扬州环境资源职业技术学院:全日制普通高等专科学校-中文百科频道

办学历史

历史沿革

扬州环境资源职业技术学院，前身江苏省农业学校创建于1956年4月，受江苏省农林厅和扬州专署双重领导。校址选定在扬州市西北郊平山堂前，校园面积250亩。于1956年秋季开始招生，设作物栽培、土地规划两个专业，有学生400余人。1958年学校在原有基础上增办了扬州农业专科学校，招收高中毕业生43名，学制两年。后因师资和教学设备缺乏，于1959年7月转入苏北农学院。以后又相继增设了畜牧兽医、土壤肥科、果树蔬菜和养蜂等四个专业，同时开办了干部班。共培养了中专毕业生1337名。在国民经济三年困难时期，学校于1962年6月暂时停办。教职工除少数留校管理校产，其余人员均重新分配工作。1964年秋，根据边疆建设的需要，江苏省农林厅对停办时期的231名毕业生进行分配，他们奔赴新疆、宁夏、甘肃等地工作。

经江苏省人民委员会批准，扬州农校于1964年7月21日复办。复办后的扬州农校为“半农半读，社来社去”的性质，学制三年，1965年1月正式招生。在“文革”中，扬州农校再次停办。

十一届三中全会以后，党和国家果断地把工作重点转移到社会主义现代化建设上来，农业教育迎来了绚丽的春天。1981年3月江苏省政府批复：“同意恢复扬州农业学校”，并明确学校由地区领导，办学规模为600-800人。为了加快恢复进程，一批又一批有志于中等农业教育的同志，不畏艰苦，不怕困难，以高度的责任心和顽强的意志投身于扬州农校艰苦的重建工作。经过20年的奋斗，到2001年，扬州农校已设有12个专业，在校学生2000多名，教职工170名，校舍建筑面积5.5万平方米。教学设备和生活设施不断完善。1991年在农业部全国中等农校办学水平评估中，被评定为A等三级学校，1998年被省教委评定为省（部）级重点中专，2000年被教育部评定为国家级重点中专。

2002年10月，江苏省教育厅以苏教发（2002）112号文批准筹建“扬州环境资源职业技术学院”。2003年7月，省政府以苏政发70号文正式批准在江苏省扬州农业学校的基础上建立扬州环境资源职业技术学院。从此，扬州农校翻开了崭新的一页，实现了历史性的跨越，步入了高等教育的行列。

三校简介

扬州市经济管理中等专业学校创建于1979年，前身是“扬州地区机械工业干部训练班”，1984年更名为“江苏省扬州机械工业干部培训中心”。学校自创建以来，曾为江苏省机械工业系统、扬州市各大、中、小型企业培养了大量后备干部、总会计师、总工程师、总经济师和优秀的专业技术人员。1986年，学校与江苏工学院（现为江苏大学）联合办学，成立“江苏工学院扬州分部”开始大专学历教育。学校为了进一步顺应形势发展，及时开辟人才培养的新领域，1993年4月，经江苏省人民政府批准，成立“扬州市经济管理中等专业学校”，从事中等专业学历教育，近20年来，先后为国家培养大专毕业生及专业证书994名，中专毕业生1182名。2003年整体并入扬州环境资源职业技术学院。

扬州卫生学校创建于1950年8月，始称苏北卫生学校。随着时代的发展，学校体制几经变化，1958年1月更名为扬州卫生学校，1983年学校从医专迁出，在扬州西门择址新建。党的十三届三中全会以后，学校扩建为扬州医学专科学校，保留扬州卫生学校。1986年省政府批准，正式恢复扬州卫生学校，开设了卫生医士、医士、卫生检验士、护理五个专业，成为一所立足扬州，面向全省，培养卫生、护理、检验等多专业人才的综合性卫生中等专业学校，连续16年获得扬州市文明单位、江苏省中专校教学管理先进单位、江苏省中专校“文明校园”等光荣称号，护理专业被扬州市评为示范专业。2005年整体并入扬州环境资源职业技术学院。

学院简介

扬州环境资源职业技术学院是一所独立设置的公办全日制普通高等专科学校，前身是创建于1956年的江苏省扬州农业学校，并先后整体合并了扬州经济干部学校、扬州卫生学校。51年来，已培养了2万多名高素质技术人才。

学院主校区位于扬子津科教园区，占地面积500多亩，校园建筑面积26万平方米，图书34万册、仪器设备总值4000多万元，设有国家级技能鉴定站2个，省级重点高职实训基地、省级人才培养模式创新实验基地各1个，各类实验室（中心）189个，紧密型校外实训基地38个。现有在校生10000多人，专任教师340多人，其中高级职称近100人。设有环境科学与工程系、资源科学系、园林园艺系、医学系、计算机科学与技术系、经济贸易系、外语系、人文科学系，拥有17个专业平台，有省级以上特色专业2个，省级精品课程2门，省级精品教材1本。学院与韩国、日本、美国、爱尔兰等国8所高校结成姊妹学校。与西部地区的兰州资源环境技术学院，新疆国土干部管理培训学校均有紧密型的合作关系。

作为全省唯一一所一“环境资源”命名的职业院校，经过长期探索与实践，根据高职人才培养规律，提炼并践行“天行合一”的人本教育，“君子不器”的素质教育为本质特征的绿色教育理念，在环资根深蒂固，并逐步得到了社会的认可。正是秉承和发扬了这种理念，学院坚持着培养和提高学生的创业创新能力以及就业技能。多年来，从学院走出了大批社会急需的高素质技能型专门人才。学院扬子津校区远离喧嚣的市区，具有得天独厚的地理位置，这里曾是唐朝著名诗人张若虚歌咏“春江花月夜”的地方，诗意伴江水绵延，以专心致志的培养一代人才，千年文脉风流婉转，与自然浑然为一体，与未来紧紧相拥。

扬州环境资源职业技术学院是江苏唯一，全国为数不多的独立设置的环境资源类高职学院，倡导和推进高职绿色教育具有独特的优势：从办学定位看，学院以服务绿色江苏、生态扬州，服务社会主义新农村建设为宗旨，构成了学院绿色教育的生命之源；从文化传承上看，51年的办学历史积淀与底蕴，凝炼为“自强不息，明德树人”的校训，凝聚了学院绿色教育的生命之魂；从专业特色上看，我们经历从直接服务于“三农”的农学园艺专业为根本，逐步向服务于“人口、资源、环境”三大国策为方向的专业群拓展，形成以“环境、资源、园林、高护”等四大类主干专业为支撑的绿色专业群，注重培养学生可持续发展的能力，构建了学院绿色教育的生命之树，打造出一片绿色校园，引领广大学子铺设绿色人生，放飞出一个个绿色希望。

学院坚持以教学为中心，以服务为宗旨，以就业为导向，以特色求生存，以质量求发展，走产学研一体化的发展道路。确立了建设“苏中一流、江苏前列、全国有影响”的高职强校目标。学院先后荣获“江苏省职教先进单位”、“江苏省教育科研先进单位”、“江苏省土地管理教育培训先进单位”、“江苏省德育先进学校”、“扬州市环境保护先进集体”等荣誉称号。在2007年高职高专院校人才培养水平评估中我院以高票获得优秀成绩，在31所参评院校中名列前茅。改革，奋进中的扬州环境资源职业技术学院，在社会各界的关心支持下，正以稳健的步伐向示范性向着建设“苏中一流，江苏前列，全国有影响”的省级示范性高职院校目标迈进。她必将成为镶嵌在美丽的运河之滨，长江之畔的璀璨明珠！

领导题词

副省长张九汉题词

省农林厅厅长刘立

农业部教育司原司

省政协副主席吴冬华

内设机构

党政部门

办公室

组宣部

纪检监察审计处

人事处

教务处

学工处（学工部）

科研产业处

计划财务处

保卫处（人武部）

后勤管理处

院系设置

环境科学与工程系

环境科学与工程系是学院重点建设和发展的系科，设有环境监测与评价、环境监测与治理技术两个环境类专业，建筑工程技术、建筑装饰工程技术两个建筑类专业。该系师资力量雄厚，现有专任教师27人，全部为本科以上学历，硕士研究生达15人。现有客座教授1人，副教授5人，讲师10人，高级工程师1人，实验师1人。实验设施较为完备，环境类专现有无机化学、有机化学、分析化学、仪器分析、环境微生物、环境监测、环境工程等专业实验实训室以及大型仪器分析中心，建筑类专业设有建筑制图、计算机辅助设计、建筑力学、建筑材料、电子电工、专业画室等实验实训室。

该系坚持面向行业、面向企业、面向生产第一线的办学方向，实行校企联合，与环境科学研究所、环境监测站、环境工程公司、污水处理厂、自来水公司、垃圾处理厂、发电厂、啤酒厂、建筑设计院、建筑公司、建筑装饰装潢公司、园林公司等多家单位合作，建立实训基地，现有校外实训基地10个以上。

除了参加学院组织的专转本、赴韩留学深造外，该系还与扬州大学化学化工学院、资源环境学院紧密合作，学生毕业时可直接到扬州大学进行专接本学习（三年）或独立本科段（二年）深造，为学生开辟了多种升学渠道。

该系坚持教学改革，推进素质教育，成立了“绿音环保协会”、“大学生环保志愿者”等多个学生社团，社团成员可推荐加入扬州市环保志愿者协会，深入社区广泛开展环保活动，为扬州市生态城市建设做出了贡献，取得了较好的社会效益。

环境监测与评价

高素质的从事环境监测、环境管理、环境评价等方面的高技术型人才。

主要课程：分析化学、仪器分析、环境生态学、环境微生物学、环境保护概论、环境化学、环境工程学、环境监测、环境质量评价、环境规划与管理、环境法学、环境专业英语。

专业技能证书：化学分析工、水质检测工

适应单位和岗位：环境管理部门、环境监测站、环境科学研究所、污水处理厂、垃圾处理厂、自来水公司、环境工程公司、各类工矿企业从事化验分析、污染监测、环境评价、环境管理等方面的工作。

环境监测与治理技术

培养目标：适应社会主义现代化建设需要的富有开拓创新精神的，德、智、体全面发展的，高素质的从事环境工程设计、施工和管理，环保设备生产、销售、运行与维护的高技术型人才。

主要课程：分析化学、仪器分析、环境微生物学、环境监测、水污染控制技术、大气污染控制技术、噪声控制技术、固体废弃物处理技术、工程制图、环境工程CAD、电子与电工技术、环保设备与应用、环境工程英语

专业技能证书：化学分析工、废水处理工。

适应单位和岗位：污水处理厂、垃圾处理厂、自来水公司、环境工程公司、各类工矿企业、环保设备制造企业从事化验分析、污染监测、环保工程设计预算施工、环保设备生产销售运行维护等方面的工作。

建筑工程技术

培养目标：熟悉建筑结构的基本理论和设计原理，熟悉并掌握建筑工程现场施工技术和现场管理知识，具备建筑工程经济与管理能力的高技术型人才。

主要课程：建筑制图、建筑CAD、工程数学、建筑力学、土力学与地基基础、房屋建筑学、建筑材料、混凝土结构、砌体结构、测量、建筑施工技术、监理概论、建筑施工组织、建筑工程定额与预算。

专业技能证书：测量工、绘图工

适应单位和岗位：各类建筑设计院、建筑造价咨询公司、建筑监理公司、建筑公司、建筑装饰公司、房地产开发公司等单位从事建筑设计、造价预算、质量检查、施工监理、安全管理等方面的工作。

建筑装饰工程技术

培养目标：既有一定理论水平又有很强动手能力的高素质的建筑装饰设计、组织、施工、管理的高技术型人才。

主要课程：素描、色彩构成、平面构成、色彩、立体构成、建筑制图、室内设计原理、室内设计表现技法、3DMAX、CAD、建筑装饰材料、建筑装饰构造、室内设计、建筑装饰施工与技术、室外环境设计、建筑装饰施工组织与预算

专业技能证书：CAD、测量工、室内设计员

适应单位和岗位：各类建筑设计院、建筑装饰公司、建筑监理公司、建筑公司、房地产开发公司等单位从事建筑装饰设计、装饰造价预算、装饰质量检查、装饰施工组织、监理、安全、管理等方面的工作。

资源科学系

资源科学系前身创办于1986年，系部下设有国土资源部和国家社会和劳动保障部批准成立的特有工种“地质测量工”职业技能鉴定站，环境资源研究所，拥有进口GPS、全站仪等先进等精密测量实验室，绘图室、国土规划设计中心，是学院特色系部，现开设有国土资源管理、工程测量技术、物业管理与园林绿化双专科、房地产经营与估价、物业管理等五个专业。资源科学系与国土管理部门有良好的生产科研合作关系，是国土资源部、江苏省国土管理部门稳定的干部培训基地。

国土资源管理

培养目标：本专业培养具有现代管理学、经济学及资源学的基本理论和较强的国土资源调查、勘测规划设计技能，掌握土地管理方面的基础知识，具有测量、制图、计算机信息处理等基本技能，适应国土资源管理基础工作，能在国土、城建、农业、房地产以及相关领域从事土地调查、土地估价、土地利用规划、土地整理、地籍管理、国土信息处理等工作的高等技术应用型人才。

主要课程：地籍测量、地图绘制技术、土地资源学、房地产估价、地籍管理、房地产经营与管理、土地利用规划、计算机辅助设计、国土信息学、地理信息系统等。

适应单位和岗位：可在各级国土管理部门、城建规划设计单位、土地事务机构、房地产企业、地理信息公司从事土地调查评价、土地估价、土地利用规划、土地整理、土地就登记代理、土地勘测定界、国土信息处理等工作

工程测量技术

培养目标：本专业培养具有扎实的基础理论和较强的工程测绘技能，掌握现代测量基本理论和方法、现代测量仪器操作、测量数据处理和计算机绘图等基本技能，能从事房地产测量、数字化地形测绘、工程测量、空间数据处理及建筑施工测绘等工作的高等技术应用型专门人才。

主要课程：测量学、现代平差基础、控制测量、工程测量、地籍测量、地理信息系统、计算机辅助制图CAD、GPS原理与利用、遥感原理与利用、数字摄影测量等。

专业技能证书：地质测量工、绘图员等相关的技能证书和计算机、英语各级等级证书。

适应单位和岗位：可在各级测绘公司、建筑工程单位、房地产开发企业从事基础测量、地形测量、矿产资源勘测、土地勘测定界、房地产测量、工程管线测量和数字化测图等测绘和管理工作。

物业管理

培养目标：本专业培养具有建筑工程学、管理学、公共关系学等理论，较强的现代化物业管理方法和物业设备操作技能，具有较强的物业日常管理和物业经营实务操作能力以及公共关系能力，能妥善处理业主和顾客事务，能依法开展物业日常管理和经营工作，适应物业管理经营行业第一线需要的高等技术应用型专门人才。

主要课程：管理学基础、房屋建筑学、建筑制图、建筑工程概预算、公共关系学、园林绿化技术、物业管理法规、物业设备安装与维护、建筑装饰与装潢、物业管理实务等。

专业技能证书：物业管理员等相关的专业技能证书和计算机、英语各级等级证书。

适应单位和岗位：可在各类物业管理公司、房地产各类企事业单位等从事企业、住宅小区、饭店、商厦、写字楼等从事物业管理的各项工作，也可以从事房地产经营、房屋维修管理等工作。

房地产经营与估价

培养目标：本专业培养掌握房地产经营管理及运作等专业知识和技能；具备一定的建筑施工、建筑招投标等基本知识；掌握建筑概预算及房地产估价基本方法和过程；具备工程项目管理、房地产营销、房地产经纪、房地产估价等技能的高等技术应用型专门人才。

主干课程：房屋建筑学、建筑材料、房地产测量、房地产法规、房地产会计、房地产估价、房地产经营与管理、房地产营销、物业管理、房地产经纪等。

专业技能证书：房地产经纪人等相关的专业技能证书和计算机、英语各级等级证书。

适应单位和岗位：可在各类房地产开发企业和建筑公司、房地产中介公司等从事房地产开发经营、房地产营销、房地产估价、施工现场管理等工作，也可在房管局、规划局等政府职能部门从事行政管理工作。

园林园艺系

园林园艺系是学院古老而年轻的系科，前身农学专业创建于1956年，1998年增设园艺专业，2002年组建园林园艺系。该系现有教职工员工43名，其中副教授9名，讲师6名，助教13名，实验指导人员6员。具有博士学位教师3名，双硕士1名，硕士学位教师13名。另外还聘请兼职副教授5名。在校学生1138余名。共设有园林技术、园艺技术、生物技术及应用、农产品质量控制与检测及园林绿化/环境艺术设计等五个专业。本系有保证教学质量的实验室和实验实习设备、设施和场地。其中实验室有：发酵工程实验室、植物提取与分离实验室、化工原理单元操作实验室、多功能分析实验室、生物制药实验室、固体制剂模拟实验室、农业气象实验室、微生物实验室、土壤肥料实验室、植物学及植物生理实验室、园艺作物栽培实验室、组织培养室、插花机园林模型实验室、园林制图与规划实验室、植物保护实验室、专业机房及花卉园艺工职业鉴定中心等；本系还有40余亩实验农场，700㎡的联栋大棚一座，中空玻璃温室一座。在仪征月塘有83亩的“登月农业科技示范园”，校外实验实训基地8个。几年来，本系紧密结合经济建设和社会事业的发展，坚持走产、学、研一体化的道路，先后主持和参与省级课题2项，市局级课题10项，院级课题5项。加强教学改革，以培养具有综合职业素质的应用型、技能型的高级职业技术人才为目标，着重培养学生的创新精神和实践能力，在2004年、2005年、2006年江苏省大学生插花比赛中，由本系学生组成的学院代表队连续两次获得团体二等奖，一次获得团体一等奖和多个单项奖的好成绩。积极推行学历文凭与职业资格证书并重制度，实行“一凭多证制”。致力于建立“招生培养就业联动”机制，在上海、苏州、无锡、常州、扬州等地建立了稳定的就业基地，并积极与用人单位合作，推行“订单”培养。近年来，本系毕业生就业率一直稳定在90%以上。

园艺技术

培养目标：培养具有机械设计、园艺设施的设计施工及维修、园艺作物栽培管理、产品营销及管理、园林设计与规划等方面能力的专门人才。

主要课程：机械制图、园艺设施工程、植物及植物生理、园艺作物栽培、土壤肥料学、园林规划与设计、园艺作物保护学、传感器与传动构件、农业气象学、园艺机具、苗圃学等。

专业技能证书：园艺工、插花员、绿化工

适应单位和岗位：公园、园林绿化公司、现代园艺场、种苗繁育公司，基层农业技术推广部门，园艺设施制造企业等岗位。

园林技术

培养目标：培养具有苗木繁殖、园林规划设计、园林绿地的施工管理、园林养护、园林机具使用与维修等能力的专门人才。

主要课程：植物及植物生理、土壤肥料学、花卉学、观赏树木学、园林植物栽培学、园林规划设计、园林病虫防治、园林工程、园林建筑设计与施工、园艺机具、园林美学等。

专业技能证书：园艺工、绿化工、插花员

生物技术及应用

培养目标：本专业培养能在高等院校和科研机构从事相应专业实验室工作，能在工业、医药、食品、农林、渔牧、环保、园林等行业从事生物技术相关的应用研究技术开发、生产管理等工作的生物科学应用型人才。

主要课程：生物学、生理学、微生物学、遗传学、普通生态学、生物技术与实验、微生物与发酵工程、食品化学与分析、应用生物学、生物制品制造。

专业技能证书：农艺工

适应单位和岗位：生物化工企业、制药厂、食品加工等相关企业从事生产、检验、研究和管理工作。

园林工程技术

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展的专科层次的应用型、技能型、开拓型的园林植物栽培、园林规划设计、园林工程施工方面的高级应用型人才。具有创新精神、实践能力和创业精神。

主要课程：花卉学、观赏树木学、园林种植工程、园林规划设计、园林建筑学、电工基础与园路工程、叠石造山工程、园林给排水与水景工程、园林工程施工与管理、工程概预算。

专业技能证书：绿化工、插花员。

适应单位和岗位：风景区及公园，园林绿化工程公司，现代化园艺场，花卉苗木繁育基地，工矿企业的绿化部门、中小城镇小区的绿化管理部门等相关就业岗位群。

医学系

医学系是在原扬州卫生学校的基础上创建的。扬州卫生学校创办于1950年，已经有50多年的办学历史，为社会培养了近万名卫技人才，毕业生分布全国，很多已成为当地卫生工作骨干和中坚力量，医学系现有在校生1300多人，专业课教师近40名，其中副主任医师、副教授有13人，讲师15人，师资力量雄厚，配备合理。具有完善的教学设施，建有人体解剖学、人体生理学、药理学、病理学、微生物及免疫学、生物化学等基础医学实验室和内科学及内科护理学、外科学及外科护理学、妇产科学及妇产护理学、儿科学及儿科护理学、外科手术室、模拟病房等专业实验实训室，并拥有校园网、微机房、语音室、多媒体室、电教室、电子阅览室等一批现代化教学设施。还有苏北人民医院、扬州市第一人民医院、县（市）二级甲等以上人民医院等稳定的教学实习医院10个。学院是扬州地区唯一能参加国家护士执业资格考试的学校，近十年来，护理专业毕业生参加国家护士执业资格考试成绩一直名列全省前茅。该系始终把提高教学质量放在首位，逐步形成了自身办学特色，先后举办医学、护理、检验、医药营销等10多个专业。该系重视学生能力和综合素质的培养，计算机、英语“双证”获得率达90%以上，当年学生一次性就业率达95%以上。

护理

培养目标：本专业主要培养具有创造思维、创新精神和实践能力强，既懂理论又会实践，融知识、能力、管理于一体的复合型、实用型高级护理人才。并积极探索、研究、借鉴国外护理教育的先进经验，使人才培养规格与国际接轨，为医疗机构培养高级实用型人才，也为国际人才市场输出一定数量的高技能型人才。

主要课程：人体解剖学、生物化学、生理学、药理学、微生物学、病理学、健康评估、护理学基础、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、预防医学、护理管理学。

专业技能证书：英语等级证书、计算机等级证书、护士职业资格证书等。

适应单位和岗位：在各级医疗卫生机构及老年公寓、社区卫生服务站、家庭等从事护理、医药管理等工作。

医学检验技术

培养目标：培养掌握医学检验的基本理论和专业技能，从事医学检验及相关职业实际工作能力和全面素质的应用型高级医学检验人才，能在医院检验科从事临床检验工作、能在医院病理科及其他实验室从事实验技术工作、能在各级防疫部门、中心血站及其他相关实验室从事实验技术工作。

主要课程：无机化学、有机化学、分析化学、仪器分析、病理学基础、微生物学检验、寄生虫学检验、生物化学检验、血液学检验、临床基础检验、临床医学概论、检验操作技能训练、毕业实习等。

专业技能证书：医学检验操作技能证书。

适应单位和岗位：各级医院、血站、卫生防疫部门的检验技术岗位。

医药营销

培养目标：培养掌握较全面医药理论和市场营销业务与管理实践能力，在医药行业企业从事有关药品、生物制品营销业务与管理工作的高级技术应用性专门人才。

主要课程：药物化学、药理学、药剂学、医药商品学、医药经济学、公共关系、市场营销、商务谈判、广告学、会计、经济法、药品管理及药学法规、管理信息系统、电子商务、医药市场营销、商品推销等。

专业技能证书：英语等级证书，计算机等级证书、会计职业资格证书、营销员证书等。

适应单位和岗位：适应各类医药制药企业，医药流通企业、国外合资医药企业等单位从事医药营销、网络营销、营销代表商务秘书及管理等工作。

计算机科学与技术系

计算机科学与技术系是设有计算机应用技术、计算机网络技术、应用电子技术等专业，同时与北大青鸟信息技术有限公司合作办学，在计算机应用技术专业中共建北大青鸟特色班，主要培养从事软件开发的专业人才。该系师资力量雄厚，现有专业教师34名，均为本科以上学历，其中高级职称8名，研究生9名。拥有11个多媒体计算机房和计算机网络、计算机组装与维修、电工、模拟电路、数字电路、单片机等多个专业实验室和实训室。该系与扬州大学、扬州信息化办公室、宏图三胞扬州分公司、扬州国脉通信网络技术有限公司、晶新微电子有限公司等单位和部门有着良好的合作关系。该系的毕业生分布在扬州的IT行业中，为地方经济的建设与发展做出了积极的贡献。

旅游管理

培养目标：本专业培养掌握旅游管理专业知识和实践操作技能，能在旅游行政部门及相关企事业单位从事旅游服务与管理工作的高等技术应用型人才。

主要课程：旅游学概论、导游基础知识、导游服务技能、旅游英语、中国旅游地理、旅游心理学、旅游公共关系、旅游政策与法规、旅行社经营管理、旅游市场营销、旅游饭店管理、前厅与客房服务、餐饮服务与管理。

专业技能证书：计算机等级证书、英语等级证书、导游资格证书、普通话等级证书。

适应单位和岗位：旅行社经营管理工作、旅游风景区的导游服务工作；旅游饭店餐饮与客房的服务与管理工作。

文秘

培养目标：本专业培养具有文秘专业基础知识和技能，能从事企事业单位办公室管理、档案管理，并能熟练运用现代化办公设备的高等技术应用型人才。

主要课程：中国文学、秘书学、基础写作、公文写作、行政管理、档案管理、办公自动化、网页设计与制作。

专业技能证书：计算机等级证书、英语等级证书、秘书资格证书、普通话等级证书。

适应单位和岗位：企事业单位、机关团体。

交流合作

国际交流

2008年4月18日下午，木下学园日本语学校木下先义理事长一行5人来学院进行访问。徐汝琦院长热情接待了来访人员。徐院长首先介绍了学院近年来的发展概况以及绿色主干专业建设情况，随后双方就互派教师、学生等问题展开热烈讨论，并就开展合作达成了初步意向。会谈后，木下先义理事长还在学院报告厅举行了赴日学习说明会，与商务日语专业的学生展开近距离交流。期间，同学们也纷纷用流利的日语提出相关问题，得到了木下先义理事长的一一解答，现场气氛热烈。

2008年4月16日下午，荷兰西伯拉邦特地区和西兰省代表团一行6人在市教育工委何明华副书记、市教育局、市外办相关处室负责同志的陪同下，对学院进行了友好访问。此次，荷兰代表团是受扬州市政府邀请，前来本市共商教育合作事宜。

学院徐汝琦院长、王如平副院长亲切会见了代表团，并与之展开了热烈的交流。院外办、教务处、学工处、外语系相关同志参加了交流。首先，徐院长对荷兰客人的到来表示热烈的欢迎，他详细介绍了学院的办学历史，重点介绍了学院近年来跨越式的发展和去年在教育部高职高专人才培养工作水平评估中所取得的优秀成绩，希望与荷兰高校开展多种形式的合作与交流。

代表团团长荷兰艾文思大学艺术学院副院长杰罗恩·查伯特对学院的热情接待表示衷心的感谢。他详细介绍了教育代表团的成员，各位代表团成员也相应介绍了各自学校的办学特色，主干专业。随后，王如平副院长就双方感兴趣的商务英语、国际贸易、临床护理、计算机技术等专业领域与荷兰代表团展开了讨论，并就开展合作办学、教师进修等问题进行了交流。部分希望能进一步出国深造的学生代表也参加了交流。

2007年3月31日，以州议员迪·克兰奇女士为团长的澳大利亚大绿三角代表团再次访问该院，院长徐汝琦、副院长王如平、院办、园林园艺系负责人以及教师代表参与了接待与交流，双方就建立友好学校、互派人员学习访问、澳洲花卉树木引种等方面进行了广泛和深入的交流与会谈，并初步达成了一致意见。访问期间，代表团成员参观了扬子津校区，并饶有兴趣的学习了插花艺术。通过此次交流，双方更进一步加深了了解，促进了友谊，为更好的开展合作打下了基础。

2004年11月2日至3日，韩国清州大学校金润培校长、国际协力院金荣哉院长、金裕凤博士一行三人来学院访问，受到了党委书记蒋寿建、院长徐汝琦等院领导的亲切接见。金校长此次来扬，主要是介绍清州大学校的办学历史和专业特色，宣传清州大学校的教育理念，以便吸引更多的优秀中国大学生赴韩国留学。在与学院韩语培训班学员座谈时，金荣哉院长就赴清州大学校留学的相关政策规定作了详细的说明，并回答了学生们的提问。会后，许多学生表达了赴韩留学的意向，并表示一定要珍惜这个大好机会，将来学有所成，建设家乡，报效祖国。为确保两校间合作的长期性和有效性，徐汝琦院长与金润培校长签订了《扬州环境资源职业技术学院学生赴韩国清州大学校留学补充合作协议》。