手工藝品種類衆多,價格低廉,品質參差不齊,主要有鑲嵌首飾盒、木雕、繡上佛眼的T恤、“沙玲吉”四弦琴、尼泊爾帽等。

古董

在泰美爾區的街道上有許多佛像和佛教繪書,也有從中國西藏來的古董,但真正的古物是不準出口的。購買年份未滿一百年的唐卡、佛像等,必須向尼泊爾相關部門申請核準,取得未滿百年的證明文件方可攜帶出境。購買古董可到加德滿都杜巴路和帕坦附近的古董店。

天然寶石

尼泊爾出産的深紅色水晶、黃玉、海藍宵石、青金石等,價廉物美。從中國西藏或伊朗進口的土耳其寶石、珊瑚等,多用于裝飾品上。購買原石可以用重量計價,而鑲嵌在耳環、K金項鍊或戒指上銷售的,手工還算精緻,價格當然也不便宜。

中國西藏地毯

中國西藏地毯多出口,從香港行銷至紐約。舊式地毯是以天然染料制成,圖案繁雜,價格也高。現在許多用化學染料制成的新産品,由民家或難民營織造,用染料染出明亮的顔色,或用較細緻、較貴的植物染料染上傳統的中國西藏宗教圖案。購買地毯時,大小應以一塊榻榻米長度為宜。地毯的長寬大小不同,價格也就不一了。購買中國西藏地毯,可在帕坦附近的賈瓦克爾(Jawalkhel)中國西藏難民營展示中心或博拿佛塔周遍商店選購,但是議價空間有限。

布料服飾

以尼泊爾或印度布料縫制而成的背心、長褲、洋裝,很具民俗風味,此外還有中國西藏式幾何圖案的粗毛線外套、背心或背包,不過有些衣服都是西方人的尺寸。傳統尼泊爾上衣和中國西藏服飾都不賣現成的,但是可以自行剪布,然後找師傅量身訂做,制作時間隻要一、兩天,工錢十分便宜。尼泊爾沙麗布料有棉質、紗質和毛料,可以買來制作時裝或裁成圍巾。

貨币彙率

尼泊爾貨币的官價彙率每天都登在TheRisingNepal報紙上,電台每日也會以尼泊爾語播出。尼泊爾的各大旅遊地區都有黑市兌換美金,黑市兌換價和銀行價相差無幾。黑市交易雖然犯法,但由于大部分旅遊觀光支出均用尼泊爾盧比支付,所以黑市兌換還是具有一定吸引力的。如果願意您也可以找導遊換,彙率比銀行略高些,出境時可以将沒用完的尼泊爾盧比換成美元。尼泊爾盧比與美元的比價為89:1,與人民币的比價為13-15:1。

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