分布範圍
分布于内蒙古、東北、華北地區。
食用方法
取适量植物油加熱至60度，放入“摘麻花”、少量精鹽和調料，炝鍋後即可食用，一般用于拌涼菜和面食調料食用油開鍋後，放入麻麻花，味道奇香，讓人食欲大開，是晉北地區擱鍋面，炝鍋稀飯，炒菜、火鍋、面食的上等調味品。
紮麻麻花
多年生草本植物
麻麻花，又名賊麻花、紮麻麻花，學名Lamium barbatum，是唇形科多年生草本植物，主要分布于東北、華北地區，野生于山地丘陵向陽半坡地帶。麻麻花是一種天然香料，做飯時撒一些麻麻花可為燒好的飯菜增添不少香味，讓人食欲大開，是炒菜、火鍋、面食的上等調味品，調佐素菜、素面、涼菜效果更佳，為北方地區的特色飯菜、名優小吃增色添香，深受廣大人民群衆喜愛。此外，其幼苗和嫩莖葉也可食用。[1]
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中文名:
拉丁學名:Lamium barbatum
别名:
界:植物界
亞界:
總門:
門:被子植物門
亞門:
綱:
亞綱:
超目:
目:
亞目:
科:唇形科
亞科:
族:
亞族:
屬:
亞屬:
組:
亞組:
種:紮麻麻花
亞種:
變種:
品種:
分布區域:内蒙古、東北、華北
命名者及年代:
保護級别:
中文學名:紮麻麻花
别稱:賊麻花
