做法步骤
1、香菇和木耳提前泡发，木耳切片。
2、里脊切片上浆备用。
3、锅中放油勺热，放入肉片滑散。
4、加入酱油、料酒、糖、葱姜煸炒。
5、加入香菇、木耳煸炒均匀。
6、放入一点点水炒至汤汁收干。
7、最后加入黄瓜片快速翻炒即可。
小贴士
香菇尽量切薄片，这样炒至的时候更容易熟。调味料根据自己口味添加。
香菇肉片
以香菇和猪肉为主材制成的食物
香菇肉片是一道美味的菜肴。这道菜主要是由香菇和猪肉制作而成，具有香菇独特的香味。
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中文名:香菇肉片
外文名:
分类:
口味:鲜香
工艺:炒
难易程度:中等
