释义
酒香不怕巷子深，引申为东西或产品很好，哪怕不去做营销推广、广告宣传，寻找起来十分困难，人们（消费者）也会知道它，并自觉发挥个人积极性、主动性，力尽艰辛地去寻找找到它。
现已成为一句具有争议的营销术语，与之相对立的是“酒香也怕巷子深”。
这句话完整是叫真金不怕红炉火，酒香不怕巷子深。
在市场经济条件下，商品的内在确实重要，但是外在的包装和宣传也同样重要，宣传的好坏和到位与否也关系到商品的命运，就拿脑白金来说，这样的产品很大程度上是靠广告的宣传作用而获得成功的。
变换角度另一种看法：深巷中的酒，谁能闻得到？好酒也需要包装和宣传。在信息时代，我们不能消极等待一个偶然过客的发现。
俗语来源
酒好不怕巷子深”这句话早也成为民间的通俗语句，融入中国具有民族性、地域性和旺盛生命力的俗语文化之中。
它指好的东西哪怕寻找起来十分困难，人们都会力尽艰辛地找到，这句话传遍了大江南北，如果要寻找它的根源，你还得回到泸州老窖国宝窖池边。
在泸州老窖国宝窖池所在地泸州南城营沟头，在明清时代有着一条很深很长的酒巷。酒巷附近有8家手工作坊坊，据说泸州最好的酒就出自这八家。
其中，酒巷尽头的那家作坊因为其窖池建造得最早，所以，在8家手工酿酒作坊中最为有名。人们为了喝上好酒，都要到巷子最里面那一家去买。
传说在清同治十二年（公元1873年）的时候，中国洋务运动的代表张之洞出任四川的学政，他沿途饮酒做诗来到了泸州，刚上船，就闻到一股扑鼻的酒香。
他心旷神怡，就请仆人给他打酒来。谁知仆人一去就是一个上午，日到中午，张之洞等得又饥又渴，才看见仆人慌慌张张抬着一坛酒一阵小跑。
正在生气之间，仆人打开酒坛，顿时酒香沁人心脾，张之洞连说好酒，好酒，于是猛饮一口，顿觉甘甜清爽，于是气也消了，问道，你是从那里打来的酒？
仆人连忙回答，小人听说营沟头温永盛作坊里的酒最好，所以，小人倒拐拐，走弯弯，穿过长长的酒巷到了最后一家温永盛作坊里买酒。张之洞点头微笑：“真是酒香不怕巷子深啊。”
温永盛是泸州老窖在清代的商标名，明代叫舒聚源，舒家经历了8代，最后舒家搬迁了，才把窖池卖给了温家，温家经历了14代，所以，泸州老窖在明清两代有着22个掌门人历史。直到解放后的公私合营。
如今，那条弯曲的酒巷也修建成宏伟的国窖广场，但“酒香不怕巷子深”的故事却从这里飞出，伴着泸州老窖的酒香，香透了整个中国名酒历史。
物理原理
扩散现象:一切物质的分子都在永不停息的作无规则运动，酒精分子可以从深巷扩散到很远地方，使人闻得见。
