學院簡介
澳門旅遊學院于1995年成立，是一所隸屬于澳門特别行政區社會文化司的公立高等教育機構；專門提供酒店、旅遊、會展及廚藝管理、旅遊零售及市場管理學位課程和專業培訓。學院使命是成為提供具歐洲特色的旅遊及酒店課程的首選高等教育機構，不僅為港澳地區，更為亞太乃至全世界培養具有專業知識和技能的學生，在業界擔任領導角色。
概述
澳門旅遊學院 OMT（葡萄牙文：Instituto de Formação Turística，英語：Institute For Tourism Studies，簡稱“IFT”，中文原名“旅遊培訓學院”）于1995年成立，是澳門培訓本地以至亞太區旅遊業專才的公立高等教育機構，位于澳門望廈山。該學院的前身為旅業及酒店業學校（葡萄牙文：Escola de Turismo e Indústria Hoteleira，簡稱“ETIH”）。
發展曆史
旅遊學院的原址為19世紀式的炮台堡壘，亦是駐守于澳門的非籍葡兵之軍營所在地。1997年，旅遊學院被聯合國亞太經濟及社會事務委員（UNESCAP）全力支持組成的亞太旅遊教育及培訓院校網絡（APETIT）選為亞 太地區的「導師培訓」及顧問服務中心。同年，學院更獲太平洋亞洲旅遊協會頒授「教育及培訓」金獎，确認了學院的課程内容及質量。2002年，學院與歐盟合作為本澳旅遊及酒店業界制定的「澳門職業技能認可基準」，再次獲頒發該獎項。
1999年，學院與歐盟合 作，于學院成立「澳門－歐洲旅遊高等研究中心」（ME-CATS），把歐洲旅遊及酒店管理的新概念融彙到亞太地區的旅遊發展。中心旨在 成為亞太區域的旅遊教育及培訓基地，推動歐洲學府與本地區院校的知識及經驗交流。2000年，旅遊學院成為首間獲世界旅遊組織「旅遊教育質素認證」的教育機構，确認了學院的教育及培訓質量符合國際水準。2008年，學院再次通過世界旅遊組織「旅遊教育質素認證」的複審，獲延續此認證至2012年。
2003年，旅遊學院應「聯合國教科文組織」（UNESCO）及「國際文化财産保護及修複研 究中心」（ICCROM）的邀請，成為「亞洲文化遺産管理學會」的創會會員，學會宗旨是推動及加強區内文物遺産管理專業培訓。要可 持續發展旅遊，需要培養出新一代的負責任及見聞廣博的遊客，因此，「亞洲文化遺産管理學會」于2005年推出了「世界文化遺産導賞員培訓及認證計劃」。這嚴格實務的國際認可培訓及認證課程的推行是通過幾方面的積極合作的成果，
2004年，學院被選為「旅遊及休閑教育協會」（ATLAS）的理事會成員，促進了澳門國際旅遊教育及休閑教育的發展、師生交流、學術研究及提升課程的專業性。
學院使命
學院使命是成為提供具歐洲特色的旅遊及酒店課程的首選高等教育機構，不僅為澳門，更為亞太區域培養具專業知識和技能的學生，在業界擔任領導角色。
校園建築
校本部（Main Campus）位于澳門望廈山的校舍，也是為旅遊學院的校本部（總部），共有四個主體建築物——啟思樓、望廈賓館、協力樓以及教學餐廳，而建築物之間相互連着的。
