新疆阿魏:傘形科阿魏屬植物-中文百科頻道

物種概述

阿魏是一種多年生一次性開花植物，開花結果後便死亡，随後根部腐爛。它分為兩大類：香阿魏和臭阿魏，臭阿魏具有一種特殊的蒜臭味，樹脂幹燥後可以用作調料，從臭阿魏上割取的阿魏膠具有藥用價值，是治療風濕性關節炎，胃病的良藥，在新疆民族藥中用的較多。早在唐代的醫書中就有對阿魏的記載，以後的曆代醫書中也都記載了阿魏的藥用價值。解放前新疆的阿魏并不為世人所知，到1958年，在全國中草藥調查中才發現新疆有20個品種的阿魏，收入藥典可作藥用的阿魏隻有兩種：新疆阿魏和阜康阿魏，新疆阿魏隻分布在伊犁伊甯縣喀什鄉拜什墩山區，當時有3--4萬畝，密度很大，阜康阿魏隻分布在阜康。當時年産阿魏膠最高時可達5000公斤，讓中國徹底結束了進口的曆史。

上世紀70年代後，這兩種野生阿魏被破壞的相當嚴重，目前阜康阿魏已滅絕，全疆目前僅在拜什墩山區還有少量的野生新疆阿魏。成為全疆碩果僅存的藥用野生阿魏。野生新疆阿魏資源嚴重破壞的結果使阿魏膠的價格一路飙升。

在醫藥界流傳着這樣一句話“黃金無假，阿魏無真”說的就是阿魏膠的珍貴和稀少，現在在藥材市場上已經出現了假冒的阿魏膠，而伊犁拜什墩出産的阿魏膠不僅貨真而且各項理化指标均達到了國家藥品質量标準。在《中國珍稀瀕危保護植物名錄》中新疆阿魏被列為三級重點保護漸危植物，在國務院發布的《野生藥材資源保護管理條例》中，新疆阿魏被列為二級保護重要野生藥材物種。

形态特征

多年生一次結果的草本，高0.5-1.5米，全株有強烈的蔥蒜樣臭味。根紡錘形或圓錐形，粗壯，根頸上殘存有枯萎葉鞘纖維。莖通常單一，稀2-5，粗壯，有柔毛，從近基部向上分枝成圓錐狀，下部枝互生，上部枝輪生，通常帶紫紅色。基生葉有短柄，柄的基部擴展成鞘；葉片輪廓為三角狀卵形，三出式三回羽狀全裂，末回裂片廣橢圓形，淺裂或上部具齒，基部下延，長10毫米；灰綠色，上表面有疏毛，下表面被密集的短柔毛，早枯萎；莖生葉逐漸簡化，變小，葉鞘卵狀披針形，草質，枯萎。複傘形花序生于莖枝頂端，直徑8-12厘米，無總苞片；傘輻5-25，近等長，被柔毛，中央花序近無梗，側生花序1-4，較小，在枝上對生或輪生，稀單生，長常超出中央花序，植株成熟時增粗；小傘形花序有花10-20，小總苞片寬披針形，脫落；萼齒小；花瓣黃色，橢圓形，長達2毫米，頂端漸尖，向内彎曲，沿中脈色暗，向裡微凹，外面有毛；花柱基扁圓錐形，邊緣增寬，波狀，花柱延長，柱頭頭狀。分生果橢圓形，背腹扁壓，長10-12毫米，寬5-6毫米，有疏毛，果棱突起；每棱槽内有油管3-4，大小不一，合生面油管12-14。花期4-5月，果期5-6月。

生活習性

新疆阿魏隻見新疆伊甯縣白石墩的河岸階地上，海拔約750-1000米。

新疆阿魏分布區的年平均溫6.7--7.8℃，年降水量230--300毫米，春季和夏初雨量較多。土壤為灰鈣土，pH值7.5--8.2，腐殖質層較薄。

新疆阿魏在荒漠植物群落中，形成早春的優勢層片，伴生植物有灘貝母Fritillaria karelinii (Fisch.) Regel、塊莖大戟Euphorbia rapulum Kar. et Kir.、天山海罂粟Glaucium elegans Fisch. et Mey.等短命和類短命植物；其後以藜科植物為主，主要有小蓬Nanophyton erinaceum (Pall.) Bunge.、木地膚Kochia prostrata (L.) Schrad.、角果藜Camphorosma arenarius L.及蒿屬Artemisia spp.植物等。

根據達到收割阿魏樹脂的年限估計，8年左右才能開花結實。4月初出苗，不到開花年限的植株，每年隻有成叢的基生葉，宿根逐漸增大；開花的植株在4月下旬抽莖，5月上旬開花，5月底結果，6月下旬地上部分枯死，宿根在地下生長，在不同的土質中宿根的生長速度也不同，所以造成了宿根大小不均、植株大小不均的形态。靠種子繁殖，但因放牧和人為踐踏，以及不合理的收割，造成天然更新困難；同時，成熟的果實隻能随風和降雨時的水流進行短暫的傳播，也限制了更新的範圍。目前拜什墩兵團轄區已有人對其進行人工的培育實驗。實驗中從收獲阿魏種子到種子的播撒、出芽、長成幼苗積累了一定的資料。實驗證實了阿魏可以進行人工輔助野生繁殖的。

保護現狀

保護級别：列入中國《國家二級保護植物名錄》；列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN）——極危（CR）。 n由于開荒、無節制的采挖及氣候的變遷，野生新疆阿魏資源面積逐年萎縮，已被列為中國二級保護重要野生藥材物種。

主要用途

分類和作用

阿魏分新疆和圓莖阿魏兩種，屬傘形科，多年生草本植物。新疆阿魏的樹脂，始見于《唐本草》。中國隻有新疆生長采收阿魏與橡膠相似，開花之前，将莖自上而下分次切斷，其上即有乳白色的汁液流出，上面用樹葉覆蓋，約經10天，乳汁凝固如脂，即可割下。

阿魏菇的由來和作用：阿魏是一種名貴的藥材，性辛溫，具理氣消腫，活血消痞，驅蟲祛痰的功效。阿魏菇寄生于阿魏的根莖，僅生長在天山以北高寒地區長久日照的戈壁灘上，其形狀獨特，肉質脆滑，富含人體必須的各種氨基酸，蛋白質，葡聚糖(可以提高人體免疫力)等，是世上稀有的食藥兩用菌，珍惜罕見，尤甚鮑魚，具有相當高的營養價值。

阿魏菇含有高蛋白低脂肪，具備人體所需要的8種氨基酸，含量占總氨基酸的45%，與其他食用菌相比平均高10%，屬于蘑菇産品裡最高營養價值的膳食佳品。其含有的葡聚糖高達9%，能顯著提高人體的免疫力，選擇性的殺滅肌體内的瘤細胞，增強腫瘤病人的抵抗免疫能力。其中還含有較高的亞油酸，具有美容抗衰老的作用。

主要産地

在阿魏菇的原産地新疆生長的阿魏菇始終要比其他地區生産的同類産品相比較，質量，口感和形狀都要略勝一籌。阿魏菇在通過餐飲業深加工以後，形狀，口感及像鮑魚，因此在各地高檔的餐飲行業，一般都把阿魏菇作為高檔菜肴推廣。

醫藥

《藥典》。【景頗藥】臭阿魏nammo ban：治蟲積，腹部腫塊，胃腹脹痛《德宏藥錄》。【阿昌藥】阿魏：功用同景頗族《德宏藥錄》。【德昂藥】星苦：油膠樹脂配伍治胃痙攣《德傣藥》。【藏藥】興衮：樹脂主治肉積，蟲積腹痛，痞塊，瘧疾，心腹冷痛，龍病，培根病引起的心病《中國藏藥》。【哈薩克藥】依蘭：樹脂治療神經衰弱，腹懑脹痛，死胎不下。【傣藥】憤幸：樹脂用于和中，解痙止痛《民族藥志一》。【拉祜藥】阿味：樹脂主治驚風，抽搐《民族藥志一》。【蒙藥】興滾：樹脂主治肉操作積，蟲積，痞塊，瘧疾，痢疾，心腹冷痛《民族藥志一》。興滾：樹脂和根治療心虛氣滞，寒氣頭痛，齲齒作痛。【維藥】英：樹脂主治跌打損傷，瘀血作痛，脾胃濕寒，心慌易驚，目赤紅腫，齲齒疼痛《民族藥志一》。英：油膠樹脂用于跌打損傷，瘀血作痛，脾胃濕寒作痛，目赤紅腫，齲齒疼痛《維藥志》。英：樹脂治療跌打損傷，瘀血疼痛，脾胃濕寒。樹脂(阿魏)：苦、辛，溫。殺蟲，散痞，消積。用于蟲積腹痛，腹中痞塊，肉食積滞，瘀血症瘕。