简介
其含义为转让经营的店铺，店铺一般包括饭店、旅店、超市等等。通常情况下，出兑人不具有店铺的房屋产权，只具有一定期限的使用权，该使用权是出兑人通过租赁形式从店铺房屋产权人那里租借来的。出兑人一般向承兑人收取一定的转让费，出兑人从店铺房屋产权人那里租来店铺后，为了经营的需要，可能进行了装修，或者添加的一些经营需要的附属设施，还有出兑人经过长时间的经营，不管是有意还是无意都做了一定的商业宣传，形成了一些固定的客户，也就是回头客，另外有些店铺是带货转让，把这些考虑在内，出兑人收取一定的转让费用是可以理解的。但是如果出兑人比较急切出兑或者上述所说的基本可以忽略不计，也有不收转让费的情况。
基本解释
出兑：出售，转让。
出：chū从里面到外面：出访、初出茅庐、出笼、往外拿、支付、出力、出钱、出谋画策。
兑：duì交换、兑换（用一种货币换另一种货币）、兑现、汇兑（两地通过信件或电报交换款项）。
