形态特征
落葉喬木，高9-12米；樹冠廣圓形，樹皮灰褐色，起伏不平；老枝紫褐色或紅褐色，無毛；小枝黃紅色，無毛；冬芽卵圓形，紅紫色，有數枚覆瓦狀排列鱗片，通常無毛，稀鱗片邊緣有極稀疏毛。
葉片長圓倒卵形、長橢圓形，稀長圓卵形，長6-8（-12）厘米，寬3-5厘米，先端漸尖、急尖或短尾尖，基部楔形，邊緣有圓鈍重鋸齒，常混有單鋸齒，幼時齒尖帶腺，上面深綠色，有光澤，側脈6-10對，不達到葉片邊緣，與主脈成45°角，兩面均無毛，有時下面沿主脈有稀疏柔毛或脈腋有髯毛；托葉膜質，線形，先端漸尖，邊緣有腺，早落；葉柄長1-2厘米，通常無毛，頂端有2個腺體或無，有時在葉片基部邊緣有腺體。n
花通常3朵并生；花梗1-2厘米，通常無毛；花直徑1.5-2.2厘米；萼筒鐘狀；萼片長圓卵形，長約5毫米，先端急尖或圓鈍，邊有疏齒，與萼筒近等長，萼筒和萼片外面均無毛，内面在萼筒基部被疏柔毛。
花瓣白色，長圓倒卵形，先端齧蝕狀，基部楔形，有明顯帶紫色脈紋，具短爪，着生在萼筒邊緣，比萼筒長2-3倍；雄蕊多數，花絲長短不等，排成不規則2輪，比花瓣短；雌蕊1，柱頭盤狀，花柱比雄蕊稍長。
核果球形、卵球形或近圓錐形，直徑3.5-5厘米，栽培品種可達7厘米，黃色或紅色，有時為綠色或紫色，梗凹陷人，頂端微尖，基部有縱溝，外被蠟粉；核卵圓形或長圓形，有皺紋。花期4月，果期7-8月。
毛梗李是嘉慶子的變種。産甘肅、四川和雲南。生于灌叢中或林邊，海拔1600-1800米。
生長環境
李一般生于海拔400-2600米的山坡灌叢中、山谷疏林中或水邊、溝底、路旁等處；對氣候的适應性強，對土壤隻要土層較深，有一定的肥力，不論何種土質都可以生長；對空氣和土壤濕度要求較高，極不耐積水；宜在土質疏松、土壤透氣和排水良好、土層深和地下水位較低的地方生長。
栽培技術
園地選擇是建立李園、發展李生産重要的一環，對李的生長、結果、産量及品質，管理難易，成本高低都有着重要的影響。選擇園址時要根據李樹的生物學特性和對自然環境條件的要求，結合當地自然生态情況和社會經濟地理條件綜合考慮。一般選擇坡度為5-20°，pH值4.5-8，年平均氣溫在15-20℃，排水良好的緩坡山地建園。n
按照測量規劃好的規格，進行種植塘開挖。在生産上種植塘開挖規格要求寬度80厘米、深度在100厘米以上，開挖時要求把表土與底土分開堆放，以便于定植時對土壤進行改良。定植塘開挖好以後，讓陽光暴曬一個星期左右，利用陽光對土壤進行消毒。一星期後，進行回填。
回填方法：首先，有條件的地方，每塘施農家肥50-100千克、普鈣2千克或者果樹專用複合肥2千克；其次，把農家肥和化學肥料與表土進行充分攪拌混勻，然後進行回填，應注意，攪拌混勻的表土首先回填到塘的底部，分置堆放的底土回填于種植塘的上部，切忌底土混有化學肥料，以免在苗木種植時發生“燒根”現象；最後是種植塘回土夯實，高出地面10-15厘米，形狀呈“瓜塘”形即可。n
定植時期因氣候條件不同而不同。以雲南省晉甯縣為例，在當地的氣候條件下，李定植時期一般在12月至來年1月，也可以在同年的6月雨季來臨之際進行定植。n
定植方法為選擇無病蟲害、健壯的嫁接苗，首先将多餘的須根、取苗時受損的主根進行修剪，然後在回填好的種植塘中央開挖種植穴進行定植，定植時用手将苗木輕輕往上提，以便根系伸展，定植好要用雙腳踏實苗木周圍的土壤，确保苗木的根系與土壤充分接觸，确保種植成活率。然後澆足定根水，覆上薄膜保水即可。n
根據李樹對光照要求不嚴，對濕度要求較高的特點，可以适當密植，栽植方式以寬行密植長方形為佳，這樣便于機械化和行間耕作。在土壤條件好的李園，種植的行距采用4-5米，株距采用3-4米；而在土壤瘠薄的山地和砂地，采用（4-5） 米×（2-3）米的株行距進行栽植。但對自花授粉不結實或結實率低的品種，必須配置授粉品種，授粉品種選擇開花期一緻的品種，配置比例為3∶1。
