舟山漁場:東海北部近海漁場-中文百科頻道

漁場簡介

舟山漁場是中國最大的漁場，是浙江省、江蘇省、福建省和上海市3省1市漁民的傳統作業區域。它與俄羅斯的千島漁場、加拿大的紐芬蘭漁場、秘魯的秘魯漁場齊名。

地理、水文、生物等優越自然條件，使舟山漁場及其附近海域成為适宜多種魚類繁殖、生長、索餌、越冬的生活栖息地。其中，大黃魚、小黃魚、帶魚和烏賊，為舟山漁場捕撈量最多的資源群體，被稱為“四大魚産”。

漁民習慣按各作業海域，把舟山漁場劃分為大戢漁場、嵊山漁場、浪崗漁場、黃澤漁場、岱衢漁場、中街山漁場、洋鞍漁場和金塘漁場等，漁場的中心基地位于嵊山。

自開發以來，舟山漁場一直為沿海漁民共同捕撈場所。除了浙江、江蘇、福建省以及上海市(簡稱“三省一市”)來舟山漁場捕撈的漁船不斷增加，遼甯、河北、山東、天津等省、市的一部分漁船亦一度來舟山漁場捕撈。本世紀60～70年代，集結在嵊山漁場捕冬季帶魚的漁船，旺汛高峰時漁船達1萬艘、漁民在15萬人以上。

地理位置

舟山漁場位于中國東海北部、長江口東南外海，處于錢塘江口外、長江口漁場之南。其範圍為29°30ˊ至31°00ˊN，125°00ˊE以西海區，漁場面積約為14350平方海裡。

海底以粉砂質軟泥和粘土質軟泥等細顆粒沉積混合物為主，是東海大陸架的組成部分。漁場自北向南80米等深線距岸寬280～150公裡。

舟山漁場的東側為舟外漁場，南連漁山漁場，北接長江口漁場。

水文要素

舟山漁場地處長江、錢塘江、甬江入海口，沿岸流、台灣暖流和黃海冷水團交彙于此。

大陸泾流每年平均入海近1萬億立方米，形成強大的低鹽水團，水色混濁，春夏向外伸展，秋冬向沿岸退卻。台灣暖流高溫高鹽，水色澄清，春夏自南向北楔入，直抵沿岸水域，冬季偏離沿岸，向南退縮。黃海冷水團南下，随台灣暖流強弱的變化，秋冬季似舌尖狀伸入漁場，初夏逐漸向北退縮，形成南北帶狀逶迤的水團混合區。

漁場潮流屬正規半日潮區，外側島嶼連線以東海區，流向以順時針方向呈回轉流，以西海區，島嶼列布，往複流轉突出。漁場水溫，夏季表層月平均最高28℃～29℃，冬季8℃以下。漁場鹽度，外側海區月平均29～34‰。内側海區因受大陸泾流影響，變化較大，夏低冬高。

鹽度年平均表層為12。8～33。2，水深2～70米。

形成原因

1、東海大陸架廣闊，光照，養分充足。

2、有長江水流入，帶來了大量養分。

3、有台灣暖流和沿岸流在此交彙，使水流攪動，養分上浮。

除此外，漁場形成原因還有上升流，緯度因素，季節溫差等。比如，日本寒流的延續洋流，還有西太平洋暖流的相彙合，攪動海水使海底的營養物質上泛，給魚類提供天然食物。寒暖流的交彙使周圍的溫度不會差異太大，既不太冷又不太熱。喜溫的魚可以在暖流這邊，喜冷的魚能在寒流那邊，這樣就使很多魚都在舟山附近彙合。天然漁場就這樣形成了。

生物資源

舟山漁場水産資源豐富,共有魚類365種。其中屬暖水性魚類占49.3%,暖溫性魚類占47.5%,冷溫性魚類占3.2%;蝦類60種;蟹類11種;海栖哺乳動物20餘種;貝類134種;海藻類154種。

魚類

魚類有大黃魚、小黃魚、帶魚、鳓魚(鲞魚)、銀鲳(鲳扁魚)、海鳗(鳗魚)、藍點馬鲛(馬鲛魚)、鮸魚、黃姑魚(黃婆雞)、白姑魚、褐毛鲿魚(毛常)、棘頭梅童(大頭梅童)、石斑魚、鲐魚(青鲇)、藍圓鲹（黃鲇）、舌鳎魚、綠鳍馬面鲀(馬面魚)、蟲蚊東方鲀、紅鳍東方鲀(河豚魚)、黑鮟鱇(鮟鱇)、鲻魚、鲥魚、黃鲫、鲚魚、鳀魚(爛船釘)、沙丁魚、龍頭魚(蝦潺)、白斑星鲨、雙髻魚、扁鲨、犁頭鳐、黃魟、彈塗魚等。

甲殼類

甲殼類有三疣梭子蟹、哈氏仿對蝦(滑皮蝦)、鷹爪蝦(厚殼蝦)、葛氏長臂蝦(紅蝦)、中華管鞭蝦(大腳黃蜂)、中國毛蝦(糯米飯蝦、小白蝦)、日本對蝦(竹節蝦)、細鳌蝦(麥杆蝦)、鮮明鼓蝦(強盜蝦)等。

頭足類

頭足類有曼氏無針烏賊(墨魚)、中國槍烏賊(踞貢)、太平洋褶柔魚(鱿魚)等。腔腸類有海蜇。爬行類有海龜、棱皮龜。

哺乳類有海豚(拜港豬)。

浮遊動物

舟山漁場以1997年10月調查為，浮遊動物共有141種，精緻真刺水蚤占22.50%，帽形真哲水蚤占10.91%，太平洋紡錘水蚤占6.75%，長刺小厚殼水蚤占6.28%，微刺哲水蚤占4.94%。

浮遊植物

舟山漁場以1999年7月調查為例：共有50種浮遊植物，細長翼根管藻占61.88%，洛氏角毛藻占15.33%，地中海指管藻占6.54%，窄隙角毛藻占4.22%，拟彎角毛藻占3.21%。

底栖生物

舟山漁場以2000年1月調查為例，底栖生物76種，高骨片沙雞子占23.53%，鷹爪蝦占12.95%，歐努菲蟲占7.24%，白色吻沙蠶占5.14%，日本美人蝦占4.14%。

捕撈對象

舟山漁場水産資源豐富，共有魚類365種。其中屬暖水性魚類占49.3%，暖溫性魚類占47.5%,冷溫性魚類占3.2%；蝦類60種；蟹類11種；海栖哺乳動物20餘種；貝類134種；海藻類154種。

主要捕撈對象，魚類有大黃魚、小黃魚、帶魚、鳓魚（鲞魚）、銀鲳（鲳扁魚）、海鳗（鳗魚）、藍點馬鲛（馬鲛魚）、黃姑魚（黃婆雞）、白姑魚、褐毛鮸魚(毛常)、棘頭梅童（大頭梅童）、石斑魚、鲐魚（青鲇）、藍圓鲹（黃鲇）、舌鳎魚、綠鳍馬面鲀（馬面魚）、蟲紋東方鲀、紅鳍東方豚（河豚）、鲻魚、鲥魚、黃鲫、鲚魚、鳀魚（爛船釘）、沙丁魚、龍頭魚（蝦潺）、白斑星鲨、雙髻魚、扁鲨、犁頭鳐、彈塗魚等。甲殼類有三疣梭子蟹、哈氏仿對蝦（滑皮蝦）、鷹爪蝦（厚殼蝦）、葛氏長臂蝦（紅蝦）、中華管鞭蝦（大腳黃蜂）、中國毛蝦（糯米飯蝦、小白蝦）、日本對蝦（竹節蝦）、細鳌蝦（麥杆蝦）、鮮明鼓蝦（強盜蝦）等。頭足類有曼氏無針烏賊（墨魚）、中國槍烏賊（踞貢）、太平洋褶柔魚（鱿魚）等。腔腸類有海蜇。爬行類有海龜、棱皮龜。哺乳類有海豚（拜港豬）。

四大漁産

舟山漁場被稱為“四大魚産”的是大黃魚、小黃魚、帶魚和烏賊。由于70年代以來大批機動漁船輪番濫捕等原因,先後出現生長型和補充型群體數量減少過度,破壞了這些資源的生态平衡。全市“四大魚産”産量占海水魚産量的比重:1970～1975年占70～80%以上,其中1972年占86%；1976～1983年下降至50～70%之間;1984年起繼續下降至50%以下,1988年僅占32.31%。

大黃魚

汛期自立夏至夏至，魚發在農曆四月初、四月半和五月初三個大潮期，八月桂花飄香時捕獲的又稱桂花黃魚。宋時，漁場在洋山海域。清康熙年間，漁場移至馬迹山、寨子山至魚山一帶海域。道光年間又移至岱山、衢山兩島之間的岱衢洋，岱山東沙角成為漁船集中地和魚貨加工主要基地，直至解放初期。

1950～1956年，舟山漁民主要在貓頭洋、大目洋、岱衢洋和黃澤洋捕撈，年産量逐年增加，1956年産2.92萬噸。1957年，溫州地區發展“敲舟古”作業，春夏汛130艚，秋汛149艚，冬汛162艚，全年敲産量達9.65萬噸，緻大黃魚後備資源受損，造成舟山大黃魚産量下降，1958～1963年，全區年均産2萬噸，其中1962年僅1.28萬噸。1964年，國務院發布關于禁止“敲舟古”作業的命令，“敲舟古”作業基本上停止，舟山大黃魚産量又開始回升，1965～1966年，全區年均産6.5萬噸。1967年起，大批機動漁船迎捕進入舟山漁場産卵大黃魚，舟山漁民當年捕獲10萬噸，使産卵場大黃魚産量明顯減少，1968～1973年，年均産量又降至6萬噸左右。1974年春，沿海各地一批漁輪和2000多對機動船集中到舟外、江外漁場“圍殲”東海越冬大黃魚，舟山1200對機動船産量達9.5萬噸（全年産13.3萬噸），使翌年春夏汛進入舟山漁場産卵的大黃魚大大減少，從1975年起産量又直線下降，1975～1982年，年均産量僅4.29萬噸。從1983年起，大黃魚已形不成漁汛，1983～1987年，年均産量減至4263噸，1988年僅産177噸。

小黃魚

有三個汛期，中秋前後至立冬稱“早冬汛”，春分至清明稱“南洋旺風”，清明至立夏稱“北洋旺風”。宋時，漁場在洋鞍附近海域，清同治、光緒年間，大對作業興起，漁場擴大到北至嵊山，南至漁山一帶海域，沈家門漸成為漁船集中停泊和魚貨集散地。1917年開發佘山漁場後，舟山漁民捕小黃魚盛極一時。30年代間，洋鞍、佘山漁場遭日本漁輪掠奪，資源減少。

1950～1954年，舟山漁民主要在洋鞍、佘山漁場生産，年産1萬噸左右。1955年春，組織2對機動漁船去呂泗漁場試捕成功，1956年春起，全區1000多對大對漁船去呂泗漁場生産，連續3年平均年産量2.7萬噸。1959年春，呂泗漁場遭風災，産量降至7700噸。1960年春重振旗鼓恢複呂泗漁場生産，産量又回升到2.6萬噸。1961年後，因日本、南朝鮮和我國漁輪過度捕撈産卵場和越冬小黃魚，呂泗漁場資源遭破壞，一直未能恢複，1961～1966年，年均産量降至1萬噸以下。1967年後，舟山漁民已不去呂泗漁場捕小黃魚，僅在舟山漁場生産，1968～1987年，年均産量1640噸，1988年僅産368噸。

帶魚

汛期自立冬至大寒，俗稱“冬汛”。漁民有“小雪小捕、大雪大捕，冬至前後旺發”之諺。民國初，僅嵊山漁民用小對船在附近海域捕撈，早出晚歸。1920年～1935年，大對作業和背對作業先後投入帶魚汛生産，漁場從嵊山周圍擴大到海礁、浪崗、中街山一帶海域，年産1.5萬噸。抗戰期間，産量下降。

1950～1955年，在嵊山漁場生産的小對、背對作業逐年增加，年産恢複到1.4萬噸。1956年起，冬汛漁場擴大到北至佘山、南至大陳，1956～1965年，年均産量上升到6。7萬噸。60年代中期起，投入冬汛生産的機動船不斷增加，漁場進一步大到洞頭。底拖網作業普遍推廣後，帶魚漸成為沿海機動船常年最主要捕撈對象，在春夏秋季大量拖捕産卵帶魚和幼魚。從1966～1978年的13年中，除1968～1970年因武鬥影響年産量在10萬噸以下外，其餘10年的年均産量為15.2萬噸，其中1974年最高達21。4萬噸，但捕獲的帶魚體長縮短，幼魚增多。1979年起，機動船底拖網作業實行7～10月禁漁期後，帶魚産量保持穩定，1979～1982年，年均産量為16.7萬噸。後因秋季底拖網作業禁止不徹底，對産卵場帶魚未規定限額捕撈，加之近海張網樁頭連年增加，大量殺傷幼帶魚，使1983～1987年的年均産量降至13.8萬噸，1988年又降至11.2萬噸。

烏賊

汛期自立夏至小暑。解放以前,漁場在中街山列島、嵊泗列島外緣島礁淺海區，用小拖船拖捕。1920～1922，年産1300餘噸。

解放初,作業漁場未變,小拖船增多。1951～1957年,年均産1.17萬噸。機動船發展後,夏汛在産卵場外圍捕懷卵親體,冬汛捕帶魚時又兼捕越冬烏賊,1958～1980年,年産一般2～3萬噸,少時1萬噸,1979年最高達3.7萬噸。因長期捕撈懷卵親體和越冬烏賊,資源受損,1980年後,産量明顯下降，1981～1987年,年均産量降至1萬噸左右,1988年僅産3416噸。