工作原理
蒸蛋器是一種采用發熱盤通電後，使盤内産生高溫蒸汽來快速把禽蛋蒸熟的一種生活小家電。
蒸蛋器，包括底座，該底座的上部固定有托盤座，該托盤座的上邊沿配設有内凹的盛液盤，盛液盤上邊沿扣合配裝有蛋隔層，并且該蛋隔層内制有至少三個放蛋孔；蛋隔層上罩設有蓋體；托盤座一側面配裝有至少一個控制開關，托盤座内配設有加熱器，并且該加熱器位于盛液盤的底面；加熱器與控制開關相連接；蛋隔層直接搭接于盛液盤的上方，盛液盤加熱後産生的蒸汽直接作用于蛋隔層上蛋體上，保證了蛋體溫度升高的快捷性，提高了蒸蛋器的使用效率；在蛋隔層的内周圈增加貯水槽，可防止蓋體上降溫後 蒸餾水回流時與盛液盤的沸水相混，進而降低了原盛液盤中沸水的溫度，即提高了實際實用的 蒸汽效率。
功能特點
許多人認為煮蛋麻煩，而且不容易掌握熟程度，蒸蛋器具有方便、快捷蒸出您喜歡吃不同口味的蛋來，一般隻要5分鐘左右，就能讓你吃上營養美味的蛋。
1．蒸蛋器具有煮蛋、蒸蛋、蒸花色蛋餅、煮鹌鹑蛋、蒸水蒸蛋羹等功能。
2．蒸蛋器能蒸出多種口味的蛋來，每個人可以方便地根據自己喜歡的口味，選擇蒸嫩蛋、中熟蛋、老程度的蛋，可按口味任意選擇。
3．用蒸蛋器蒸出來的蛋吃口好，采用特殊設計，能蒸出來的蛋保持營養、富有彈性、蒸蛋器無腥味、不會爆裂等特點。
4．采用特有的戳孔設計使蛋在加熱時不會爆裂，蛋殼方便剝離，不會産生粘殼現象。
5．多功能蒸蛋器安全可靠，蛋煮好會自動切斷電源并會發生蜂鳴聲。
6．用完後清洗方便 ，不粘附塗層發熱盤清潔簡單。
7．蒸蛋器省時又省錢，煮蛋速度快不需人照看。采用人性化活動雞蛋架，蛋熟後方便取拿，新款好利達煮蛋器另配有專門煮鹌鹑蛋（一次性可煮鹌鹑蛋16隻）蛋架，還配有專門用來蒸蛋羹的耐高溫環保塑膠碗，讓你輕松做美味水蒸蛋和蛋羹。
8．技術參數：額定電壓：220/50ZH額定功率：320W額定容量：4隻或7隻，鹌鹑蛋16隻。
使用方法
1、第一次使用時，先清洗蒸蛋器發熱盤的表面，然後加水加熱一次，清洗後，根據自己對蛋的熟嫩程度喜好，來确定加多少水。
2、部分型号多附帶一個蛋架。量杯或膠碗上分幾個杯段。
小熟（1）表示蒸出來的雞蛋較嫩；
中熟（2）表示蒸出來的雞蛋中嫩；
全熟（3）表示蒸出來的雞蛋較老。
每個位置區分了之刻度，例如，想蒸3個蛋，而又想吃剛熟較嫩時，則用量杯加水至刻度小熟（1）字處。
3、水裝好後，倒在發熱盤表面，然後放蒸蛋架，再放雞蛋。
4、将雞蛋大頭頂部用量杯或膠碗底部的小針打一個小孔，然後将小頭朝下放于托盤之蛋孔内。然後反透明罩蓋好，按開關通電。
5、蒸好蛋後，指示燈滅。部分型号待訊響器連續發出“嘀”“嘀”的響聲後或語音提示，表示蛋已蒸好，然後關閉開關或拔掉電源線。
6、蒸好後将蛋迅速放入冷水，這樣剝殼更容易，趁熱食用會更香。
功能特色
1、多口味：可煮出不同熟嫩程度的蛋。
2、口感好：特殊設計、保持營養、富有彈性、無腥味。
3、不會爆裂：特有的戳孔設計使蛋在加熱時不會爆裂。
4、剝殼方便：蛋殼方便剝離，不會産生粘殼。
5、安全可靠：具有防幹燒斷電保護功能。
6、清洗方便：不鏽鋼底盤設計，發熱快，清洗方便。
7、省時省錢：煮蛋速度快，不需要人照看，煮6個蛋耗電量0.05度
8、特别推薦：可以根據您的口感，設定雞蛋5分熟，7分熟，全熟
知名品牌
1.Bear/小熊
2. Midea/ 美的
3.Malata/ 萬利達
4.Longde/龍的
5.Welhome/惠家
6.Donlim/東菱
7.禮想家
8.Deerjia/德爾佳
9.奧得奧
10.快樂一叮
