獨行菜

獨行菜

十字花科獨行菜屬植物

獨行菜(學名:Lepidium apetalum)是十字花科獨行菜屬的植物。又名辣辣菜(《植物名實圖考》),腺莖獨行菜(《秦嶺植物志》,葶苈子、北葶苈、苦葶苈(藥材名通稱)。一年生或二年生草本,高5~30厘米:莖直立或斜升,多分枝,被微小頭狀毛。基生葉蓮座狀,平鋪地面,羽狀淺裂或深裂,葉片狹匙形;莖生葉狹披針形至條形,有疏齒或全緣:總狀花序頂生;花小,不明顯;花梗絲狀,被棒狀毛;萼片舟狀,呈橢圓形,無毛或被柔毛,具膜質邊緣;花瓣極小,匙形,白色。短角果近圓形,種子橢圓形,棕紅色,平滑。主産河北、遼甯、内蒙古等地。嫩葉作野菜食用;全草及種子供藥用,有利尿、止咳、化痰功效;種子作葶苈子用,可作藥用,亦稱事苗子;亦可榨油。

    中文名:獨行菜

    拉丁學名:L. apetalum

    别名:腺莖獨行菜、北葶苈子、昌古

    界:植物界

    門:被子植物門

    綱:雙子葉植物綱

    亞綱:原始花被亞綱

    目:罂粟目

    亞目:白花菜亞目

    科:十字花科

    族:獨行菜族

    屬:獨行菜屬

    種:獨行菜

    分布區域:中國東北、浙江、華北、西南、西北、安徽、江蘇等地

形态特征

一年或二年生草本,高5-30厘米;莖直立,有分枝,無毛或具微小頭狀毛。基生葉窄匙形,一回羽狀淺裂或深裂,長3-5厘米,寬1-1.5厘米;葉柄長1-2厘米;莖上部葉線形,有疏齒或全緣。總狀花序在果期可延長至5厘米;萼片早落,卵形,長約0.8毫米,外面有柔毛;花瓣不存或退化成絲狀,比萼片短;雄蕊2或4。短角果近圓形或寬橢圓形,扁平,長2-3毫米,寬約2毫米,頂端微缺,上部有短翅,隔膜寬不到1毫米;果梗弧形,長約3毫米。種子橢圓形,長約1毫米,平滑,棕紅色。花果期5-7月。

栽培技術

栽培季節

北方适合春作。例如在哈爾濱于5~6月,每隔15天播種1次,6月以後可以陸續收獲,或8月播種,9月收獲。華南地區适合秋冬春作。例如在佛山10月上中旬至翌年4月露地分期直播,11月上旬至翌年5月可陸續收獲、上市。從播種到收獲20~25天。如果有保護地配合,除了高寒地區和華南地區外,基本可以做到周年生産。

3

整地做畦

播種前結合翻地施基肥。翻地深度15~20厘米。然後,平地,做畦。畦寬80~100厘米,畦距30厘米。整地要細緻,不要有大土塊在畦内。

播種

露地栽培可以幹籽直播,時間在早春終霜前。可分期播種,分期采收。畦作,做畦前施足基肥。7~9行條播,行距10厘米,播種深度1厘米,播種量5~10克/平方米。3~6天出苗,當第2片真葉出現後,間苗成株距10厘米。間下去的苗可以食用。

施肥灌水

播種前施腐熟有機肥3~4千克/平方米,磷酸二氫铵30克/平方米。基肥充足可不必追肥,基肥不足,抽薹前可追稀糞(1:8~10)2次。第1次追肥在出苗後的三葉期,當植株具5~6片葉時再追第2次稀糞。營養生長期要滿足水分的供應,不要缺水。

中耕除草

出苗後,在二葉期淺松土1次,注意不要鏟到小苗。以後要勤中耕鋤草,防止草荒。

分布環境

産東北、華北、江蘇、浙江、安徽、西北、西南。生在海拔400-2000米山坡、山溝、路旁及村莊附近。為常見的田間雜草。蘇聯歐洲部分,亞洲東部及中部、喜馬拉雅地區均有分布。

生長習性

獨行菜的生育期很短,在哈爾濱從播種到出苗3~6天,從出苗到開花25~28天,再經25天左右種子成熟。在佛山,10月中旬播種,2天後出苗,出苗後1個月開花,再經過30天種子成熟。獨行菜的生長發育過程可分成4個時期。

發芽期

從播種至子葉展平。時間3~6天。如果條件适合,例如在23~25℃下,播種後2天就可出苗。早春露地直播,由于溫度低,出苗慢。

幼苗期

從子葉展平至6~8片真葉形成,開始抽薹為止。約曆時15天。在幼苗期,獨行菜就可以陸續進行收獲了。

抽薹期

從植株開始抽薹至開始開花。此期曆時約12~15天左右。

開花結實期

從植株開始開花到種子成熟為止。一般花謝後25~30天種子成熟。在北方的哈爾濱5月上旬露地直播的獨行菜,花期為6月,7月種子成熟;在南方的佛山,露地直播的獨行菜,在播種後30~45天開花,經1個月種子成熟。

采集加工

播種後15~20天,當植株具有6~9片葉時,即可全株收獲。或者,當植株高度超過15厘米到開花前采摘嫩莖葉進行收獲。獨行菜單茬産量1~2千克/平方米。

夏季果實成熟時采收植株,曬幹,打下種子,除去雜質,曬幹備用。

藥用價值

種子:清熱止血,瀉肺平喘,行水消腫。用于痰涎壅肺、咳喘痰多、胸脅脹滿、不得平卧、肺炎高熱、痰多喘急、肺原性心髒病水腫、胸腹水腫、小便淋痛。種子的70%乙醇提取物中有強心成分。

地上部:水煎液濃縮物制成幹糖漿,用于腸炎、腹瀉及細菌性痢疾。

性味功能

中藥生用或炒用,味苦、辛,性大寒。瀉肺平喘,祛痰止咳,行水消腫。

蒙藥生用,味辛、苦,性涼、鈍、稀、輕、糙。止咳,祛痰,平喘,清熱,解毒。

獨行菜種子具強心作用臨床用于治療慢性肺原性心髒病并發心力衰竭,另外還具有平喘及利尿作用。

主治

中藥治痰涎壅肺,咳嗽喘促,胸脅脹滿,肺癰,胸腹積水,水腫,小便不利,肺心病。

蒙藥治喘咳,肺感,搏熱,髒熱,毒熱,“協日”熱,血熱,肺心病。

功能消腫,止痛。主要用于剛巴病,黃水病,骨折。

《江西民間草藥》:“治毒蛇咬傷:鮮獨角蓮全草和水少許,杵爛敷傷處。”

民族藥用

藏藥叉濁巴:全草或種子治療高血壓,風濕,水腫,結膜炎,乳糜尿,久痢和各種出血,小兒消化不良《藏本草》。察濁:根或全草(幼苗)治内髒瘀血,骨症,風濕性關節炎及其引起的水腫《青藏藥鑒》。

蒙藥貢圖格-布如,哈不畢勒,達瑞雅幹:種子用于膽熱,肺熱,血熱,肉毒,水腫,胸滿喘咳,胸肋脹痛,肺源性心髒病《蒙藥》。漢劈立:種子主治血與實熱相搏的咳嗽,胸悶,百日咳,肺結核,血熱病,解毒物熱,癢蟲病(鼻窦炎),多食肉引起的消化不良,解肉食不鮮而引起的中毒《民族藥志二》。

朝藥種子治療小便不利,心髒病《圖朝藥》。葶苈子:種子治療肺癰,上氣咳嗽,哮喘,胸中疾飲,皮間邪水上溢,面目浮腫,慢性支氣管炎,咳嗽,氣管喘息,肝硬化腹水,小便不利,腎炎水腫《朝藥志》。(gotd-ji):種子主治肺癰,上氣咳嗽,哮喘,胸中痰飲,皮間邪水上溢,面目浮腫《民族藥志二》。

維藥土達日:種子增強食欲,滋補壯陽,暖體,祛寒,潤燥止咳,消腫解毒《民族藥志二》。

附方

慢性滲出性胸膜炎:獨行菜種子(炒)15克,紅棗4枚,獲婁9克,半夏6克,甘草3克,水煎服。  老年慢性支氣管炎,喘息咳嗽:獨行菜種子9克,杏仁9克,陳皮6克,桑白皮9克,水煎服。

藥材鑒别

性狀種子呈扁卵形,長l~1.5毫米,寬0.5~l毫米,表面棕色或紅棕色,微有光澤,具縱溝2條,其中l條較明顯。一端鈍圓,另一端尖而微凹,類白色,種臍位于凹入端。無臭,味微辛辣,黏性較強。

鑒别 (1)取本品少量,加水浸泡後,用擴大鏡觀察,透明狀黏液層較厚,厚度可超過種子寬度的1/2以上。

(2)本品種皮表面觀:下皮細胞多角形,少數長多角形直徑15~42微米,壁厚5—8微米。

化學成分

種子含脂肪油,芥子甙,蛋白質,糖類等。尚分出兩種強心甙,其一名為七裡香甙甲。還有白芥子甙,異硫氰酸苄酯。

藥理作用

獨行菜種子具強心作用,在貓的心肺制備實驗中,對水合氯醛形成的衰弱心髒,能使其收縮力加強,輸出量增加,血壓随之輕度升高,靜脈壓下降;種子醇提物在體心髒(蛙、兔、貓),貓心電圖描記及心肺制備标本實驗中,均有強心甙樣的作用,大劑量可引起心動過速,心室顫動等強心甙中毒症狀。臨床用于治療慢性肺原性心髒病并發心力衰竭。鴿靜脈注射最小緻死量為4.36克/千克,另外本品具有平喘及利尿作用。虛喘咳及脾虛腫滿者忌用。

食物營養成分

食物名稱

獨行菜

含量參考

約每100克食物中的含量

不溶性膳食纖維

1.6 g

121 mg

42 mg

124 mg

335 mg

188 mg

0.36 mg

4.7 mg

0.06 mg

0.9 mg

維生素A

655 μg

維生素C(抗壞血酸)

55 mg

維生素E

0.23 mg

參考資料

1.獨行菜·植物智

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