遊戲規則
每集有10位參賽者，他們先要進行快而準的環節。
參賽者要按題目的要求，在15秒内為四個選項排序。能夠最快排出正确次序的參賽者可以出線，争奪巨額獎金。英國開始推出《百萬富翁》時，快而準環節是要回答一條4選一的多項選擇題，最快答中正确答案的參賽者可出線。通過快而準環節後，出線者由主持人引領到錄影廠中央坐好，開始回答15條四選一的多項選擇題。
答對第一條問題後再回答下一條問題。題目由淺入深，每條問題答對可獲得的獎金會遞增。15條問題中，在第5和第10條問題設有“保險線”，答對保險線問題可保證會獲得保險線的獎金。一旦答錯問題，玩家會獲得最後通過保險線内的獎金。假設參賽者在答錯第9題，他就能獲得第一保險線（即第5題）的獎金；如果參賽者答錯第12題，他能獲得第2保險線（即第10題）的獎金。未到達第1保險線之前就答錯，則不能獲得獎金。
參賽者遇到難題時可以利用3個錦囊來幫助答題。3個錦囊包括“50:50”（在4個選擇中剔除2個，剩下1對1的答案）、“打電話問老友”（讓參賽者打電話給場外的親友及朋友，限時30秒）和“問現場觀衆”（由錄影廠内現場觀衆投票選擇他們心目中的答案，結果供參賽者參考）。以上3個錦囊，每個隻可使用1次，但可以在同一條問題連續使用多個。參賽者可以随時退出遊戲，并可以奪得最後回答正确問題的獎金。（例：如果參賽者在第12題退出遊戲，他能獲得第11題的獎金。）
整個遊戲沒有時間限制。如果該集節目錄映時間已夠，而參賽者仍然在進行比賽，則該名參賽者會在下一集繼續遊戲，直至該參賽者答錯問題為止。如果參賽者答錯問題或中途退出，而且還有節目錄映時間，未出線的參賽者會再次進行快而準環節。
各種版本
英國版
《百萬富翁（英國版）》1998年在獨立電視台首播，由Chris Tarrant主持。英國版《百萬富翁（英國版）》最高獎金為100萬英鎊，而獎金順序如下（保險線以粗體顯示）：
舊版
100
200
300
500
1,000
2,000
4,000
8,000
16,000
32,000
64,000
125,000
250,000
500,000
1,000,000
新版
500
1,000
2,000
5,000
10,000
20,000
50,000
75,000
150,000
250,000
500,000
1,000,000
百萬富翁（英國版）出現過作弊案，赢得百萬英鎊的參賽者查理·英格蘭被發現有比賽作弊現象，獎金被取消并判處詐騙罪。
香港版
節目背景
百萬富翁是一個英國首創的黃金時段遊戲節目（GameShow），隻要參加者答中全部的十五條（由1進階到15）問題，就可以奪取到一百萬（美元1,000,000）的獎金。
百萬富翁首輯（1998年9月）在英國推出後，取得驚人成績，收視（Share）最高占當地的59%，而由于節目的成功，很多歐、美國家，都争相購買此節目版權，再在當地制作。而香港、東南亞地區，如日本、馬來西亞、菲律賓等地，也先後推出百萬富翁節目。
簡單直接，易于掌握玩法的百萬富翁，并不能當作一個常規遊戲節目看待，它是經過周詳計劃，加入了戲劇元素設計出來的創新遊戲節目，其成功是包含了很多因素，包括遊戲主景（Setting）、音樂效果（MusicEffects）、燈光效果（LightingEffects）、電腦視像（G-Graphics）、主持人（Host）、問題設計（QuestionSetup）、參加者（Contestants）及現場觀衆（Audiences）。
百萬富翁設計程式，是希望令觀衆感受到非一般常規的電視節目，所以特别突出了一個宏偉富現代感的高科技金屬感覺布景，配合整個節目所營造出來的音樂，及精心部署的燈光效果，都會給人耳目一新感覺。另外，主持人控制整個節目節奏、氣氛，及深思熟慮收集而成的趣味性問題，也是極之重要的一環。同樣地，參賽者在節目中的豐富表情，也可以令百萬富翁制造出吸引情節。
參加者甄選形式（SelectionFormat)
參加者必須是年滿十六歲的香港居民，亞洲電視及贊助商之員工及其家屬，均不可參加。參加辦法非常簡單，你所使用的電話必須要是電訊盈科網絡及備有IDD功能，假如你所用的IDD并非呢個網絡，你可以緻電1000免費申請。由二零零二年七月三日開始，當打通900-60-80-8888後，請選擇你想參與錄映的日期同集數，同時要回答三條電話問題。
如果答中的話，你需要輸入8位數字的聯絡電話号碼同後6位數字的身份證号碼到電話系統，會以電腦抽樣形式抽出70位候選者，而工作人員會個别同70位候選者聯絡，再作進一步的資料确認及回答三條問題，成功者就可以進入第三輪面試及筆試，而最終被甄選的10位參加者會系錄映前收到通知。
如果答錯的話，重新報名，這個遊戲不限次數。另外亦可親身到九龍塘廣播道81号亞洲電視索取報名表格或剪下刊登于亞視娛樂雙周之報名表格。
節目進行形式（ProgrammeFormat)A FastestFingerFirst（最快上位）。
十個參加者抵達錄影廠進行比賽，先要進行一個FastestFingerFirst問題，十個之中最快答完而又答對，先至有機會上位進行百萬獎金之争。百萬富翁是一個主持人，面對面問參加者問題的遊戲節目。本節目所發問的問題，是有4個不同的答案，參加者隻能揀其中之一，當參加者答對第一題，便有機會再答下一題（同樣是4個不同答案），以及赢取下一題的獎金。（如圖示）即是說答對第五（5）題，便拿美元8,000，答對第九（9）題，便拿美元40,000。
台灣版
《超級大富翁》，由薛聖棻制作，台灣電視公司2000年開始播出。百萬富翁（中國大陸版）。中國大陸版的稱為《百萬智多星》，自2007年10月開始由貴州衛視播出。與其他地區版本不同的是，它是具慈善性質，因為獎金全數都被捐贈給慈善機構。
參加者
下列是世界各地版本成功答對15條題目，而取得最高獎金的參加者：
百萬富翁（英國版）
Judith Keppel2000年11月20日
David Edwards2001年4月21日
Charles Ingram2001年9月18日（其後因作弊獎金被取消）
Robert Brydges2001年9月29日
Pat Gibson2004年4月24日
Ingram Wilcox2006年9月23日
百萬富翁（香港版）
黃沾、馮寶寶2001年7月特别版本
周星馳、李敏2001年8月特别版本
陳漢翔2001年11月2日第一輯第115集《一個百萬富翁的誕生》
