概述
龍寨城(Kowloon Walled City)隻有6英畝大，約2.7公頃，曾是一塊被英國割占而仍是中國行使領土主權的地方，身份非常特别。原來在《中英展拓香港界址專條》中議定，中國官員仍可駐紮九龍城内，并保留附近碼頭以便往來。城寨因此成了‘界中之界’。但實際上，清朝、國民黨時期和解放後，中國都未在此治理；英國雖不斷觊觎，都無法得逞。結果城寨成了‘三不管’地方，寨内藏污納垢，環境惡劣。
九龍寨城本身對于中英雙方是特殊的地方，因為根據《南京條約》和《北京條約》，九龍寨城仍然是清朝的外飛地，定期會派官員駐守。抗日戰争結束後，中華民國放棄管理九龍寨城、港英政府沒有法律權力去管理、解放後的新中國對該區亦力不從心，而香港警方也不敢插手管理九龍寨城的治安。于是九龍寨城成了所謂“三不管地帶”（即國、共和香港政府都不管）。1987年兩國共同決定拆毀寨城、遷徙居民。九龍寨城最終在1993年拆卸，改建成九龍寨城公園。
在1993年被拆除前，曾經讓成龍拍攝《重案組》電影，并容許一群日本探索家以一星期時間描繪寨城地圖。有指九龍寨城在拆毀之前有50,000多名居民；以寨城面積0.026平方公裡推算，城寨人口密度為每平方公裡190萬人，是全世界人口最密集的地方。
曆史
九龍寨城曆史最早可追溯至中國的宋朝時代，原是防衛外敵的據點。香港島1842年成為英國殖民地後，清政府一度擴建以抗衡對岸的維多利亞城。1898年《展拓香港界址專條》九龍半島成殖民地，但九龍寨城仍然歸滿清派兵管轄，成為位處英國殖民地的中國外飛地。城寨更是清朝官員辦公的地方，地位約等于現代的領事館。英國曾一度于1899年入侵城寨，卻發現城内空寂無人，并放棄占領、管理寨城和駐兵。1890年代至1940年代期間，這群清朝駐軍仍然留于寨城内的衙門及其他建築物。九龍寨城于是成為當時“感受舊中國”的旅遊點。曆代中國政權由清朝到民國都就城寨主權問題對英國作出談判，曾國藩、汪精衛都曾希望收回城寨。
其後1941至45年，日本侵華，日軍占領香港期間，為了擴建啟德機場的明渠，拆毀了全部城牆。日本投降後，露宿者開始在九龍寨城聚居，并于1948年成功抵抗英國政府進入整頓。由于香港警察、殖民地政府無權進入，中國的政權又拒絕管理，九龍寨城頓成罪惡溫床、貧民區，更有以“三不管”（即中國不管，英國不管，香港不管）來形容當地的管轄權問題。1949年中華人民共和國成立後，大批難民從華南地區湧入香港，并聚居于九龍寨城，港英政府最終完全放棄管理，寨城淪為三合會活躍地帶，成為販毒、賣淫、賭博等非法行為的溫床，最“著名”的色情場所、賭場、鴉片煙館、海洛英館、犬肉食堂等四處林立。1959年，寨城發生了一宗命案，中英兩國政府竟互相推卸處理案件的責任。此外，由于港英政府當時不承認中國醫生的資格，城寨也成為無牌牙醫診所和冒牌貨販賣點的集中地。
1973至74年間，香港警察派出過3,000人強進寨城，鏟除寨城内的黑幫勢力。寨城後來“絕地逢生”，鋼筋水泥房屋如雨後春筍般建成，非法擴建、僭建嚴重，街道狹窄如走廊。居民用水來自八條公家的水管或水井。由于建築完全不經規劃，寨城環境衛生惡劣。1980年代初期，有推算寨城居有35,000人，而罪案率也比香港平均數字高得多。
到了1984年，中英兩國簽訂《中英聯合聲明》處理香港問題，1987年兩國共同決定清拆寨城，遷徙居民。九龍寨城在1993年清拆前，曾經讓藝人成龍拍攝《重案組》電影，并容許一群日本探索家以一星期時間描繪寨城地圖。1987年，香港政府與中國政府達成清拆寨城的協議，并于原址興建公園。而公園将盡量保留寨城一些原有的建築物及特色。有指九龍寨城在拆毀之前有50,000多名居民；以寨城面積0.026平方公裡推算，城寨人口密度為每平方公裡190萬人，是全世界人口最密集的地方。
清拆工程于1994年4月完成。在清拆期間，一些寨城的遺迹被古物古迹辦事處發掘出來，并揉合在公園的設計中或予以保存成為展品，以供遊人欣賞。整個發掘工作的最大收獲是兩塊于寨城南門（此乃寨城的正門）出土的花崗岩石額，它們分别刻有“南門”及“九龍寨城”字樣。其他的遺迹還包括原來寨城城牆殘存的牆基、東南兩門的牆基、一條沿寨城内牆走的排水溝及旁邊的石闆街。其餘的文物如三座炮、石梁、對聯及柱礎等亦被一一保留下來。
九龍寨城清拆後，香港政府将原址改建為公園。原來計劃名為“九龍城寨公園”，但清拆期間經老居民指引，發現了一些古代文物，包括：兩塊寨城南門（即舊日寨城的正門）原址出土的花崗岩石額，刻有“南門”及“九龍寨城”字樣；寨城城牆殘存的牆基、東南兩門的牆基、一條沿寨城内牆建築的排水溝及旁邊的石闆街。第二次世界大戰期間，民衆為免石額被日軍破壞，将之拆下埋于寨城内泥土中。政府遂将公園改名為九龍寨城公園，這些文物都安放于“南門懷古”景區。昔日三進四廂的衙門“大鵬協府”，則在修複和重建後成為展館，陳列了與寨城曆史有關的石碑(包括張玉堂拳書“墨緣”、“壽”字及載有衙門士兵出差配饷開支紀錄的光緒十二年《刊刻會議》)、寨城的曆史圖片等。
建立初期
九龍寨城曆史最早可追溯至中國的宋朝時代，為官富鹽場的駐軍。至清朝康熙七年（1668年），當局于畢架山上設九龍墩台，康熙廿一年（1682年）改為九龍汛。嘉慶五年（1810年），當局将原守佛堂門的炮台移往九龍汛旁。
香港島1842年成為英國殖民地後，清政府于1847年擴建九龍汛為九龍寨，并将原駐守大鵬灣的大鵬營調動于此，以抗衡對岸的維多利亞城。1898年《展拓香港界址專條》九龍半島與新界成為殖民地，但在清政府據理力争下，九龍寨城仍然歸滿清派兵管轄，成為位處英國殖民地的中國外飛地。城寨更是清朝官員辦公的地方，地位約等于現代的領事館。然而，英國曾一度于1899年12月27日入侵寨城，趕走城内人士，并放棄占領、管理寨城和駐兵。
無人管理
1890年代至1940年代期間，這群清朝駐軍仍然留于寨城内的衙門及其他建築物。九龍寨城于是成為當時“感受舊中國”的旅遊點。曆代中國政權由清朝到民國都就寨城主權問題對英國作出談判，曾國藩、汪精衛都曾希望收回寨城。
其後1941至45年，日本侵華，日軍占領香港期間，為了擴建啟德機場的明渠，拆毀了全部城牆。日本投降後，露宿者開始在九龍寨城聚居，并于1948年成功抵抗英國政府進入整頓。由于香港警察、殖民地政府無權進入，中國的政權又拒絕管理，九龍寨城頓成罪惡溫床、貧民區，更有以“三不管”（即中國不管，英國不管，香港不管）來形容當地的管轄權問題。1949年中華人民共和國成立後，大批難民從華南地區湧入香港，并聚居于九龍寨城，港英政府最終完全放棄管理，寨城淪為三合會活躍地帶，成為販毒、賣淫、賭博等非法行為的溫床，最“著名”的色情場所、賭場、鴉片煙館、海洛英館、犬肉食堂等四處林立。1959年，寨城發生了一宗命案，中英兩國政府竟互相推卸處理案件的責任。此外，由于港英政府當時不承認中國醫生的資格，城寨也成為無牌牙醫診所和冒牌貨販賣點的集中地。
1973至74年間，香港警察派出過3,000人強進寨城，鏟除寨城内的黑幫勢力。寨城後來“絕地逢生”，鋼筋水泥房屋如雨後春筍般建成，非法擴建、僭建嚴重，街道狹窄如走廊。
來自八條公家的水管或水井。由于建築完全不經規劃，寨城環境衛生惡劣。1980年代初期，有推算寨城居有35,000人，而罪案率也比香港平均數字高得多。
公園概況
占地31,000平方米，此園原為清朝九龍城寨所在地。因為1898年租借九龍以北領土時，訂明該城寨并不包括在內，因此在此後的近百年中，曾因該地的管治問題，發生過多次沖突。又因為該地環境特殊，以緻很久以來都是良莠混雜，成為城市中一個毒瘤。後于1987年中英政府達成協議，将該處改為公園。在執行遷拆時經曆了很大的波折，一直到1994年春才開始動工，耗資6千多萬元，由多名專家精心設計，并加聘國內技工，運來特別材料，仿照明末清初的江南園林建造。為保留該地的曆史精神，原有的衙門、護城河、古井和圍牆都一一重現，務求把曆史融合于園林之中。
整個公園以江南園林規格建造，分為春、夏、秋、冬四季，共八個不同景區。除展示寨城文物的“南門懷古”外，另有景點如邀山樓、六藝台、歸壁石、童樂苑、敬惜字紙亭等。廣蔭庭則擺放嶺南派四季盆栽，并有一幅以啤酒樽、碗、碟碎片和剩餘建園材料砌成的“五福壽鶴圖”。九龍寨城公園與毗鄰的賈炳達道公園相連，形成面積龐大的公衆休憩地方。公園亦有三個小型山崗，以記念三位曾在城寨工作的牧師。
改建
到了1984年，中英兩國簽訂《中英聯合聲明》處理香港問題，1987年兩國共同決定清拆寨城，遷徙居民。九龍寨城在1993年清拆前，曾經讓藝人成龍拍攝《重案組》電影，并容許一群日本探索家以一星期時間描繪寨城地圖。1987年1月14日，港英政府與中國政府達成清拆寨城的協議，并于原址興建公園。而公園将盡量保留寨城一些原有的建築物及特色。有指九龍寨城在拆毀之前有50,000多名居民；以寨城面積0.026平方公裡推算，城寨人口密度為每平方公裡190萬人，是全世界人口最密集的地方。
清拆工程于1994年4月完成。在清拆期間，一些寨城的遺迹被古物古迹辦事處發掘出來，并揉合在公園的設計中或予以保存成為展品，以供遊人欣賞。整個發掘工作的最大收獲是兩塊于寨城南門（此乃寨城的正門）出土的花崗岩石額，它們分别刻有“南門”及“九龍寨城”字樣。其他的遺迹還包括原來寨城城牆殘存的牆基、東南兩門的牆基、一條沿寨城内牆走的排水溝及旁邊的石闆街。其餘的文物如三座炮、石梁、對聯及柱礎等亦被一一保留下來。
九龍寨城清拆後，港英政府将原址改建為公園。原來計劃名為“九龍城寨公園”，但清拆期間經老居民指引，發現了一些古代文物，包括：兩塊寨城南門（即舊日寨城的正門）原址出土的花崗岩石額，刻有“南門”及“九龍寨城”字樣；寨城城牆殘存的牆基、東南兩門的牆基、一條沿寨城内牆建築的排水溝及旁邊的石闆街。第二次世界大戰期間，民衆為免石額被日軍破壞，将之拆下埋于寨城内泥土中。政府遂将公園改名為九龍寨城公園，這些文物都安放于“南門懷古”景區。昔日三進四廂的衙門“大鵬協府”，則在修複和重建後成為展館，陳列了與寨城曆史有關的石碑（包括張玉堂拳書“墨緣”、“壽”字及載有衙門士兵出差配饷開支紀錄的光緒十二年《刊刻會議》）、寨城的曆史圖片等。
旅遊指南
住
香港帝豪奧運酒店 香港帝豪海景酒店 香港粵海酒店 香港富豪機場酒店 香港君怡酒店 數碼港艾美酒店 富豪香港酒店 香港美麗華酒店 香港銀礦灣酒店 香港維景酒店 香港中環麗柏酒店 英皇駿景酒店 香港城市花園酒店 香港華美達酒店 香港朗豪酒店 新世界萬麗酒店 香港富豪東方酒店 香港萬麗海景酒店 香港怡東酒店 香港海逸酒店 香港海景嘉福酒店 香港北角麗東軒(Newton Inn North Point) 香港麗嘉酒店 香港洲際酒店
行
１、地鐵樂富站B出口，在聯合道步行15分鐘左右，向左轉到東頭村道就到了。２、尖沙咀天星碼頭乘1線巴士，到公園門口下。３、從旺角先達廣場旁邊的花園街，乘坐開往九龍城的紅色小巴，九龍寨城公園在九龍城北。４、從尖沙咀天星碼頭巴士總站，乘坐1号線巴士往東頭村下車，就會抵達九龍寨城公園。５、從尖沙咀天星碼頭巴士總站，乘坐1A或5号線巴士往前啟德機場下車，就會抵達九龍城，而九龍寨城公園就在九龍城以北。
娛
提醒：要注意的是香港的酒店一般不提供洗漱用品和拖鞋，最好自帶；酒店插座是英式大插座，國内帶去的電器不能直接用，可以找酒店幫助解決。
購
可以去大商場雲集的尖沙咀/銅鑼灣/中環/金鐘享受購物樂趣。
附近景點
香港海洋公園位于香港島南面，占地超過87萬平方米，是享譽世界的娛樂與教育兼備的主題公園。自1977年開幕至2001年6月止，海洋公園已經接待超過5800萬遊客，其中包括1000多萬名外地遊客。海洋公園已成為香港及亞洲主要旅遊勝地之一，除了提供緊張刺激的遊戲及一系列大型表演節目娛樂遊客外，在推廣教育和動物保護和人工繁殖也不遺餘力。
海洋公園每年要接待45000多名香港中小學生，通過特别安排的活動及幕後遊蹤，加深到訪學生對動物的認識。海洋公園還在2001年通過人工受精的方法成功繁殖了兩條太平洋樽鼻海豚，成為全球第一個人工受精繁殖海豚的個案。1999年，大熊貓安安和佳佳成為了海洋公園的新明星，倍受寵愛。除了纜車之外，這裡另一個值得一提的地方是大樹灣景點全長225米的登山電梯，這也是香港第二長的電梯。除了海洋生物和遊藝項目之外，海洋公園經常推出各種活動，2002年到2003年将會舉辦夏日活動、周末嘉年華晚會、十月萬聖節特備節目、聖誕、春節、複活節等各項精彩節目，什麼時候去都一樣精彩。
位于大嶼山竹篙灣的香港迪士尼樂園預計于2005年9月12日開幕。香港迪士尼樂園占地126公頃，背靠北大嶼山、面向竹篙灣，是全球第五個以迪士尼樂園模式興建、迪士尼全球的第十一個主題樂園,中國第一個迪斯尼主題樂園。香港迪士尼樂園由華特·迪士尼公司與香港特别行政區合作發展，發展項目包括迪士尼樂園式的主題樂園，兩間酒店及樂園内各式各樣的購物、飲食娛樂設施。香港迪士尼樂園裡包括有：美國小鎮大街、明日世界、探險世界和幻想世界。園内将興建兩間酒店：維多利亞式的香港迪士尼樂園酒店和迪士尼好萊塢酒店共擁有1,000間房間供遊客入住。
遊客可以在這個奇幻國度共享歡笑：在樂園裡找到他們最心愛的迪斯尼人物；在探險世界裡親身感受亞洲及非洲地區的原始森林旅程；在明日世界裡嘗試充滿科幻奇談及現實穿梭的太空幻想，還可以在香港迪士尼樂園酒店舉辦真正迪士尼特色的婚禮；在迪士尼好萊塢酒店裡感受30-40年代荷裡活黃金時期的魅力。遊客在樂園内亦可享用到亞洲各地的菜式。樂園内除了有中西式餐廳外，更有其它亞洲特色美食，包括點心、明爐燒味以及多種中國地道美食等。“香港迪士尼樂園”在國内又稱為“香港迪斯尼樂園”。
寶蓮寺有南天佛國之稱，為香港四大禅林之首。寶蓮寺始建于1924年，數十年來，刻苦經營，使今天寺宇建築雄偉壯觀，有宮殿式的大雄寶殿和莊嚴威武的天王大殿等。此寺提供留宿，以便遊人赴鳳凰山觀看日出或作短暫清修。禅寺牌坊正對的木魚山頂上，有一座新建的世界最大的銅佛像，稱為天壇大佛。該像由中國航天科技部設計和制作，總高度近34米，為一結合宗教藝術和尖端科技的結晶品。大佛底座三層，設有展覽廳,展廳内有佛像和經文等。該鐘由電腦控制，每隔七分鐘敲打一次，共108次，以供人“解除108種煩惱”。
蒲台群島，位于港島東南。主島蒲台居于最南。島上“南角嘴”，位于北緯22°9.4’，是全港的最南點。它與大、小鴉洲一起，被港入譽為“港境南極”。伫立于南角嘴，極目遙望南海，煙波浩淼，漫無際涯，漁帆穿梭，小島點點，海天一色，極為壯觀。蒲台島可供遊人觀賞的地方還有響螺石、摩崖石刻、淘金崖等.
位于香港島南部的淺水灣是是香港最具代表性的美麗海灣。淺水灣海灘綿長，灘床寬闊，且水清沙幼，波平浪靜。沙灘上中國古典色彩的鎮海樓公園裡有天後娘娘、大慈大悲觀音神像，還有長壽橋等勝景。臨海的茶座，則是欣賞紅日西沉，濤聲拍岸的好地方.淺水灣的秀麗景色，使它成爲港島著名的高級住宅區之一，其中包括香港巨商李嘉誠、包玉剛的豪華私宅。如果在海灘玩累了，可以到旁邊的快餐店、餐廳及超級市場就餐、購物，曾經是著名的淺水灣酒店現在已經成為影灣園商場了。附近的深水灣、中灣及南灣，都是暢泳勝地。
聖約翰大教堂俗稱大教堂，位于花園道，1847年奠基，1849年建成，是香港最早建立的基督教教堂。其間在1865年進行擴建工程，成為今日的模樣。二次大戰期間，日軍曾以該教堂為總部。二戰後多次重修，舊貌仍得以保存。正門前有紀碑一座，用以悼念第一次世界大戰期間的殉難者，旁邊地下平放麥士維士兵的墓碑，以紀念在香港保衛戰時在教堂前殉難的士兵。教堂北牆上另有威廉大尉紀念碑石，以紀念他在1857年時于廣州城下殉難。現時，它仍是對公會港澳教區的主堂。
香港
太平山海拔554米，雄踞港島西南部，是香港島的第一高峰，自開埠以來，它一直被視為香港的标志。夜幕低垂時
的景色最為壯觀動人，被列為世界四大夜景之一。山頂是遊客訪港時必定遊覽的地方之一，香港的壯麗美景盡收眼底，而晚上來到此地，從山上俯瞰世界著名的香港夜景，讓你感受香港這個動感之都的魅力。登上太平山，最好的方法就是乘坐山頂纜車，電纜軌道沿着陡峭的山坡直上山頂，沿途更可飽覽迷人的景色：“梅道”這段路徑是坡度最陡的地方，而在“寶雲徑”可以欣賞到灣仔的景緻，司機會暫停讓遊客觀賞；而在“麥當勞道”和“堅尼地道”均有入口可通到植物園及動物園。纜車服務時間為上午7時至深夜12時，單程20港元，來回30港元。纜車的靠站處在淩霄閣的三樓，可先到頂樓觀景台欣賞風光。淩霄閣還有時光漫遊列車、信不信由你奇趣館、超動感影院、還有亞洲首間倫敦杜莎夫人蠟像館。
趣味遊覽：搭太平山的山頂纜車是登頂賞夜景最好的方法，在中環花園通與下亞厘畢道交叉口乘纜車。買票進站後有一座“信不信由你奇趣館”，展示了四百多件稀奇古怪的展品，如果時間充裕，還可以到“動感電影院”體驗驚聲尖叫的快感。知道嗎，在山頂纜車車廂裡還能表演特技呢！搭纜車下山在快抵達花圈道總站，就是纜車最陡的時候，可以站成讓自己與車廂地闆形成30度的夾角，因為錯覺會讓人覺得自己飛了起來，很有趣。下山後可搭乘免費的雙層觀光巴士遊覽市區，一定要坐在敞棚的第二層，穿梭在星光閃閃的樓宇中，有點象是電影中的場景。沿路會經過“立法會”，它是一座具有殖民色彩的建築，很多的電影或港劇曾在這裡拍攝，暈黃的燈光及白色的梁柱，非常浪漫。
赤柱原來是監獄集中地，雖然給人一種黑暗的印象，但是喜歡山的綠色和大海的蘭色的歐美人開始居住于此，因此，這裡成了歐美人的集中地。赤柱市場也是以這些歐美人為對象，銷售他們喜歡的東西。赤柱一向以它的市場著稱，然而除了攤子和商店外，這裡還有其它吸引人的地方，如靠近市場的天後廟。天後廟于17世紀初首次在此建立，廟裡的鐘和鼓，據說原本是屬于一個很有名的海盜張保仔所有。而鐘是在公元1767年鑄造的，傳說是海盜出來和其它船隻傅遞訊号之用。廟裡還留有一張公元1942年在赤柱獵殺所得的虎皮。
在日軍入侵其間，村民為了躲避轟炸紛紛逃入廟中，雖然寺廟曾被炮彈擊中過兩次，但卻完全沒爆炸過。再往前走一點則是這條路的第二座寺廟，裡頭供奉的是慈悲為懷的觀世音菩薩，有人号稱廟裡六公尺高的佛像曾經自已移動過。在赤柱有很棒的海灘，往前坐一小段巴士便可到聖士提分海灘，那裡有一個墓園，裡頭葬的都是當初英軍為占領香港而客死異鄉的士兵。赤柱市場不單吸引遊客來到此購物，而且本地人也經常到這裡。赤柱商鋪有大量的絲質衣服、運動衣及牛仔褲，更有很多加大碼的衣服，适合外國人穿着。那裡還有很多酒吧和餐廳，坐在海灘一邊喝酒一邊看風景，是十分惬意的。
香港美食攻略
香港是一個集世界美食于一地的“美食天堂”，是著名的“美食之都”。遊客在香港可以品嘗到全世界各地最可口的美酒佳肴。據統計，香港的各類中西餐館超過一萬家，可謂五步一樓，十步一閣。不管你在什麼地方，隻要一轉身，就可以發現眼前又是一家餐廳。任何時間都可以找到吃飯的地方，方便程度超過世界任何名都。到香港除了可以四處遊覽及大肆購物外，嘗嘗街頭五花八門的地道小食，絕對是體驗香港飲食文化的最好方法。
香港早期的街頭小食并非像現在的街頭小食店那麼有系統，以前售賣街頭小食的小販，大多數于晚間出現。一條街集結了不同的小販攤檔，由街頭排至街尾，非常熱鬧。香港是人們津津樂道的美食天堂，世界各地的美味佳肴在此彙集。西餐、中餐味正宗；法國大菜最具人氣；日菜、韓菜、泰菜、意大利菜極為普遍；另外在香港還能嘗到并不多見的地中海菜、尼泊爾菜、北越菜、西班牙菜、阿根廷菜、葡國菜、俄國菜、澳洲菜、印度菜、古巴菜、美國菜等，但伊斯蘭風味菜較為少見。
香港以前是一個漁港，所以香港的海鮮很出名，故吃海鮮也是香港飲食特色之一，位于香港仔的珍寶海鮮畫舫，是遊客必到的景點。而鯉魚門、南丫島也是品嘗海鮮的好去處。一提到海鮮畫舫,每個人都會想起聞名中外，座落于香港仔避風塘海灣的珍寶海鮮舫。珍寶海鮮畫舫仿照中國古代宮殿的設計，最受外國遊客歡迎。香港的地道食物可說是跟香港的曆史緊緊結合在一起，它在一般市民大衆的生活中出現，與他們息息相關，車仔面和雲吞面便是好例子。為什麼叫車仔面？這是由于它初時是流動小販售賣的食物，特别之處是一碗面中有多款食物，例如牛腩、魚蛋、豆腐蔔、豬皮、蘿蔔……食物種類的數目及配合全由顧客決定，而且價格便宜。
