魚苗:孵化不久的幼魚-中文百科頻道

下塘要點

一、檢查清塘效果。魚苗下塘前1天～2天要用密眼網拉幾次空塘，主要檢查池塘中是否有敵害生物，如發現野雜魚、蛙卵、蝌蚪、水生昆蟲等敵害，應重新清塘，同時拉網還可使堆積在池底剩餘的清塘藥物充分溶解，以防危害魚苗。

n二、檢查池塘中的殘留藥物。如藥物毒性尚未完全消失，可能導緻下塘魚苗中毒死亡。檢查方法是：取半桶底層水，将魚苗放入底層水中試驗，或将魚苗置于池塘内的小網箱中，觀察8小時～12小時，以确定魚苗能否入池；經生石灰清塘的可測定池水的酸堿度，如pH值在8.5以下，說明毒性已消失，可放魚苗；觀察池水，如有水蚤存在，則表明毒性已消失。

n三、檢查池水的肥度。主要是根據水色、透明度和餌料生物的多少來判斷。魚苗下塘時池水以灰白色、黃綠色或淡黃色，透明度30厘米～35厘米，每升水含輪蟲10000個左右，生物量每升20毫克～30毫克為好。池水肥度不夠，魚苗會因缺少餌料而生長不好，應立即在向陽的池角堆肥或潑灑腐熟的糞漿以培肥水質。發現水質太肥時，應先加适量清水沖稀後再放魚。如池塘施基肥過早，輪蟲高峰已過，池水中産生過量的大型浮遊動物如水蚤，抑制魚苗适口的小型浮遊動物繁殖，幹擾魚苗的活動與攝食，可用0.3～0.5ppm晶體敵百蟲全池潑灑殺滅，1天～2天後可放魚苗，或每畝放養13厘米以上的鳙魚種300尾～400尾吃掉大型浮遊動物。同時還可根據鳙在黎明前浮頭輕重來判斷池水肥度是否适宜，但在放養魚苗前應将鳙全部捕出。

n四、及時下塘。魚苗孵出4天～5天，可見兩個眼點，一個腰點，在水中能正常平遊時，應及時過數下塘。入池過早，魚苗太嫩，容易沉入底泥造成死亡，過遲則影響魚苗生長，成活率低。

n五、放養規格應該一緻。同一池塘放養的魚苗，應品種相同，規格一緻，并一次放足，以免發生大魚壓制或吃食小魚及出現規格不齊的現象。

n六、調節水溫。魚苗下塘時，池水與裝魚苗容器的溫差不能超過±3℃。如果溫差過大，就應先逐漸調整，魚苗适應後再下塘。如用塑料袋充氧運輸的魚苗，應先将塑料袋開口，緩慢放入預先安置在魚池中的網箱内，待池内水溫與袋内一緻，讓池水與袋内的水逐漸混合，過20分鐘後再将魚苗連水一起緩慢倒入網箱内，以此調節溫差和魚苗對袋内氣壓的适應即“緩苗”。如将魚苗從袋中直接倒入池中，往往魚苗死亡率極高。

n七、應在魚苗飽食後再下塘。魚苗下塘前可喂一次蛋黃，每10萬尾魚苗喂蛋黃一個。方法是将雞蛋或鴨蛋充分煮熟，取出蛋黃，用雙層紗布包住在水中揉成蛋黃水潑給魚苗吃，也可投喂飼料酵母或輪蟲。堅持魚苗飽食下塘，其成活率能明顯提高。n

八、選擇适宜的放養時間、地點和方法。魚苗放養應盡量選擇晴天的中午或下午，此時水溫高，溶氧充足，有利于魚苗下塘後迅速恢複正常的活動，應避免陰雨大風天氣或夜間入池。有風天則應在深水處的上風頭放苗，以免在下風頭魚苗被風浪吹到池邊或壓到池底造成大批死亡。放苗時應将盛魚苗的容器緩慢傾斜于水中，緊貼水面讓魚苗慢慢遊出或将盛苗容器緩緩向後拉出，不可将魚苗猛然倒入池中。另外魚苗入池後不要馬上離開，要等魚苗散開遊入池中再離去。如發現魚苗密集成團，要用水滴輕輕潑灑，使其散開遊入池中。

n九、池水深度合适。要求池水以40厘米～50厘米深為好，這樣經日曬水溫易提高，光照充足，水質易培肥，餌料生物繁殖快，有利于魚苗快速生長。

n十、放養密度适宜。魚苗育成烏仔分池，一般畝放鲢鳙魚苗20萬尾～25萬尾或草魚、青魚、鯉魚苗15萬尾～20萬尾。如魚苗育成夏花分池，則每畝放鲢鳙魚10萬尾～15萬尾，或草魚、青魚8萬尾～10萬尾。

發塘技術

魚苗培育，也稱“發塘”。它是指把魚苗經20天~25天飼養，長到了3厘米左右，稱為“夏花”。魚苗培育的成敗直接影響到經濟效益，但在生産中魚苗發塘率一直很不穩定，經過多年的實踐和總結，現将主要原因及解決辦法總結如下，供大家參考：

影響發塘率的原因

1 魚苗下塘方法不當n在魚苗下塘時，如果放養的方法不當非常影響魚苗的發塘率。首先是溫度環境的變化，魚苗在運輸過程中大都利用尼龍袋和密封箱，尼龍袋的溫度相對外界來說要高出好幾度，所以當魚苗下塘時外界溫度的改變使魚苗不能盡快适應，從而造成魚苗死亡；其次，在放養過程中如果遇到大風天氣或者放養的時間、地點不合适都會影響魚苗的發塘率。

2 魚苗下塘時的池塘環境影響n由于魚苗身體小而且纖弱、抵抗力差，對外界環境比較敏感。因此如果池塘中沒有及時清理雜質和進行全面消毒會造成很多微生物泛濫以及青苔瘋長，會造成幼小的魚苗被病原微生物侵害，或者是陷入到池塘中的青苔裡無法掙脫，從而影響魚苗的發塘率。

解決的辦法

1．選擇誠實守信的場家買苗，買苗時要多次打樣以縮小誤差值，保證拿苗數量，途中運輸要加強管理，發現問題及時處理，如遠距離運輸，裝袋時每袋可溶入青黴素40萬單位，以抑制袋裡的魚苗耗氧和代謝，确保運輸成活率。

2．選擇魚苗孵出4天~5天後，魚票充氣遊泳能力強，規格整齊優質魚種放養。

3．魚苗下塘前要檢查清塘藥物的毒性是否完全消失。檢查方法：（1）将幾十尾苗放入池塘内網箱中半天到一天，觀察魚苗活動是否正常；（2）測驗池水酸堿度，用生石灰清塘将酸堿度降到9以下時，說明毒性已消失；（3）觀察池中有無水蚤，有則表示毒性消失。

4．魚苗下塘前用密眼網拉空塘1次~2次，看是否有野雜魚、蛙卵、水生昆蟲等敵害混入，若發現野魚或敵害生物，須重新清塘，如發現大型蚤類或蚌殼蟲，可用晶體敵百蟲0.3ppm全池潑灑，然後畝施3.5公斤~4.5公斤尿素肥水，魚苗下塘時，魚體用青黴素10萬單位/萬尾消毒。

5．下塘時溫差不超過5℃。放養時應先把袋子放水池中10分鐘後等溫度相近再打開，打開後先灌少量池水進袋，然後抓緊袋口晃幾下，使池水與袋裡的水充分混合，約10分鐘後再貼着水面倒入網箱，下塘前每10萬尾魚苗喂一個熟雞蛋黃漿。放養時要先在發塘的上風頭離池邊1米處貼着水面讓魚徐徐遊出。切忌懸空倒魚。

6．按池塘中天然适口餌料的生長規律與魚苗生長發育中食性轉化相适應的原則，及時培育水質，确保輪蟲高峰期魚苗下塘，魚苗下塘後投餌施肥，調節水質等管理措施也要緊緊跟上，在生産過程中一般大家都比較重視管理，這裡就不一一介紹。

開口餌料

為了保證魚苗的存活率，在養殖初期往往需要供給适口、豐富、營養完全的開口餌料。在苗種培育過程中較為常用的幾種開口餌料為蛋黃、豆漿、輪蟲、藻類和水産微生态制劑。

輪蟲

輪蟲的大小為166μm* 230μm，适口性較好，粗蛋白含量最高，粗脂肪含量僅次于蛋黃，而且含有大量魚苗所必需的不飽和脂肪酸，營養價值較高。遊泳速度低于0.02cm/s，在水層中分布較為均勻。輪蟲可以在育苗水體中生長繁殖，不僅保持了其營養素的穩定，而且對育苗水質的污染微乎其微。另外，輪蟲培育方法的研究非常豐富，培育技術比較成熟，可以保證輪蟲有充足的來源，因此輪蟲是解決魚苗開口餌料、降低生産成本、提高魚苗成活率和質量的有效途徑。

藻類

藻類個體比輪蟲小，适合在魚苗開口初期作為開口餌料使用。随魚苗的生長，口裂變寬，輪蟲則成為其最适合的餌料。兩者是可以互補的。

蛋黃

蛋黃是一種常用的魚苗開口餌料，生産中可将蛋黃經80目篩絹過濾，使蛋黃顆粒變小，使其在水中呈霧狀均勻分布，可使懸浮時間保持在1h左右，如果控制投餌量在适當的範圍内，蛋黃可以較好地被魚苗攝食。但需要注意的是，此種餌料易沉降、散失，入水後易造成水質敗壞，緻使魚苗生長慢，存活率低。

豆漿

豆漿富含蛋白質，能滿足魚苗的營養需要，但是豆漿營養價值低、不易消化、吸收率低，易在水中形成懸浮物，影響溶氧，且易發酵，因此大部分豆漿主要起到肥水作用，促使水體中浮遊生物的快速繁殖生長，間接為魚苗提供餌料。

水産制劑

水産微生态制劑個體小，無毒副作用、無污染和殘留，能有效改善養殖生态環境，提高免疫能力，抑制病原微生物，可大幅度提高魚苗生長速度和成活率。如光合細菌是一種營養豐富、營養價值高的細菌，菌體含有豐富的氨基酸、葉酸、B族維生素，尤其是維生素B12和生物素含量較高，還有生理活性物質輔酶Q。體積為小球藻的1/20，剛孵化不久的仔魚、幼蝦、貝類等消化系統中各器官尚未完全分化時，光合細菌可通過鰓吸入仔魚體内，使仔魚在卵黃囊尚未被完全吸收的同時，即可從外界攝取餌料，以彌補内源性營養的不足。