微波炉版爆米花

微波炉版爆米花

以玉米为食材制成的美食
1、玉米粒放入高火叮2分钟时就可以听到爆声了,一直爆到第4 分钟的时候就能闻到很香的米花味了。2、记得一定要用大锅子,里面的玉米要放的很少,让玉米有足够的空间爆发。3、放黄油是增加它的香味,也可以放沙拉油,但是没那么香,份量自己把握。4.小心烫手,刚爆完的爆米花里有很多蒸汽!
  • 中文名:微波炉版爆米花
  • 外文名:
  • 分类:
  • 口味:
  • 食材:玉米,白糖
  • 特点:做法简单,美味
  • 存储:干燥冷藏

做法

主料:玉米 2/3杯

调料: 黄油适量 白砂糖适量

微波炉爆米花的做法 : 1.爆米花专用玉米粒一包。不是普通的甜玉米就能爆的。

2.看清楚一些,爆约2/3杯的玉米就够了。

3.黄油,又称奶油(Butter)适量,细砂糖适量。

4.必须有出气洞,有盖的,一只大型的微波炉用锅子。

5.把黄油切小块,再放一些细砂糖。

6.锅内烧热水,把碗放在锅内加热(隔水加热至黄油溶化成液态)。

7.溶化好的样子,里面的糖没有溶化没有关系。

8.倒入玉米粒混合均匀。

9.再倒入微波炉专用锅里,(千万不能用塑料锅,小心烧化了,亲身经历,带盖的大玻璃碗最好了)量只能平平铺满锅底就可以了,不能超量。

10.盖上锅盖,放入微波炉中高火叮4分钟即可。

11.4分钟后,玉米花就爆的铺了满满一锅啦,所以千万不要放太多,要留一些空间让玉米爆开。

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