功能形态
水杯是我們日常用來盛裝的液體的容器，通常都采用高度大于寬度的圓柱體造型，以便于手拿取并保留液體的溫度，也有方形等形狀的水杯。有的水杯還會帶有握柄、把手，或帶有額外的防燙、保溫等功能結構。水杯一般體積較小，人們可以很方便的單手拿起，杯底較寬大，可以穩定放在桌子上。水杯體采用玻璃、陶瓷、塑料、金屬等堅固、不溶于水的材料制作，并可以安全容納多種可食用液體（如飲料、酒水等）。
種類title
1．根據材料分類：
如陶瓷杯、玻璃杯、塑料杯、不鏽鋼杯、木魚石杯、景泰藍杯等；
2.．根據主要功能用途分類：
如保健杯、保溫杯、啤酒杯、紅酒杯、刷牙杯等；
3．根據寓意分類：
如合歡杯、情侶杯、夫妻杯等；
4．根據結構工藝分類：
如單層杯、雙層杯、真空杯、納米杯、能量杯、生态杯、高腳杯等；
5．其他分類：
如馬克杯、咖啡杯。
安全使用
塑料水杯因具有造型多變、色澤豔麗、價格低廉、摔打也不易碎等優點，受到許多人，特别是兒童、青少年和外出活動人員，例如農機手、施工人員和建築工人的喜愛。可專家提醒：長期使用塑料水杯飲水不安全，不提倡使用塑料水杯。其理由如下：
一是塑料屬于高分子化學材料,常含有聚丙乙烯或PVC聚氯乙烯等有毒的化學物質。用塑料水杯飲水，不可避免的用來裝熱水或開水。當用塑料水杯裝熱水，特别是裝開水時，塑料中有毒的化學物質很容易析入水中的，長期飲用這樣的水，必然會對人體造成危害。
二是塑料水杯易生細菌，且不易洗淨。這是因為看似表面光滑的塑料并不光滑，内部微觀構造有很多小的孔隙這些小的空隙易藏污納垢，并且用常規的方法無法清洗掉。
三是市場上出售的塑料水杯大多是用聚碳酸酯制造的，雙酚A是生産聚碳酸酯塑料的主要原料之一，而雙酚A是國際上公認的可提高癌症風險的物質，與乳腺癌、前列腺癌和性早熟有關。它對人體的危害類似吸煙，攝入人體後，難以分解，有積累效應，還會遺傳給下一代。美國哈佛公共衛生學院的實驗顯示：喝塑料瓶裝的飲料，吃用塑料容器存放的食物,是人體攝入雙酚A的主要來源。
塑料水杯優缺點：1：優點是輕便，不易摔碎。2：缺點是不能承受太高溫度，受溫過高易分解變形。3：選擇塑料杯子要選擇聚丙烯材質的杯子，最好是選擇透明材質的，這樣裡面不會含有其他過多的添加劑和顔料，不會有重金屬和其他有害成分。4：塑料杯子有毒這說法不是很全面，我們不能同意，塑料給我們帶來了生活的重大變化，正确認識塑料，不是談塑色變
紙質水杯優缺點：1.環保方面：2.紙杯方便使用，不容易傳播疾病，這是優點；但是紙杯在制造過程中會添加蠟質化工原料以防止滲水，這種蠟質在高溫下會有少量溶解在水中，喝下去對人體沒有好處。另外，造紙過程還會使用一些添加劑，高溫下也會滲入水中對人體有害
清洗方法
鹽
不管是食鹽也好或是粗鹽也行，都可以幫我們去除杯子上的茶漬。
方法：用手指沾取之後，在茶漬上方來回刷洗，僅需要兩三分鐘，就會發現茶漬神奇地消失了，而且也不易傷害到杯身。
牙膏
方法：首先把杯子用水涮一下（不留水），然後用牙膏在杯子壁上面蹭，再用清水沖洗。
柑橘皮
有時碰上了陳年老垢，怎麼刷洗都刷不幹淨的時候，不妨在廚房裡找找用剩的檸檬，或是吃完橘子後要丢掉的果皮。
方法：對于清洗咖啡杯，就使用檸檬切片或是少許的醋來擦拭杯緣；若是咖啡壺，我們可以把檸檬切片，用布包着放到咖啡壺的上部，加水加到滿。以煮咖啡的方式來煮檸檬，讓它一滴滴地滴到下方的壺中。當咖啡壺中有黃濁的水滴出來，這就是檸檬酸清除咖啡漬的證據。一般而言，兩次左右就可以把咖啡壺掃除完畢了。
果皮+鹽
用果皮來替代菜瓜布，沾取鹽巴之後，再拿來刷洗茶漬，也可以達到意想不到的好效果。如果沒有果皮的話，利用少許的醋也會有同樣的效果。
廚房漂白劑
将廚房專用的漂白劑先稀釋在大盆子中，接着把杯子放進去浸泡一晚，隔天用清水清洗之後，茶漬就會變得清潔溜溜。
選購技巧
選購塑料水杯（塑料口杯、茶杯）技巧：
一、看材質
正規塑料瓶的底部都有一個帶箭頭的三角形，三角形裡面有一個數字，以下這些塑料瓶底三角形中的數字，指代的是該瓶子包含的成分和該成分對人體健康的影響。
1——PET聚對苯二甲酸乙二醇酯
常見于礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等。溫度達到70℃時易變形，且有對人體有害的物質融了。1号塑料品使用10個月後，可能釋放出緻癌物DEHP。這類瓶子不能放在汽車内曬太陽，不能裝酒、油等物質。
2——HDPE高密度聚乙烯
常見于白色藥瓶、清潔用品、沐浴産品。不要用來做水杯，或者做儲物容器裝其他物品。
3——PVC聚氯乙烯
常見于雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。可塑性優良，價錢便宜，故使用很普遍，耐熱至81℃時達到頂點，高溫時容易産生有害物質，很少被用于食品包裝。難清洗、易殘留，不要循環使用。
4——PE聚乙烯
常見于保鮮膜、塑料膜等。高溫時有有害物質産生，有毒物質随食物進入人體後，可能引起乳腺癌、新生兒先天缺陷等疾病。
5——PP聚丙烯
常見于豆漿瓶、優酪乳瓶、微波爐餐盒，熔點高達167℃，是唯一可以放進微波爐的塑料制品，可在小心清潔後重複使用。需要注意的是，有些微波爐餐盒，盒體以5号PP制造，但盒蓋卻以1号PET制造，由于PET不能抵受高溫，故不能與盒體一并放進微波爐。
6——PS聚苯乙烯
常見于碗裝泡面盒、快餐盒。不能放進微波爐中，以免因溫度過高而釋放出有害化學物質。避免用快餐盒打包滾燙的食物，别用微波爐煮碗裝方便面。
7——PC其他類
常見于水壺、太空杯、奶瓶。百貨公司常用這些材質的水杯當贈品。不過，這種材質的水杯很容易釋放了有毒物質雙酚A，對人體有害。另外，使用這種水杯時不要加熱，不要在陽光下曬。
二、看度
瓶壁是否透明、純淨。劣質塑料制品洗得不幹淨，會發粘發澀。
三、聞味道
劣質品有刺鼻的氣味，即便是裝了飲料或食品，不開蓋，亦能從外面聞出氣味。
四、看硬度
好的塑料容器厚實、硬度好，用手向内壓不會過度變形。
五、看光澤
好的塑料容器外表有光澤，柔和的表面，劣質的外表有些發暗。
