名詞解釋[condensation] 氣體或液體遇冷凝結如水蒸氣遇冷變成水,水遇冷變成冰。溫度越低,冷凝速度越快,效果越好。化工生産中一般以比較容易得到,所以成本低的水或空氣作冷凝的介質,經過冷凝操作後,水或空氣溫度會升高,如果直接排放會造成熱污染。冷凝和蒸發是作用相反的兩個單元操作,蒸餾是蒸發和冷凝的聯合操作。