词语解释
一种不含糖分的酒，多用葡萄酿成。
详细解释
(1)白酒。亦称白干。
沙汀《风浪》：“解放以前，农闲时候他总是到街上替商家挑脚，把盐巴、干酒运到山河里去。”
(2)一种烈性烟草。
清叶梦珠《阅世编·种植》：“福建有烟，吸之可以醉人，号曰乾酒。”
干酒
汉语词语
干酒，指含糖（以葡萄糖计）小于或等于4.0g/L。或者当总糖高于总酸（以酒石酸计），其差值小于或等于2.0g/L时，含糖最高为9.0g/L的葡萄酒。
- 中文名:干酒
- 拼音:gàn jiǔ
- 注音:ㄍㄢˋ ㄐㄧㄨˇ
- 出处:《风浪》
