性狀
白色或類白色粉末，有特殊的奶酪酸敗樣的脂臭味
功能
1、維護胃腸道内有益微生物菌叢丁酸透過細胞膜抑制有害菌生長，促進胃腸道内有益菌的生長，使胃腸道微生态處于正平衡。
2、為腸道細胞提供快速能量來源丁酸是腸細胞偏愛的能量，丁酸鈉在腸腔内吸收，通過氧化可快速為腸道上皮細胞提供能量。
3、促進胃腸道細胞的增殖和成熟幼年動物消化道不完善，小腸絨毛和隐窩發育不成熟，且消化酶分泌不夠，導緻幼年動物營養素吸收能力差。試驗證明，丁酸鈉是提高腸絨毛增殖和隐窩增深的激活劑，可擴大腸吸收面積。
4、對動物生産性能的影響丁酸鈉可以提高采食量、飼料報酬和日增重。增強動物健康水平。減少腹瀉和死亡率。
5、促進非特異性免疫系統和特異性免疫系統功能。
6、特殊氣味對幼豬具有很強的誘食性，可作為一種誘食劑；可添加于各種飼料以提高日增重、采食量、飼料轉化率、提高經濟效益。
臨床應用
丁酸鈉作為一種去乙酰化酶抑制劑，能夠提高組蛋白乙酰化水平，研究發現丁酸鈉能夠抑制腫瘤細胞增殖、促進腫瘤細胞衰老和凋亡等，這可能與丁酸鈉提高組蛋白乙酰化有關。并且丁酸鈉已經應用于腫瘤的臨床研究。可廣泛用于畜禽飼料添加
物性數據
1.性狀：白色結晶。有吸濕性。2.密度（g/mL，25/4ºC）：0.96
3.熔點（ºC）：250~253
4.溶解性：易溶于水和乙醇。
主要用途
- 減少細胞内Ca2+的釋放。抑制組蛋白脫乙酰酶(HDAC)，誘導細胞凋亡；促進腸黏膜發育，修複黏膜上皮細胞，活化淋巴細胞；調整胃腸道微生态平衡，促進有益菌群增殖；減少仔豬斷奶後腹瀉，克服斷奶應激，提高仔豬成活率；增強飼料誘食性，提高采食量，提高動物生長性能；提高腸道揮發性脂肪酸含量，降低胃腸道pH；加強腸道非特異性免疫，維護腸道健康；與抗生素有較強協同作用，抑菌促生長效果明顯。生化研究。有幾合成。
