历史沿革
2016年，南充市向四川省省教育厅提出申请筹建嘉陵江文化旅游职业学院。
2018年1月8日，嘉陵江文化旅游职业学院被正式纳入《四川省高等学校设置“十三五”规划》。
2018年12月11日，学院开工仪式在阆中市河溪镇清河大道举行；
2019年6月，南充市委、市政府正式确定将学院定名为“南充文化旅游职业学院”；
2020年3月17日，四川省人民政府正式批复成立南充文化旅游职业学院；5月11日，学院成功通过中华人民共和国教育部备案；9月，南充文化旅游职业学院建成投用；10月10日，南充文化旅游职业学院迎来首批新生；12月18日，南充文化旅游职业学院举行授牌仪式；12月，学校成功挂牌“四川省旅游学会嘉陵江旅游宣传营销研究基地”。
2021年4月，南充文化旅游职业学院乡村特色文旅产业研究中心、职业礼仪研究中心、陌上乡村民宿策划运营研究中心、影视文化传媒研究中心、文化创意设计研究中心、视觉设计研究中心、校园电商研究中心等7个研究中心成立。
办学条件
院系专业
根据2022年10月学校官网信息显示，学校下设6个教学单位，开设16个高职专业。
师资力量
根据2022年10月学校官网信息显示，学校有教职工232人；截至2021年11月，学校教师队伍中，有硕士研究以上学历教师179人，高级职称39人，中级职称61人; “双师型”教师共70人，校外兼职教师共计16人。
国家高级导游教师：谭波、杜法成等
四川省优秀教师：蒲丽丽
四川省新青年教师：冯义雄
重庆市优秀教师：冯志平等
阆中市优秀教师：李天飞、周艳、邵照芳等
南充市优秀教师：邵照芳
教学建设
教学成果
截至2021年11月，学校教师先后获省职业院校教师技能大赛三等奖、四川省研学旅行指导师技能大赛南充赛区二等奖、第十四届全国运动会群众比赛沙滩足球女子组银奖等奖项。
学生成绩
2021年，学校学生参加各级各类技能比赛近500人次，其中获得国家级奖项7人，省级奖项12人，地厅级奖项18人；在“云驴通杯”第十二届全国旅游院校服务技能（导游服务）大赛中，获得国家级一等奖2名，国家级二等奖1名；在全国研学课程设计大赛中，获得国家级二等奖1个，国家级三等奖3个；在全国研学旅行指导师技能大赛西南赛区暨第三届大学生研学旅行课程设计大赛中，获得省级三等奖1个。
学术研究
科研成果
截至2021年11月，学校已成功申报部省级课题12项，其中，文化和旅游部部级项目1项，四川省教育厅项目3项，四川省哲学社会科学重点研究基地6项；成功申报市厅级课题42项，其中，已完成结题13项；已取得61项科研成果；教师发表学术论文55篇（核心期刊6篇）；拥有外观设计专利3项，计算机软件著作权登记证1项。
学术资源
根据2022年10月学校官网信息显示，学校图书馆有纸质图书22万余册、电子图书25万册，采用RFID管理系统。
文化传统
形象标识
校徽
南充文化旅游职业学院校徽由棕色组成，内圆棕色白底，图案代表着南充文化旅游职业学院的文化精神，外圆上面为学校中文名字，下嵌学校英文名字“Nanchong Vocational College of Culture and Tourism”。
南充文化旅游职业学院的校徽生动形象的体现了学校“立德树人、协调共融、开放合作、改革创新”的办学理念，展现了学校以“文化旅游”命名学校特色。
精神文化
校训
自强 厚德 尚美 笃行
自强：“自强”源自《易经·乾卦》，“天行健，君子以自强不息”。“健”又作“键”，有刚毅之意，意为君子应刚毅向上，奋发图强。
厚德：“厚德”源自《易经•坤卦》，“地势坤，君子以厚德载物”。其意为地势平阔，赞育万物，君子法地，故应兼容并包。
尚美：“尚”有追求、崇尚之意，“美”是人类对精神愉悦、内心充实的长久梦想，可细分为心灵美、语言美、形象美、行为美、环境美。尚美意为追求美、欣赏美、创造美。
笃行：“笃行”源自《礼记·儒行》：“博学而不穷，笃行而不倦”；《礼记·中庸》又有“博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之。”“笃”有“忠贞不渝、坚持不懈”之意。“行”即行动、实践。
现任领导
