所需食材
糯米（新米最好）、馅料、食盐、烤过的海苔片（长方形）。
做法
准备工作
1、将糯米像平常煮米饭一样煮熟；粽子馅根据自己的口味选择一些熟食，需切碎的切碎，并和好。
2、将刚煮熟的糯米饭静置约15分钟，稍后，根据家人的食量将适量的热糯米饭置于一个稍大容器中用饭匙搅拌、散热。
制作
1、将手洗干净湿润，再把一碗饭的分量放在左手手心上先稍压平，中间放入准备好的馅。
2、将饭往中心包起，成为一个圆球状。
3、左手稍微曲起，并弯成山状，将饭团稍加压挤形成三角形状。然后将饭团数次翻转，慢慢压出一个四面体。
4、左右两侧边用手指往内略压，让两边圆凸起，饭团形成五个平面。
5、将成型的饭团放在盘子上，再将双手弄湿搓上少许盐。
6、将饭团再塑一次形，以便将手上的盐融入饭团。
7、将做好的饭团放在海苔中，并稍压一压，使海苔粘紧饭团。然后，掀起两侧的海苔将三角饭团包起可。
包法
1、取一片粽叶卷成圆锥状。
2、手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更细长。
3、填糯米。
4、将没米那端粽叶的两侧分别向内折。
5、顺势将粽叶向下折盖住糯米口，多余的粽叶反复折收在口上。
6、用线绳捆绑。
