保溫壺:使氣體與外界溫度隔絕的容器-中文百科頻道

概述

原理

現代的是英國保溫壺物理學家詹姆斯·杜瓦爵士于1892年發明的。當時他正在進行一項使氣體液化的研究工作，氣體要在低溫下液化，首先需設計出一種能使氣體與外界溫度隔絕的容器，于是他請玻璃技師伯格為他吹制了一個雙層玻璃容器，兩層内壁塗上水銀，然後抽掉兩層之間的空氣，形成真空。這種真空瓶又叫“杜瓶”，可使盛在裡面的液體不論泠、熱溫度都保持一定時間内不變。由于在家庭中保溫瓶主要用于熱水保溫，故又稱熱水瓶。保溫瓶的構造并不複雜。中間為雙層玻璃瓶膽，兩層之間抽成真空狀态，并鍍銀或鋁，真空狀态可以避免熱對流，玻璃本身是熱的不良導體，鍍銀的玻璃則可以将容器内部向外輻射的熱能反射回去。反過來，如果瓶内儲存冷液體，這種瓶又可以防止外面的熱能輻射到瓶内

保溫瓶的瓶塞，通常以軟木或塑料制成，這兩種材料也都不易導熱。

用途

保溫壺外殼有竹編、塑料、鐵皮、鋁、不鏽鋼等材料制成，保溫瓶的瓶口有一橡膠墊圈，瓶底有一碗形橡膠墊座，這些都是為了固定玻璃膽用，以防與外殼碰撞。保溫瓶的保溫、保冷功能最差的地方是瓶頸周圍，熱量多在該處借助傳導方式流通。因此，制造時總是盡可能縮短瓶頸，容量愈大而瓶口越小的保溫瓶，保溫效果愈好，正常情況下，12小時之内可使瓶内的冷飲保持在4。C左右。開水在60。C左右。保溫瓶與人們的工作、生活關系密切。實驗室裡用它貯存化學藥品，野餐、足球賽時人們用它貯存食物和飲料。近年來保溫瓶的出水口又添許多新花樣，制出了壓力保溫瓶，接觸式保溫瓶等。但保溫原理不變。

結構

一種節能保溫壺屬于廚房設備，特别是用于煮水的壺。節能保溫壺，包括壺壁、壺嘴，其結構為：在壺壁的外表面包裹着保溫層，保溫層外側裝有保護層。由于在壺壁外面包裹着保溫層，這樣可以減少壺壁的散熱，減少能量損失達到節能保溫的效果，由于保溫層外又有一層保護層可以防止松軟的保溫層被損壞，同時便于清潔壺的外表面，方便使用。

介紹

組成

1、内膽（玻璃/不鏽鋼）2、外殼（不鏽鋼/塑料）3、塑料件

工藝

1，在保溫方面延用了保溫瓶多層真空防止熱傳導的原理。

2，采用蓋與瓶體配合采用圓口密封和無毒食品級矽膠加于密封，完全防漏。

3，采用全進口優質不鏽鋼、玻璃真空瓶膽和無毒耐高溫食品級塑料制造。

4，采用全自動焊接和無尾真空釺焊技術，防止内膽與外界的熱交換，保溫時間長，效果佳。

5，整體拉伸成型技術，外殼采用全自動制管和水漲成形技術，先進的工藝制造高品質的産品。

6，外表面經過無毒環保烤漆處理，經久耐用，手感好。

7，高溫消毒，無異味不串味，健康，口感好。

特點

碰撞不碎，不裂，永不生鏽．使用方便表面噴漆采用高檔金屬漆．用純角硬物劃刮不剝落；

是出差，旅遊，家居的理想選擇；

雙層不鏽鋼真空構造：即可保溫也可保冷；

保溫開關和瓶蓋，保溫效果極佳。按鈕式開關，隻須輕輕按下，即可360度出水，瓶蓋可當做盛水小杯使用，方便、時尚。

功能

保溫效果：12小時→70℃以上，24小時→40℃以上

保冷效果：6小時→8℃以下

保溫保冷兩用，一壺兩用。

注意事項

1、請勿用于微波爐

2、保溫壺為高真空保溫産品，保溫時間較長。在飲用熱飲料時，應注意避免燙傷，建議先倒入其他器皿等溫度适宜後飲用

3、高真空保溫産品請勿裝入幹冰、碳酸飲料等易産生高壓的液體。勿加入強酸、強堿的液體以免容器内壁腐蝕

4、為盡可能減少細菌的生成，請不要用保溫壺存放熱牛奶或者嬰兒食物

5、請避免任何形式的直接加熱或置于高溫處，以免引起産品的變形而影響使用

6、請避免掉落、碰撞或者強力沖擊，否則會造成産品變形影響使用功效

機械能轉換

由于在家庭中保溫瓶主要用于熱水保溫，故又稱熱水瓶。保溫瓶的構造并不複雜，中間為雙層玻璃瓶膽，兩層之間抽成真空狀态，并鍍銀或鋁，真空狀态可以避免熱量散發。

塞子塞的過緊,而熱水他本身就有熱能需要向外傳遞,塞子是木制的（木頭是絕緣體不會傳遞熱量），暖瓶夾從中是真空的,（真空是不傳遞熱量和聲音的）如果你塞的過緊能量無法釋放就會爆炸,這就是由熱能轉化為機械能。注意内部壓強大于外部的大氣壓,你可以把手放到瓶口試一下,他會給你一個向上的力，如果内部小于外部氣壓他會給你一個吸力，是大氣壓給你的手一個壓力所造成的。

在告訴你一個科學定理：世界萬物的能量不會憑空消失，而是由一種能量轉化為另一種能量。（以前在學校學的，原句不是這樣說的，不過意思是這樣的）。

而蒸汽機也是根據這個原理制作的（由熱能轉化為機械能）。