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食品添加劑使用标準n複配食品添加劑通則
圖書信息
出版社: 中國醫藥科技出版社; 第1版 (2011年9月1日)nn叢書名:餐飲服務食品安全監管規則叢書nn平裝: 191頁nn正文語種: 簡體中文nn開本: 16nnISBN: 9787506751162nn條形碼: 9787506751162nn商品尺寸: 22.6 x 16.8 x 1.2 cmnn商品重量: 322 gnnASIN: B005LCJ5C6
食品添加劑使用标準
2011年中國醫藥科技出版社出版的圖書
《食品安全法》頒布實施後，各地方、各部門積極貫徹，出台了一系列配套的法規章和相關食品标準。為了方便廣大餐飲服務食品安全監管人員、餐飲企業和從業人員盡快熟悉掌握相關規定和要求，我司将定期收集整理食品安全相關政策、法規及有關标準，彙編成冊，供大家參考使用。希望這套《餐飲服務食品安全監管規則叢書》的出版，能為廣大讀者學習了解我國食品安全最新法規制度和标準提供便利，進一步提升行業食品安全意識和食品安全保障能力。衛生部昨天正式發布《食品添加劑使用衛生标準》。該标準系由衛生部與國家标準化委員會在1996年版《食品添加劑使用衛生标準》的基礎上修訂而成，将于2008年6月1日起實施。食品添加劑是食品生産加工過程中使用的重要物質，對食品工業發展和保障食品安全具有重要作用.[1]
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中文名:
外文名:
别名:
裝幀:平裝
ISBN:9787506751162
正文語種:簡體中文
頁數:191頁
開本:16開
條形碼:9787506751162
出版社:中國醫藥科技出版社
尺寸:22.6 x 16.8 x 1.2 cm
書名:食品添加劑使用标準
出版時間:第1版 (2011年9月1日)
ASIN:B005LCJ5C6
所屬叢書:餐飲服務食品安全監管規則叢書
重量:322 g
定價:58.00
作者:國家食品藥品監督管理局食品安全監管司
品牌:中國醫藥科技出版社
語種:簡體中文
類型:輕工業标準
