基本内容
学院现设有化学工程与工艺系、应用化学系、食品科学工程系、能源化学工程系、基础教学中心、实验中心及学院办公室。
现有教职工155人，其中专职教师124人，教授31人、副教授(含其他高级职称人员）60人，博士学位的教师超过90%，具有海（境）外留学经历的占50%，博士生导师22人。硕士生导师94人。
学院现有国家“杰青”1人、国家级科技创新领军人才1人、国家高层次人才2人、珠江讲座教授2名、广东省杰青3名、青年珠江学者3人、广东省领军人才团队2个、广东省“千百十工程”省级培养对象12人、广东省特支计划青年拔尖人才2人、聘任外籍院士1名、享受国务院政府特殊津贴教师2人。
科研实力
学院成立了15个科研实验室，形成了催化新材料及其应用、石油化工下游高附加值绿色化学品清洁生产、精细化工与功能高分子材料、药品食品生产技术及安全控制、生物资源深加工与利用等具有优势和特色的研究方向。
学院立足广东、服务全国、面向世界。科学研究与企业生产紧密联合，积极走产学研结合的道路，科研成果广泛地在企业应用。在珠三角地区建立了良好的合作关系。近五年来，学院共承担科研项目540项，其中国家级项目91项、国际合作项目4项，到校经费超过1.1亿元，获国家级奖励2项，省部级科技奖10项（其中一等奖3项，二等奖6项），获授权专利120项。共发表学术论文1000多篇，ISTP、SCI、EI收录800多篇，ESI引用数位于学校前列，出版专著、教材30多部，化学学科进入ESI全球学科排名前1%。
合作交流
学院国际化合作发展迅速，与美国罗格斯大学、佐治亚理工学院、法国巴黎七大、英国牛津大学、剑桥大学、利物浦大学、日本京都大学、澳大利亚格里菲斯大学等国际知名大学的相关院系建立了良好的合作关系，互派教师进行科研合作及学生联合培养。
